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串炸是大阪代表性的美食之一，來大阪玩的話，一定要吃吃看串炸 這間八重勝的串炸，是連日本人都喜歡的串炸名店 雖然八重勝在這裡有兩個店面，不過要用餐時間過來，一定也都是大排長龍 這次過來的時候，已經錯開了用餐時間，不過店內的客人還是很多   剛在位置上坐好，服務人員馬上送上熱毛巾跟餐盤   不用擔心看不懂菜單，這裡有中文菜單 但是在菜單上有特別註明：拒絕沾二次醬料，大家用餐時要注意喔！   串炸都是現點現炸   可以直接看到師傅們在忙碌著，香味也是一直傳過來…   在店裡的其他地方也有用圖示跟中文表示要如何食用串炸的方法   等待的時間並沒有很久，我點的串炸陸續放倒我的前面   在吃串炸之前，記得要先沾醬料，只能沾一次，咬過就不能再沾～ 不過我有試過不沾醬的，味道就不錯了，未必一定要沾醬吃   這是八重勝很有名的味噌燒，記得要點來吃   除了直接吃之外，旁邊的日本人還教我可以沾著高麗菜一起吃   高麗菜還有另外一個功用，就是可以去沾醬汁加在串炸上，很聰明的方法吧   串炸的竹籤在吃完之後，記得要放在竹筒裡面，不是直接丟到盤子上   八重勝的串炸相當好吃，種類多價錢也很便宜 店裡很多人還會順便點一杯啤酒，吃起來感覺更盡興 到大阪玩的時候，記得來八重勝吃個串炸，品嚐大阪的平民美食 延伸閱讀：[遊記] 天王寺動物園 延伸閱讀：[遊記] 大阪–通天閣 ～～ 店家資訊 ～～ 店家名稱：八重勝串炸 地址：大阪市浪速區惠美須東 3-4-13 電話：06-6643-6332 營業時間：10:30~21:00 週四公休 交通：地下鐵御堂筋線動物園前站 1 號出口