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最近在南屯上職訓的藍染課，中午就近在大墩路這一帶覓食，吃了幾次糊塗麵，這天走大墩十四街，詹記正川味麵食館吸引了我們的目光，想吃牛肉麵、水餃、滷味通通有，是家看起來簡單、乾淨的小館子。 詹記正川味麵食館的菜單選擇很豐富，主要分為湯麵、乾麵、水餃、湯類和小菜。 想吃水餃又想喝湯，我選了牛肉湯餃（高麗菜），一碗有八顆水餃，60元。 水餃塊頭適中，皮餡厚實，牛肉湯頭也很清甜。 朋友點的酸辣湯餃一上桌，我馬上就變心了，酸辣湯幾乎快變主角了，看起來好豐富，我也喝了兩口，微辣的口味挺不錯的。 朋友的酸辣湯餃選擇高麗菜水餃和韭菜水餃各半，我現在才知道可以這樣點呢！ 傳統麵食館幾乎都有這樣的滷味櫃，每次看到都想外帶一些回家。 這次簡單點份豆干嚐嚐，果然麵館的滷味就是好吃。 冰箱也有皮蛋豆腐、糖心蛋、花生等小菜。 另外值得一提的是，詹記正川味麵食館的酸菜好好吃，對我來說味道恰到好處，忍不住多加些到牛肉湯餃裡，非常對味喔！ 【詹記正川味麵食館】 地址：台中市大墩14街190號 電話：04-2326-2266