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2017-07-25T20:27:27+00:00
久久逛一次逢甲夜市，總有機會尋覓到希望不會消失的美食，例如這家大黑屋創意手工豆干。
這家專賣滷豆干的[大黑屋]，位置不是在最熱鬧的地段，靜靜地佇立在小巷內，一對年輕夫妻認真地為每位客人滷豆干。
選用豆干知名產地桃園大溪的黑豆干，滷過後，可以選擇不同口味的創意醬汁。
醬汁的選用一點都不馬虎，瓶瓶罐罐都擺在檯面上，讓人看得明白，吃得安心。
醬汁共有五種口味：味噌、青醬、蒜香、莎莎、茶薑，我們吃過蒜香和茶薑，蒜香算是最傳統的口味，應該大家都會喜歡。
熱熱吃，滷得很入味，好吃。
沒吃完放冰箱，隔天冷冷吃，竟也意外地美味呢！
【大黑屋】（逢甲夜市小吃）
（滷豆干小份35元，大份50元）
地址：台中市西屯區逢甲路20巷49號
檢視較大的地圖營業時間：17：00～23：00（週一公休）
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