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住在城市裡的我們，難得有機會親近土地，趁著這次參加金湖休閒農業發展協會舉辦的口湖一日遊體驗，造訪雲林口湖這個可以親近大自然的好地方，享受週末親子遊。 ▎原始圖文請見： ［雲林］雲林口湖一日遊　親子小旅行～馬蹄蛤主題館摸蛤、划竹筏　小農夫種菜親土體驗　第一鰻波餵魚趣　成龍濕地看夕陽　還有好吃的明湖海產、烤烏魚子、麵線蛋餅體驗！ 再次造訪雲林口湖，又一次發現它的美好。 【馬蹄蛤主題館】（FB粉絲團） 在馬蹄蛤主題館，聽館長訴說奮鬥歷程。 品嘗手掌般大小的馬蹄蛤湯，清甜順口，滿滿的海鮮味。 最受小孩歡迎的，當然就是摸蛤兼洗褲的活動。 小孩迫不及待地爬上竹筏，赤腳踩著水裡的泥地，彎下身探尋泥中的蛤，把摸到的蛤放進籃子中。 成果頗豐碩喔。  不過這裡摸蛤體驗的蛤都不大，純屬體驗用，是要放生回去的。 在水上划著竹筏，感覺相當悠閒，水很淺，感覺比較放心。（不過大人還是要顧著小孩的安全喔） 【明湖海產-龍膽石斑專賣】（FB粉絲團） 這天的午餐，在明湖海產店享用以當地食材烹調的料理。 帶點家常味的菜餚，道道美味。 一魚多吃，變化多端。   【吉財製麵廠】（FB粉絲團） 吉財製麵廠生產野鹿牌的各式麵條、麵線，是利用大自然中的微風和暖陽，以人力這樣配合天時地利，進進出出，讓晾得恰到好處的麵線，成為我們餐桌上的美食。 【金湖休閒農業發展協會】 除了麵線湯、麻油麵線等一般常見的吃法，在口湖還有另一種烹調方式，之前我們在蔦松客棧也品嘗過，就是將煮好的麵線和蛋液拌勻，煎成麵線蛋餅。 現場實作體驗，加蔥蒜、九層塔，或用麻油煎，都有不同的風味。 烏魚子的產季，路邊隨處可見晾曬烏魚子的畫面。 照時間幫烏魚子翻面，這樣來來回回，一天要好幾趟，為期多天，才能做出我們口中的珍饈。 口湖產烏魚子，以往在宴席上常見的烏魚子吃法，是搭配蒜苗和白蘿蔔。 這裡則是用小杯盛裝咖啡酒或高粱酒，點火烤烏魚子，除了搭配白蘿蔔吃，跟水梨切片的搭配更是一絕。 旁邊的小菜圃，可以讓小孩體驗灑種子、種菜苗。 艷陽下種菜，稍稍體會農民的辛勞。 親土體驗，樂趣無窮。 【第一鰻波】（FB粉絲團） 不說我還真的不知道，口湖是台灣養殖鰻魚的產地，美味的鰻魚都外銷日本去了。 聽聽主人家說說養鰻的故事。 現場體驗餵鰻魚吃飼料，萬頭鑽動的臨場感，頗震撼呢。 鰻魚香腸也不錯吃喔！ 【成龍濕地】 二訪雲林口湖，有機會欣賞成龍濕地的夕陽，依然有滿滿的感動。       無限好的夕陽，為這趟口湖小旅行，畫下美好的句點。 聽說我們這次在口湖體驗的活動，只是眾多活動的一小部分，看來這裡還有許多珍寶，值得慢慢深入探索、體驗喔！ （體驗／採訪） 初訪口湖紀錄：［雲林小旅行］親親小旅行，讓我們看雲去～口湖線海海人生  粉絲專頁按個讚，就是最好的鼓勵，謝謝您！ 【金湖休閒農業發展協會】 地址：雲林縣口湖鄉崇文路二段402巷50號 電話：05-7895475 蔡云姍：0920-084675 官網 【馬蹄蛤主題館】 地址：雲林縣口湖鄉港西村養魚路5-3號(龍台宮後方) 電話：05-7970503 服務項目：戶外教學、漁村料理、蛤貝創作、摸蛤體驗 官網