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日月潭周邊最新熱門景點～台灣香日月潭紅茶廠（Hohocha喝喝茶），是很適合親子遊的體驗型觀光工廠，入場免門票，可以深入認識紅茶文化，還可免費享用奉茶、奉蛋；當然也可預約豐富的DIY體驗活動，例如品茶、揉茶、混茶、披薩DIY等，還可採買豐富的特色伴手禮，假日總是大排長龍，建議大家盡量趁平日造訪喔！ 台灣香日月潭紅茶廠是國際認證觀光工廠，來到這裡的第一站，當然要先參觀紅茶製茶流程囉！ 在台灣香日月潭紅茶廠入口處，有株日月潭百年老紅茶樹，看板上說明茶樹在台灣發展的歷史。台灣香日月潭紅茶廠興建時，特別將百年老紅茶樹移至此處，意義非凡。 內容目錄 參觀製茶流程 免費奉茶奉蛋 茶香披薩DIY（預約） 黃金品茗體驗（預約） 混茶體驗活動（預約） 餐飲：甜點、輕食、冰淇淋、茶葉蛋、茶飲 二樓販賣部伴手禮 民宿＆露營區 參觀製茶流程 隨著導覽人員的腳步，我們一邊聆聽茶樹栽種發展的歷史，一邊走進台灣香紅茶廠，實際參觀紅茶從採收到製茶的流程。 一樓製茶廠以透明窗展示內部，讓客人可以清楚看到喝喝紅茶的製茶八大程序～過磅、萎凋、揉棯、解塊、發酵、乾燥、評鑑分級、SGS認證。 透過導覽員的解說，我們對於紅茶製程稍有認識，也了解紅茶的完整製程，增長見聞。 免費奉茶奉蛋 台灣香日月潭紅茶廠不僅可以免費參觀，還能體驗免費奉茶奉蛋，喝杯好茶，吃顆美味的紅茶蛋。           三樓是體驗區，除了免費奉茶奉蛋，還有多項須事先預約的體驗活動，例如揉茶體驗、黃金品茗、混茶體驗、封茶體驗等。 來者是客，奉茶奉蛋體驗是在固定時段開放客人排隊進場，坐下來享用一份阿薩姆紅茶和茶葉蛋。 燉煮入味的茶葉蛋，美味難擋，還好一樓有販售，回家前別忘了買幾顆回家。 茶香披薩DIY（預約） 大人、小孩都喜歡的披薩 DIY體驗，一份250元，好吃又好玩，是假日中午限定的親子活動，有興趣的朋友建議提早預約。 這披薩有什麼特別呢？原來餅皮使用的麵團是紅茶口味，這是由茶廠獨家研發的喔！ 工作人員示範後，我們就可以開始製作自己的披薩啦！ 我們這桌幾個夥伴都很喜歡吃起司，這天就很豪邁地多加了不少起司，還沒進烤箱就覺得好好吃。 我的起司多多披薩烤前和出爐的模樣，真心覺得自己做的披薩最好吃！ 黃金品茗體驗（預約） 優雅的黃金品茗體驗是一人350元，需事先電話或粉專預約，報名人數須滿5人。 在茶師的講解和帶領下，大家細細品嘗每一款好茶。 現場準備了日月潭原生種紫芽山茶、台茶8號（阿薩姆紅茶）、台茶18號（紅玉紅茶）、台茶21號（紅韻紅茶），以及日月潭老茶。 每一種茶都有自己的歷史、香氣和特色，透過聞香、一沖、二沖等品茶流程，我們靜下心，細細品味每種茶的滋味，感受它們的獨特風味。 不僅喝好茶，還要搭配法式藍帶甜點大師研發的茶香點心，享受偷得浮生半日閒的好心情。 混茶體驗活動（預約） 混茶體驗活動也是台灣香日月潭紅茶廠很熱門的活動，費用是一人650元，一樣須電話或粉專預約，報名人數須滿5人。 混茶體驗其實很簡單，現場準備了四種紅茶，大家可以依照自己喜歡的比例，戴上手套抓取紅茶，組成一份50公克的紅茶。 把茶葉裝進夾鏈袋中，充分搖晃混合，就可以準備裝袋封口了。 混茶裝進茶袋後，由工作人員協助封口，再將紙盒組裝好，把紅茶放進去，貼上標籤，就完成自己獨一無二風味的紅茶囉！ 餐飲：甜點、輕食、冰淇淋、茶葉蛋、茶飲 二樓迴廊空間的設計很迷人，這裡是台灣香日月潭紅茶廠的餐飲區，客人可以坐在這裡喝茶、吃東西，欣賞美麗的風景。 二樓餐飲部販售一些甜點、冰淇淋、輕食點心等。 色彩繽紛的義式手工冰淋口味非常豐富，一杯100元，可選兩種口味。 冰淇淋上還擺上日月造型的茶香餅乾，呈現日月潭的意象呢！ 除了二樓的輕食、甜點、冰淇淋，一樓還可選購喜歡的茶飲，也有紅茶茶葉蛋和滷味等熱食。 先前享用了奉茶、奉蛋，如果喜歡這紅茶蛋的滋味，趕快到一樓買幾顆帶回家享用吧！（紅茶蛋一顆15元，七顆100元；滷味一份50元） 看板上有日月潭紅茶蛋的製程解說，是加了紅玉紅茶熬煮的，完整製程要花上四天呢，真是不簡單。 二樓販賣部伴手禮 參觀台灣香日月潭紅茶廠，體驗各種活動後，當然不忘逛逛二樓販賣部，買點特色伴手禮回家。 現場販售各式各樣的紅茶相關伴手禮，從各種美麗包裝的茶品、各式烘焙點心，到豐富的茶具等，應有盡有，可以好好逛逛。 現場還備有茶品和點心讓客人試喝、試吃，先試試自己喜歡什麼口味，再去採買吧！ 二樓販賣部還有個亮點，就是眼前這透明天井步道，可以往下看到製茶廠內部，這樣的設計很讓人驚艷。 民宿＆露營區 遠眺茶園，其實台灣香日月潭紅茶廠不只有觀光工廠，上方還設有民宿和露營區，我們走上去看看吧！ 這棟應該就是傳說中美麗的民宿吧？ 再往上走，則是露營區，有室內空間，也有室外棧板區，視野遼闊，可以欣賞山區美景。 室內活動空間非常寬敞，還能打籃球和攀岩呢！ 從上方俯瞰台灣香日月潭紅茶廠，在茶園環繞下的禪風建築，兼具自然與人文之美，真的是值得參訪的好地方喔！ 【Hohocha喝喝茶/台灣香日月潭紅茶廠】 地址：南投縣魚池鄉魚池街443-36號 電話：049-2895899 營業時間：平日09:00～17:30，假日09:00～18:00 官網｜FB粉絲團｜IG