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肉肉控提到燒肉丼飯之類的和風料理，總會想到逢甲夜市附近的牛丁次郎坊，炙燒豬肉或牛肉堆成一座小山的美味丼飯，總讓人吮指回味。現在不用跑逢甲，百貨公司也有牛丁次郎坊啦！牛丁次郎坊SOGO支店進駐台中廣三SOGO百貨，定食190元起，逛街、看電影、吃美食，一次滿足，還不用煩惱停車問題，真是太方便了！ 日式丼飯料理是很多肉肉控的心頭好，而提到丼飯，就不能錯過牛丁次郎坊，燒肉丼、牛排丼都很吸睛，高貴不貴的日式美食，選擇豐富，從街邊店開到百貨公司美食區，口味不變，還多了不少變化，趕快來嘗鮮吧！ 內容目錄 牛丁次郎坊SOGO支店　用餐環境 牛丁次郎坊SOGO支店　菜單 牛丁次郎坊SOGO支店　菜色 炙烤安格斯黑牛丼 絲絨羽翼霜降牛排丼 燃。極黑貝身戰斧牛排丼 單點好料或升級套餐 牛丁次郎坊SOGO支店　用餐環境 牛丁次郎坊最新店面開設在台中廣三SOGO百貨十五樓的美食區，招牌相當醒目。 門口有招牌料理看板和菜單，讓新客人可以先一探究竟。 高掛的燈籠帶點日式氣息，明明白白地告訴大家，這裡的招牌料理就是黑毛牛丼啦！ 先看看放大版的菜單，丼飯定食190元起，而且是含湯、小菜、甜點的定食價耶！ 在15樓美食街的眾多美食中，牛丁次郎坊是屬於有自己店內用餐空間的餐廳，可以比較悠閒地用餐。 餐廳整體空間色調沉穩，採用木頭桌椅，有雙人桌和四人桌，總共約可容納25～30人吧！ 如果店內客滿，也可以使用美食街的座位喔！ 到櫃台點餐結帳後，會拿到叫號機，叫號機響動，再來取餐即可。 牛丁次郎坊SOGO支店　菜單 進駐百貨公司的牛丁次郎坊SOGO支店，菜單有些變化，丼飯全部直接做成升級版的定食組合，除了料多味美的丼飯外，還搭配了紋火雞白湯、牛丁漬物、手作小菜和甜點。 丼飯本身做成定食已經可以吃得很飽足了，另外還有一些單點品項可選擇，但更划算的是升級套餐，有五種選擇。 牛丁次郎坊SOGO支店　菜色 之前我們在牛丁次郎坊逢甲分店吃過黑豬丼和肋眼牛排定食，這回看到新菜色～豚一焦糖叉燒丼，我眼睛為之一亮，偏偏這天沒有叉燒了，只好下回再嘗鮮。另外還有道之前沒見過的新菜色～舒肥鴨肉橫丁丼，好像也很不錯，通通列入再訪時的必吃清單！ 今天照例要來個招牌美味燒肉丼～炙烤安格斯黑牛丼，另一個餐選什麼好呢？ 雞腿丼？牛排丼？豬排丼？炸雞丼？選擇太多也是挺困擾的呢！ 😛 炙烤安格斯黑牛丼 炙烤安格斯黑牛丼是高貴不貴的好選擇，一份炙烤安格斯黑牛丼定食是220元，但身為肉肉一族，我們當然要直接加價58元，升級瀑肉肉山囉！ 一整套定食料理，除了這碗肉多多的丼飯，還有紋火雞白湯、牛丁漬物、手作小菜和甜點。 小菜和甜點會不定期更換，我們這天的甜點是仙草蜜呢！ 這天小菜搭配的是清爽的燙空心菜和酸甜開胃的漬金針菇。 升級瀑布肉山，在飯上堆疊滿滿的肉片，就是喜歡這種肉多多的感覺，吃來就是爽快啊！ 原本覺得sogo分店的碗跟其他分店不一樣，感覺比較小，跟店家詢問後，原來是為了配合百貨公司美食區的餐具政策，而選用不一樣的餐具盛裝，其實容量是一樣的。（實際享用後，果然一樣吃好撐啊！） 真的不要小看瀑布肉山，肉量真的是份量十足，鹹香入味，超級下飯！ 每天熬煮的雞白湯是用豬大骨、雞骨、蔬果熬煮的，濃郁香醇，很容易讓人一碗接一碗。 絲絨羽翼霜降牛排丼 牛丁次郎坊另一款很受歡迎的料理是牛排丼，在sogo支店推出的是絲絨羽翼霜降牛排丼（298元），相當吸睛。 把牛排變成丼飯，在飯上鋪了滿滿的牛排，是不是太奢侈啦？ 烤得粉嫩鮮美的牛排，約莫是七分熟，最美味的瞬間就是剛上桌的那一刻，色香味俱全，讓人垂涎三尺。 真心建議上菜後，趕快入口享用，不要忙著拍照，吃就對了！ 燃。極黑貝身戰斧牛排丼 同場加映朋友點的超奢華料理～「燃。極黑貝身戰斧牛排丼」，如果想要吃得豪邁些，點這道準沒錯！ 戰斧牛排丼看起來真的很浮誇，雖說價格不斐，要價598元，但也確實夠氣派，夠大器啦！ 單點好料或升級套餐 吃一份丼飯定食已經夠飽足，但總會想多試試其他料理，這時可以考慮單點或升級套餐，尤其推薦升級套餐，有多種選擇，比單點更划算，而且有些品項還可以替換喔！ 單點～起司豬排 我們單點了一份瀑布起司豬排（160元）嘗嘗鮮，豬排本身挺厚實的，薄薄的裹粉外皮炸得酥脆，可以期待一口咬下的喀滋輕脆感。 趁熱夾起起司豬排，瞧瞧中間那讓人又愛又恨的濃郁起司，有時還會牽絲喔！ 升級套餐1號 最基本的升級套餐一號是可樂＋溫泉蛋（＋69元）。 咕溜咕溜滑滑嫩嫩的溫泉蛋很誘人，可以直接灑點七味粉享用，也可換成溏心蛋喔。 如果跟我們一樣點炙烤安格斯黑牛丼，更是推薦升級套餐1號，因為溫泉蛋跟黑牛丼是絕配啊！ 將溫泉蛋和飯、肉拌勻後一起享用，感覺會讓鹹香的牛筋醬汁口味變得更溫潤喔。 升級套餐5號 如果想吃南蠻椒麻炸雞，升級套餐5號（＋180元）是不錯的選擇，裡面包含了南蠻椒麻炸雞和牛丁泡菜。 南蠻椒麻炸雞吃來又香又辣，分量還真不少，會讓人想多扒幾口白飯。 牛丁泡菜有兩款可選，黃金泡菜和韓式泡菜，就選自己對味的吧！ 百貨公司好逛又好買，精選美食多，停車又方便，是很多人放假逛街的好去處，下次逛SOGO百貨，或是看電影，就可以到牛丁次郎坊SOGO支店享用美食、大口吃肉啦！ 值得一提的是，牛丁次郎坊SOGO支店不設低消限制，如果媽媽帶小孩用餐，或是小鳥胃閨蜜同行，不用擔心吃不完，因為共食沒問題，例如點一份丼飯定食，再單點其他好料或加個套餐，就能吃飽飽啦！ 【牛丁次郎坊SOGO支店】 地址：台中市西區台灣大道二段459號 15樓（廣三SOGO百貨） 電話：04-2328-5742 營業時間：11:00～22:00（最後點餐時間21:30） 官網｜FB粉絲團