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台中港的三井Outlet， 剛開幕真的是人潮洶湧， 人多到真的是~你不要問你知道會怕的狀態😅， 現在人潮趨緩終於可以悠閒地逛逛了， 今天是平日星期三， 刻意提前來慶祝母親節， 帶媽媽來這散步吃大餐， 這次享用的餐廳是 🍖串家物語🍖 這家店創始於大阪的日本人氣串炸連鎖餐廳， 有提供25種以上的各式串物， 與日本進口7種秘製沾醬， 讓客人自己動手料理的有趣用餐方式， 讓來這享用美食也是一種樂趣。 👆消費價位平日午餐 $490，假日與晚餐 $590元， 用餐時間為90分鐘， 屬於Buffet吃到飽模式。 👆串家物語的空間都有矮屏風隔間， 走道寬敞度約2人行走空間， 客滿時應該會有些擁擠， 但今天人潮不多， 所以還算寬敞。 👆串家物語的座位都是包廂式的沙發， 沙發翻起內部可以放置背包與外套， 算很方便。 👆原來桌上就放一個油鍋了， 店員告知，油鍋不用溫度已設定好， 所以使用時不用調整溫度， 食材如果沒有煮熟， 咬過就不可以再放進去煮了， 這很重要‼因為油鍋會延續給下一桌用喔。 👆麵包粉跟粉漿， 入座時在桌上會準備一份， 用完要自己去補， 完全自己動手炸， 感覺還蠻好玩的。 👆桌子旁邊有標示每款食材建議炸多久， 還有一個漏斗， 漏斗跑完約3分鐘， 店員建議一次炸不要超過6串， 確實超過6串油煙真的有點濃😅， 生食串類都大約3分鐘， 吃起來都蠻好吃的， 建議海鮮跟肉類裹粉炸就好， 蔬菜與其他食材直接炸， 這樣才吃的到口感。 👆約20款的串類可以選擇， 有牛肉、豬肉、雞肉、香腸、豆干、香菇、蝦子..等多款選擇。 👆自助區有生菜沙拉、蛋糕、甜點， 選擇是蠻多的但呈列的部分有點雜亂。 👆櫻花祭，巧克力瀑布變粉紅色， 螞蟻人甜點區， 飲料區有蔓越莓汁、柳橙汁、水蜜桃汁， 味道都不錯， 氣泡飲在另一區， 另外這裡有提供低%數的酒類飲品， 適合喜歡小酌的朋友。 👆熟食類有3款， 看起來似乎蠻搶手的， 我來拍時已經清空。 👆咖啡與熱茶，我很有意見的是同樣是飲料卻分不同位置放， 動線雖然很簡單，但取個飲料還是會念一下。 👆八款沾醬，個人還是比較喜愛蜂蜜芥末醬， 柚子蜜醬偏甜，但也很好搭炸物， 柑橘醋沾炸物有解膩效果， 這三款醬是讓我比較有印象深刻的。 👆氣泡飲在這一區與可爾必思、日式煎茶放一起。 👆茶泡飯區，可是旁邊有放咖哩醬， 所以我直接享用咖哩飯。 👆甜點我取5款享用， 我特別喜歡蜜地瓜， 地瓜有處理得很綿密再塑型， 好吃但要配飲料， 因為太乾會噎喉嚨。 👆咖哩飯，這次享用有白飯跟鮭魚炒飯可選擇， 我選擇用鮭魚炒飯淋上咖哩醬， 咖哩醬的味道不會太鹹， 跟炒飯搭起來還蠻香的。 📢店家：串家物語台中港店 📢地址：台中市梧棲區臺灣大道十段168號2F 📢電話：04 2656 2707 📢營業時間：11:00~21:30