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土庫馬光胖丁鴨肉羹打破刻板印象！麵店不像麵店，總鋪師二代真功夫，在地人激推鴨肉羹鮮美，鴨肉飯肉蓋整碗公，鴨肉麵蒜香超夠味，還有比臉大排骨飯…全部通通只要銅板價／雲林土庫必吃美食小吃推薦。 您的支持是最大的鼓勵，天生寶家族粉絲團請您按個讚 天生寶家族 好康不漏接，歡迎加入天生寶家族LINE@生活圈=> 胖丁鴨肉羹位於土庫馬光路上， 前方不遠處是馬光厝順安宮， 路旁白線內都可停車胖丁鴨肉羹附近景點一日遊行程推薦：胖丁鴨肉羹→馬鳴山全台最大的迷宮公園→賞花新秘境中湖百合花田 胖丁鴨肉羹外觀一般般超不起眼 土庫馬光在地人激推必吃的美食小吃店， 瞧～平日居然還要排隊可見深受歡迎 這天～ 寶妹一早來到胖丁鴨肉羹還在準備尚未營業， 早到就拍拍清場畫面 營業時間： 上午：10:00~14:00 下午：16:30~20:00 每週日及大節日店休 剛好看到第三代掌廚， 大火爆炒鴨肉畫面超有震撼力 小菜櫃上擺放當天限量滷味 走進店內超不像麵店的麵店～ 只能說太有設計感了吧！ 原來老闆娘的女婿是創新藝室內裝潢工坊， 打造悠閒空間，吃麵也可在自在放鬆 用餐空間乾淨明亮頗具溫馨感挺像早午餐店 除了餐點美味外～居然還有冷氣， 銅板小吃對用餐環境也如此用心， 難怪回籠率高生意好 用餐時客人絡繹不絕而來， 有外帶的、有內用的， 沒有幾分鐘店內就客滿了 兒時的美好時光是否會勾起童年回憶， 牆面上掛著一張兒時照片， 當下直覺應該是老闆家某成員， 老闆娘還風趣的說那一個像她， 左看右看猜不出來， 原來～都不是！！哈哈哈， 純粹喜歡照片意境呈現幸福氛圍， 每天看著看著～心自然跟著甜蜜起來 這不是餐廳才有的水龍頭飲料桶？ 裡頭裝著冰紅茶，問了才知可免費自取， 老闆娘說這並非天天都有提供， 天氣熱或是有空時才有時間準備， 平常水龍頭飲料桶空著當擺設很好看 火鍋用的飲料杯也可當裝飾擺設挺具時尚感 胖丁鴨肉羹菜單洋洋灑灑一大張， 主食有羹類、麵類、鍋燒類、飯類可選擇， 另有小菜類、湯類、炸類、 單價都在百元內幾乎都是銅板價很親民， 胖丁小火鍋也只要一百多元下次再試看看，胖丁鴨肉羹菜單MENU如下：在土庫這個淳樸鄉鎮居然藏有令人感動的味道， 胖丁鴨肉羹老闆是外燴總舖師第二代、第三代， 老闆娘從小就跟著真善美到處辦桌做外燴， 廚藝傳承練就了一身好功夫， 也會創新推出新餐點供旅人們選擇 鴨肉羹是店內招牌餐點， 大火炒見功夫， 嚐一口滿滿鍋氣香溢出眼睛都亮起來， 哇～傳統的香氣使人感動 鴨肉羹－ 清甜羹湯淋上醋交織出酸甜味滋味大升級， 滑順好入口加上鍋香氣瀰漫嘴中挺驚豔， 裡頭的筍絲脆鴨肉鮮美肉不柴， 剛整理照片還邊看邊吞口水回味著， 難怪在地人強烈推薦土庫必吃鴨肉羹， 寶哥讚不絕口的說這間店若開在彰化肯定天天爆滿鴨肉乾油麵－ 看似平凡卻一點都不平凡， 自滷鴨肉軟嫩中帶有鮮味口味獨特， 麵條煮好放下滷鴨肉片淋上滷汁， 最厲害的還有上頭那匙蒜泥沙茶來提味 佐上蔥花點綴色香味美 端上桌拌勻讓每一麵條都吸裹滷汁， 麵條煮得恰到好處口感Q不爛剛剛好， 慷慨使用鴨肉片滷得恰到好處， 鹹香蒜香完美結合重口味的朋友肯定會愛上， 香而不油大推大推～～敢吃辣的一定要加店家自製手工辣椒醬很香夠勁辣 接著端上桌的是這碗招牌鴨肉飯， 這～簡直就是鴨肉蓋飯丼飯嘛！！ 滿滿鴨肉份量足也太大器了吧！ 最重要的是這碗鴨肉飯只要65元真是超超值 滷過的鴨肉嚐起來細緻中又帶點嚼勁很香 滿滿的鴨肉嚐起來超過癮 自製酸菜搭配著嚐解油膩很棒好吃的秘訣是什麼呢？ 溫體鴨處理薄片加上獨門手藝滷製而成， 鴨骨部份拿去熬湯煮高湯一點都不浪費 白飯吸足鴨肉滷汁鹹香超下飯， 欲罷不能保證一吃就會深深愛上酥炸排骨飯～ 驚！整塊排骨比臉大了！！直接蓋在大碗上 店家自製肉排醃漬入味後酥炸， 一口咬下咔滋咔滋就能感受到酥脆度， 保有肉汁不柴肉質也軟嫩夠味 白飯還淋上肉燥滷汁佐入酸菜， 香鹹甜開胃涮嘴特製辣豆腐可以說是阿給， 胖丁辣豆腐不同的是吃冰涼的， 上頭淋上自製調味過的醬油膏， 還有帶顆粒的朝天椒辣椒粉， 外皮帶點嚼勁內飽滿軟軟嫩嫩， 鹹甜帶點微辣越嚼越香超級好吃！ 這道是必點小菜喔！！夏天嚐超棒～ 滷雞胗香Q彈水嫩也超好吃煙燻豬頭皮也是店內必點小菜， 店內小菜都是自製滷味不是現成的， 滷過後再煙燻多了特殊燻香味， 軟Q不油膩又夠味，很熱門～ 燙青菜上頭還大方淋下肉燥， 拌勻後不會過油鹹好吃看著排隊人潮不是沒有原因的， 胖丁鴨肉羹有著總鋪師傳承真功夫， 鴨肉飯鹹香開胃滿滿肉量好大器， 鴨肉乾麵加入大匙蒜泥鹹香超夠味， 店家慷慨肉放好多！就是要讓旅人們吃到過癮， 比臉大的自製豬排蓋滿大碗公， 酸菜解膩又開胃，搭配小菜美味唰嘴， 在地小吃也能嚐到滿滿幸福味，下次～ 經過雲林土庫一定要來一碗嚐看看！！ 胖丁鴨肉羹 地址：雲林縣土庫鎮馬光路101號 電話：05-6657305 營業時間：上午：10:00~14:00 & 下午：16:30~20:00 每週日及大節日店休胖丁鴨肉羹附近景點：雲林土庫】馬光國中全台最美羊蹄甲櫻花大道熱情綻放！粉嫩絕不輸櫻花賞花新秘境超驚喜！季節限定百合花海！園主不藏私免費開放雲林褒忠】馬鳴山鎮安宮五年千歲公園全台最大的迷宮公園雲林北港小吃在地老饕才知道隱藏版必吃人氣美食 加入好友接收最新資訊 您的支持是我們最大的動力，天生寶家族粉絲團請您按個讚，一同吃喝玩樂趴趴GO 天生寶家族