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南投埔里豐年菇類生態農場有導覽/採菇/嚐菇/DIY活動教育休閒好去處，好山好水南投總是有玩不玩的地方，有這麼好玩的地方迫不及待要趕快分享給大家，這次要介紹給大家的是位於埔里豐年菇類生態農場，免門票免低消非常適合全家出遊~ 在南投活動那麼久居然沒去過豐年我真是落伍，順著鄉間小道前進跟著指標走就可到達，這兒應該算埔里市郊區，眼前一片綠意別懷疑，停好車子往上走就對了繽紛色彩菇菇彩繪排排站好超亮眼這區色彩更是亮眼，後頭還有小型溜滑梯誠誠好喜愛菇菇彩繪立牌非常好拍這間展售中心主要販售菇類製，DIY彩繪區與假日推出的養生鍋也在這間櫃枱前也有販售現採菇類，一包40元3包100元價格非常親民若是想體驗採菇樂趣的朋友也可採菇DIY，目前還有抽抽樂活動，活動期間:09/06~10/12日，只要DIY採菇滿100元以上，即可參加抽抽樂，最低享有1折優惠挺划算的呢來到豐年農場千萬不要趕時間，現場都有菇類生態導覽活動，可以讓大家認識喝埔里純淨山泉水長大的菇，從無到有流程方式太空包的製作流程大家有看過嗎?這兒可是完全開放給大家參觀與解說，這兒有年輕漂亮強而有力專業解說人員，從木屑堆積發酵→配料→裝配→殺菌→冷卻→接種→栽培室，每個過程都講解非常詳細 相對的~傳統段木栽培法現在已經很少人栽種，成本高、產量少、耗人力，目前多以太空包來取代種植方式走進菇的世界前大家可先認識菇，看看圖片上的菇類你認識幾種白雪菇–潔白的模樣看了就好想咬一口珊瑚菇–又稱玉米菇，小小一朵長到像玉米大小就可採擷補血珍菇–聽名字感覺就很補對吧!這是新品種又名紅側耳、桃紅平菇，菇莖部份比較硬適合熬湯，煮出來會有海鮮的味道喔!這是果凍木耳還是白木耳呢?我忘了….我去罰站好了木耳的產量比菇類來的大朵許多，每一朵都比我手背還要大鹿角靈芝–第一次見到還以為這是假的是玩具呢，這可是真的鹿角靈芝非常少見，主要是長的跟鹿角相似而得名，吃起來味道就跟靈芝一樣大家有沒發現鹿角靈芝頂端有個白點，當乳白色處漸消失即是熟成可採擷 鹿角除了吃還可以……..?可愛的誠誠裝上鹿角好可愛~大家印象中的菇寮是長怎樣?這裡整理的非常整齊乾淨，還會依季節而變換菇種類呢，堅持以無毒、無化學肥料、無農藥方式栽培，就算採下直接生吃也無妨，每朵菇都長的好漂亮，看可愛的小誠誠沒多久就提了2籃準備帶回家進到展售中心這兒提供眾多商品可免費試吃，靈芝茶、靈芝咖啡、菇菇餅乾商品、菇茹泡菜….等，最重要的是別忘了要試試這鍋現煮百茹湯，店家好大方真是不惜成本菇比湯還要多，工作人員指出自家生產沒關係，菇類多才好吃嚐到鮮菇好滋味甘甜、清爽無負擔，百菇湯說有多好吃就有多好吃，我連吃3碗，哈)))剛剛才吃完午餐我肯定是還發育中，現在想到還會流口水，好想再衝到豐年來一碗呢，再次提醒大家千萬別客氣”免費試吃”就對了~賞菇、採菇、吃菇是不是很好玩呢!?更精彩的是這兒還有推出泡菜DIY活動，手癢的我們馬上也來體驗看看這有趣的活動，剛推出咱們是第一組客人呢 製作菇菇泡菜是要戴浴帽與手套，咱們做好自己吃覺得無所謂就用萬能的雙手，有專業的工作人員在旁邊指導著我們，準備的材料如下:水滾加入鹽和薑絲後放入菇菇約2分鐘左右撈起，待涼後加入特製調味料拌勻裝瓶即可DIY泡菜過程其實非常有趣又好玩有練過的媽咪出手就是不一樣~好專業呢，誠誠看的好認真好專注，直說阿嬤好棒  製作過程中還可以培養親子關係呢 ，換手給可愛的誠誠拌涼，看誠也玩的好開心 辣度可隨喜好自行添加拌勻即可 待成品做好後裝瓶封蓋，還有棉繩與棉布做裝飾，冰冰箱約3天後就可入味可嚐，你看看你看看，這是不是非常精緻，送禮自用都適合，不說還當日本買回來的呢愛嚐菇菇泡菜的朋友現場也有另外販售，價格和DIY差不多，若有時間的朋友還是會建議親手DIY較有感覺現場有些菇類小品可選購，單價也不高很適合買回當伴手禮呢 菇菇酥口感酥脆越吃越ㄙㄨㄚˋ嘴，多樣口味選擇多，蠻值得購買回家還有這個鹿角靈芝咖啡，或許是已看過鹿角靈芝生長很特別也特親切，單看字意也感覺很補，喝起來口感很獨特，苦中帶苦還會回甘值得選購嚐鮮目前農場體驗活動有:生態導覽/ 採菇DIY/現場烤菇DIY/菇菇泡菜/菇菇甲蟲…等彩繪/ 蝶古巴特/菇菇養生鍋(六日才提供)，每項都挺好玩的呢，除了能體驗DIY過程樂趣還能增添回憶，好玩又新奇唯有親自體驗才能了解箇中滋味，非常棒的地方適合全家大家出遊好地方~推薦給大家~ 2014/10/16榮登奇摩首頁~謝謝阿虎~  豐年生態農場電話：049-2926959地址：南投縣埔里鎮水頭里東潤路58號開放時間：每日8:30-17:00(除夕公休)官網：http://www.agaric.com.tw/news/粉絲團：https://www.facebook.com/richyearfarm11?rf=269736729777171檢視較大的地圖  延伸閱讀可人之家:(南投埔里)秋天的新寵兒採菇、彩繪、DIY、試吃「豐年生態農場」附近景點餐廳:★【南投埔里】愛情故事館、月老教堂、埔里元首館、大黒松小倆口，新景點新地標/免門票/觀光工廠/一日遊旅遊景點推薦 ★【南投埔里】中坑瀑布自然生態區戲水新祕境～冰涼野溪瀑布天然SPA，夏日戲水好消暑！戲水、釣魚、野餐、烤肉、露營、生態豐、麒麟里、武界、一日遊 ★【南投埔里】聽瀑營地夏日野溪戲水消暑全新選擇，祕境戲水、釣魚、捉蝦、瀑布、大草地、烤肉區、露營區、營火區、兒童戲水池、森林SPA芬多精、豐富的負離子，蟬聲、水聲、大自然聲音森呼吸神清氣爽玩家天堂/一日遊二日遊親子遊 ★【南投埔里】楓樺台一渡假村花泉卉館(台一生態休閒農場)親子旅遊，賞花、採果、DIY、溫泉飯店、SPA、輕旅行 ★【南投埔里】有容 Cafe巷弄美食隱藏鄉間田園美式餐廳★【南投埔里】敲敲木音樂盒工房大大小小胡桃鉗娃娃宛如走進歐洲童話世界 ★【南投埔里】比豆起司美式廚房深受年輕人喜愛的手作幸福美式漢堡★【南投埔里】觀音瀑布步行不用5分鐘銀白飛瀑宣洩而下滿滿芬多精負離子沁涼舒暢 ★【南投國姓】仙徠山莊山中傳奇滿山紫薇花還有美味風味餐 ★【南投日月潭】教師會館涵曦會館觀湖蜜月套房湖光山色盡收眼底 ★【南投日月潭】全台最小最迷你的水庫一頭社水庫 ★【南投住宿】廬山園溫泉飯店風呂慕情e化舒適又便利 ★【霧社景點】萬大電場廠區櫻花大道隱藏版夢幻仙境 ★【南投魚池住宿】日月潭15-8鄉居民宿寧靜溫馨好有家的感覺 日月潭頭社活盆地黃金花海節美不勝收日月潭2日遊日月潭 & 桃米生態村 貓囒山步道暨南大學桐樂會日月潭大淶閣湖畔咖啡下午茶適合潭情說畫   ★【南投清境民宿】普羅旺斯玫瑰莊園免出國即可擁有濃濃歐洲法國鄉村風渡假氛圍 ★【南投清境】普羅旺斯瑰莊園法式餐廳高山也能來場浪漫的異國風味餐 ★【南投清境】蘋果園甕仔雞餐廳烤雞肚內真的有整顆蘋果 ★【南投清境】寞內花園山莊優質舒適氣派典雅景觀佳彷彿置身異國住宿空間 ★【南投景點】仁愛鄉互助村中原部落賞梅秘境★【南投景點】璀璨耀眼黃金楓就在南投仁愛鄉楓林社區★【南投景點】清境Nina妮娜巧克力工坊2012梅峰農場桃花緣清境老英格蘭莊園 ★【清境美食】塔洛彎景觀餐廳烤雞香脆多汁景觀極佳 ★【南投美食】好雞婆雲南擺夷料理景觀餐廳 清境農場青青草原&魯媽媽雲南擺夷料理 銀色世界合歡山下雪啦……2012梅峰農場桃花緣 梅峰農場桃花緣 無楓有羽奧萬大 草屯寶島時代村 易經大學雪花木盛開了 台灣麻糬主題館 猴探井天空之橋開通啦….. 車埕 集集逍遙遊黃金綠葉庭園景觀餐廳 ★母親節我們在松濤園景觀餐廳更多景點:中部旅遊–南投縣 (116)中部旅遊 (62)更多餐廳:中部食記 (69) 歡迎按讚加入天生寶家族粉絲團 加入好友接收最新資訊 您的支持是我們最大的動力，天生寶家族粉絲團請您按個讚，一同吃喝玩樂趴趴GO 天生寶家族