Zi 字媒體

這次我們到日本的時候，一直都沒機會吃到豬排 所以今天在新京極逛街的時候，就決定來名代豬排用餐 在門口可以看到午間套餐的模型，看起來蠻好吃的   店裡的空間不大，廚房是在一樓，座位則有一樓跟地下一樓兩區   我們當天是坐在地下一樓的位置，空間比樓上大多了   在點完餐點以後，店員還很熱心的拿了英文版的醬料說明給我們看   店家有提供兒童餐具   吃豬排一定要有的芝麻，不過要自己磨成粉   白飯的部份是直接給我們一大碗，吃不夠可以在續加   先送上來的是豬排＋豬肉捲的主食 豬排吃起來鮮嫩有彈性，豬肉捲吃起來蠻有層次感的   我點的是里肌豬肉定食   豬排的橫切面很漂亮，看起來油亮亮的 吃起來口感軟嫩有彈性，連小小熊也很喜歡吃   味噌湯非常的好喝，裡面的配料很多 味道也不會太鹹，而且喝完還可以再續加 這次在かつくら豬排店，在日本是蠻名氣的連鎖豬排店 前面寫的其實是很有名的意思 但是很多台灣人都以為這間豬排店叫… 這次吃的豬排，除了大人喜歡，小朋友也是很愛吃 白飯～高麗菜絲～味噌湯都可以續加，味道也都很不錯 而且料多實在，難怪生意蠻不錯的～ 延伸閱讀：[食記] 日本–和幸豬排 延伸閱讀：[食記] 大阪–黑豚庵 延伸閱讀：[食記] 東京親子之旅–Kimukatsu源豬排丼（ゲンカツ丼） ～～ 店家資料 ～～ 店家名稱：かつくら四条寺町店 地址：京都市中京区寺町通四条上ル 營業時間：11:00～22:00 官網：http://www.fukunaga-tf.com/katsukura/index.html