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美村路上的炭火燒肉工房是台中滿有名的平價燒肉吃到飽，外觀和環境都比較舊，但以平價燒肉的品質來說，似乎頗受好評，常客滿，這回老友聚餐就事先訂位這家，愛吃什麼就烤什麼。 ▎原始圖文請見： 台中燒肉吃到飽︱炭火燒肉工房（台中店）～平價燒肉吃到飽 美村路向上國中對面 食材豐富 兩種價位自由選 炭火燒肉工房位於美村路上的向上國中對面，就在國美館附近，交通算滿方便的，也有公車可到。 用餐空間不大，前方有幾個桌位，後方較大區塊是下凹式的座位區。 燒肉吃到飽有兩種價位，平日午餐分為燒肉類329元（晚餐、例假日369元）和精緻燒肉類439元（晚餐、例假日499元），另加一成服務費，後者多了些較精緻的肉品選擇，既然來了，就選精緻燒肉吧！ 食材感覺滿豐富的，青菜、海鮮、肉品的選擇都不少呢。 四人以上可開兩爐，八人以上可開三爐，小孩算半個，這回我們有七大三小一幼兒，所以開了三爐。儘管如此，大家還是忙得不得了，連聊天都來不及。（小孩100～140公分半價，100公分以下免費） 這壺熱呼呼的湯，清甜好喝，冷冷天喝來更順口。 無糖烏龍茶滿搭燒肉的，其他飲料和冰淇淋採自助式取用。（酒精類另外計價，喝酒請適量，酒後不開車） 肉品選擇不少，我們大概點了牛舌、上等牛五花、帶骨牛小排、櫻桃鴨、松阪豬、煙燻豬五花等，種類繁多，就不一一記了。 海鮮類我們也烤了不少，例如蝦、鮭魚肚、柳葉魚、蛤。 當然還有搞不清楚誰是誰的小卷、花枝、透抽，要烤得熟度剛剛好還不簡單呢。 有魚有肉，也要來點蔬菜。最受歡迎的應該是馬鈴薯薄片，不過這要烤得漂漂亮亮不容易，常會不小心就烤焦。 酸甜蘿蔔真的吃起來就是酸酸甜甜的泡菜，朋友覺得搭配燒肉簡直是絕配，點了好幾次。 想吃飯的話，有白飯、茶漬飯、石鍋拌飯可選。 這道「紅燒肉馬鈴薯」還滿特別的，煮好上桌，湯很清甜，肚子餓的可以直接點這道來吃。 大腸是煮熟的，烤到微焦很好吃，沒什麼不討喜的味道。 小朋友最愛的大概就是烤棉花糖吧，烤得外層金黃，內層如奶油般融化，好特別的口感。 店家出菜很快，分量給得很足，餐點品質也不賴，換烤網、換炭火都勤快。桌上同一種食材沒烤完，店家會貼心提醒烤完再加點，不浪費都OK。整體而言，儘管有些小缺點，不過瑕不掩瑜，在台中平價燒肉餐廳中，算是不錯的選擇。 😎 開了新分店囉，設有停車場喔！ 台中吃到飽｜碳火燒肉工房三民西店～台中平價燒肉單點吃到飽 小資族大口吃肉 附停車場   【炭火燒肉工房（台中店）】 地址：台中市西區美村路一段412號 電話：04-23762988 營業時間：11:30-15:00（13:00最終入場）17:30-23:00（22:00最終入場） （每月不定休，公休日請參見粉專公告或打電話確認） 粉絲專頁 七期裡的燒肉名門：台中燒肉︱昭日堂 燒肉和食～台中七期燒肉的名門 獨一無二的七國燒肉雙人套餐 大器典雅無障礙貼心空間 多元化的餐點設計 預約當月壽星生日驚喜禮還可抽獎喔       美食　旅遊　親子　生活　手作         line@/粉絲團 /IG /合作邀約   台中美食 ★店小二燒肉/串燒/異國料理（忠明店） ★一串入魂 Dozo串燒逢甲店～逢甲夜市裡的隱藏版平價日式串燒 ★那個鍋～逢甲夜市超夯的客製化麻辣鍋 ★太郎日式燒肉～台中單點精緻燒肉老店 ★合榭精緻鐵板料理～忠孝夜市裡讓人驚艷的高級鐵板燒 台中住宿 ★台中住宿懶人包｜台中小旅行優質旅館推薦 附近吃喝玩樂 親子遊景點