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台中的公益路一直是美食餐廳的一級戰場， 餐廳一個比一個豪華與精緻， 所以到台中想找美食餐廳首選可在公益路上挑選， 這次分享的美食是火鍋， 🍴小胖鮮鍋🍴 這一家是我在 Instagram 看到的美味火鍋店， 看著每一張豐盛的擺盤讓我超級嚮往， 於是我就列為必吃名單， 這一天朋友來找我， 想說吃一點好料但價格中等一點😊， 於是就想到了這一家有在公益路上新開的據點。 這區塊算是公益路偏尾端，店家沒那麼密集， 所以交通部分可搭【27、72、81、107】公車 至 臺中特殊教育學校下車，步行約2分鐘即可到店家。 開車與騎車也很方便， 停車位還算好找， 機車停車因沒有畫停車格， 雖然周邊算空曠但還是要注意一下。 👆進店一入門就是櫃台， 服務人員很快會來詢問與帶位， 小胖鮮鍋公益店是2019的新據點， 整體的裝潢動線很寬敞舒適， 中間區塊的座位是8人座， 今天是坐8人座位區， 店家桌上有放隔板隔成4人座位。 如果介意跟鄰桌太近， 可以跟服務人員溝通一下。 👆這一區為自助飲料區，飲料無限暢飲。 👆醬料區，你有看到冰嗎？ 小胖鮮鍋的醬料有用冰鎮保鮮喔， 醬料的部分以辛香料居多。 👆冰淇淋吃到爽，真是夏天的小確幸😇， 冰淇淋很好挖， 服務人員說要甜筒可以跟他們說， 讓我以為有甜筒的冰， 當她們拿甜筒餅乾過來我才恍然大悟， 原來是給餅乾自己挖😂😂 👆消費價位有分 雙人套餐 $1080元~$1780元， 與單人餐點 $300元~$1280元， 另外還有提供超值加點與加價升級餐點可供選擇。 單點海鮮食材 $100元~$880元， 單點肉食材 $120元~$600元， 單點火鍋料食材 $40元~$180元。 👆每份餐都有提供菜盤， 但如果是雙人套餐只會提供一份菜盤。 👆基本湯底極鮮昆布柴魚湯 不加費用， 其他湯底酌收費用約 $10~$80元。 👆套餐的副食有提供白飯、王子麵、 冬粉、關廟麵、讚岐烏龍麵、古早蛋。 價格都是 $20元，只有讚岐烏龍麵是$35元。 👆這次我點的是紐澳嫩肩小羔羊$350元， 份量其實蠻多的， 羊肉很新鮮， 煮熟肉質其實會有點乾，些許的羊味， 但喜歡吃羊的食客會喜歡吃。 不想讓肉煮太乾可以裹上蛋白， 肉吃起來會嫩很多。 👆我多點一份超值加點 A $188元， 有海鱸魚、天使紅蝦、草蝦、文蛤， 份量單人吃其實很夠了。 👆朋友點的是鮮蛤溫體雞腿排鍋 $380元， 雞腿肉很扎實新鮮， 肉質口感嫩而有彈性。 👆單點的台灣五花豬肉 $130元， 肥肉部分比較多， 煮熟後口感吃起來很像培根， 但油花部分很有彈性所以吃起來不會膩口。 🍴店家：小胖鮮鍋-公益店 🍴電話：04 2255 0966 🍴地址：台中市南屯區公益路二段387號 🍴營業時間：星期一~星期五 11:30–15:00 、17:30–23:00 星期六、日：11:30~23:00