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前幾天在格友 ㄚQ 的blog裡看到有手工巧克力的教學手癢的魚仔下班後馬上衝到食品烘培坊敗了一些東西打算回家後也來大是身手一番XD(巧克力而已有什麼好試身手的) @特級巧克力 NT$130元 深黑苦甜口味…有甜有苦應該才不會太甜吧!!! @杏仁片50g NT$25元 (我應該要買100g的…好像有點太少了) @還有還…..熊的模型(團團圓圓來台剛好應景一下嘛~都是熊XD) @要先把巧克力弄小一點比較好加熱融化   一開始用刀削的…但是巧克力好硬好難削，所以我就拿阿母在”挫簽”的工具~   瞧…是不是方便多了^0^ @光是這一堆就花了我20分中有吧~有夠難用的啦>< (怎麼看起來像茶葉)@杏仁片要先在乾的鍋子和鍋鏟李先炒一炒~這樣才會有香味出來 @炒到呈現金黃色澤即可起鍋(如圖)  @我先把溶化好的巧克力到在熊的模型裡…看…就變成這模樣啦~很可愛吧XD   這次倒的太滿…後面還有一些多出來的範圍…剝掉後就變醜醜的了 @剩下的巧克力在和杏仁攪拌在一塊，到在早已撲好的錫箔紙上…等待冷卻這樣就大功告成啦   冷卻時間約3分鐘左右…溫度不一樣時可自行斟酌   巧克力量太多…杏仁片有些太少…所以沒有很成功啦~下回就會很完美了 @亮晶晶的包裝紙…因為熊是有凌有角所以人家包的比較手殘一點…   可是至少還看的出是熊吧!!! @這樣包一包就是很棒的禮物了吧~!!!送人、自用2相怡啦…哈哈哈… @看起來是不是真的很棒哩~送給小朋友一定會很開心 @吼~我怎麼覺得我自己越來越賢慧了，真的是很受不了耶XD @有沒有人想要的呀??? @2/14情人節魚仔要再來做一次~想要的人可以留個資料給魚仔… @不過我不一定會給歐!!!XD @這樣我像不像是在莊笑維??? @唉呦~大家又不是第一天認識我了，還不習慣ㄚXD 備註~ 我又有一位女性好友麻吉從無名般來到阿痞了歐~希望大家有空可以去認識一下^0^yoyo……..@ 攸哉攸哉●攸國攸民● (這位麻吉可是我認識將近10年的吧…真是冤孽ㄚ…..XD)