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幼至孩童、長至老人皆可食的饅頭家裡肯定隨時都有庫存，煎個蛋配個豆漿就是營養的早餐，除了自己本身喜歡吃這樣的組合，最重要的是方便備餐也好吃。 中西式早餐輪替交換著，以中式來說饅頭我很常吃，之前可以吃整年沒有間斷，冰箱冷凍、冷藏更是要有一個禮拜以上的庫存才安心，不然看到空空的冰箱我可是很容易焦慮…XD 饅頭不稀奇，但比手臂還大，大到可以當午安枕的饅頭就沒看過了吧!!!! 台中大里有一家實體店面賣饅頭的居然搞出一條(?)一隻(?)足以抵10個正常版大小的巨無霸尺寸饅頭…都不知道該用甚麼單位來說會比較貼切了啦!!!就是浮誇到一個極致的饅頭… 都鋐麵包坊位於台中大里區立新街，實體店面為老字號麵包店販售多款麵包及糕點，外縣市有提供宅配服務!! 手工製作、無添加防腐劑及化學香精，完全是誠實商品來著，現在的人嘴巴很聰明一吃便知，不肖商人別再想欺騙消費者… 一支重達約900g，37x11x7cm超大尺寸，售價$100元 以我吃的量可以分切9~10等份，算起來跟買一顆正常版的價位差度不多。 鮮奶饅頭真的很巨大…跟我的6.2手機擺在一塊瞬間變得好小好迷你!!! 帶回家老媽看到，當下那驚恐的表情我餘悸猶存，跟我初見它時的反應一模模一樣樣啊，還問我那是大條菜頭嗎?(笑翻) 同事有看到本尊，當場驚訝的大笑，說我是不是買饅頭造型的手臂午安枕… 沒有添加防腐劑，要盡早食用完畢。吃不完可以放冷藏或是冷凍保存。 拆封就可以聞到陣陣奶味飄香而來，切片的時候味道更濃郁…超大的饅頭比較有趣的是愛吃多大切多大，直接整根拿起來豪邁的啃也沒有不可以，就是一種 只要我喜歡沒有什麼不可以 的概念XD 冷凍保存可以放比較久，但隔天要吃我會先把它拿到冷藏退冰保鮮，不然冰的硬邦邦是要怎麼切啦!!! *怎樣切最漂亮：冷凍退冰後，在加熱之前切。冷凍未退，切下去會碎；加熱後，切下去形狀會被擠壓。 紮實Ｑ彈、奶香濃郁 愛吃多大切多大 切塊切條切片隨你切… *怎樣加熱最好吃：用蒸的最好吃* 用電鍋、炒菜鍋、蒸籠皆可，記得架高，避免水濺到饅頭，加熱後盡速拿出，以避免變乾硬。 (不建議使用微波爐，微波爐加熱法會使饅頭變乾) 都鋐麵包坊手工製作的饅頭香Q綿密熱熱吃最好吃，即使冷掉也不會變乾。放在平底鍋烤一下讓表面酥脆，外酥內軟綿的口感真的是好吃!!! 蛋打散，切片的饅頭用餅乾模壓出造型，蛋液注入簍空的饅頭中間微火烘到熟即可，要注意饅頭底部是否加溫過久焦化。 饅頭中間掏空用滿滿蛋白質來代替些澱粉，很符合現代人的飲食則學，家人接受度頗高!!! 放上爽脆的溫沙拉和起司片再用百搭的鮮紅草莓裝飾，營養豐富有食慾的美味早餐輕鬆上桌。 兔兔造型的饅頭裹上蛋汁下鍋煎到金黃色澤，然後搭配水果和冰淇淋，就是我的幸福法式下午茶甜點啦~ 喜愛吃熱的，蒸、烤、煎，都好吃 豪邁的整條拿起來咬也可以 不愛吃熱的，加熱放涼吃、冷藏拿出來放一下之後吃，也好吃！ 手工製作、無添加防腐劑及化學香精比手臂還大紮實Ｑ彈的巨無霸鮮奶饅頭推薦給喜歡饅頭的朋友!!! 手工製作奶香濃郁，切片直接吃或沾果醬、夾肉鬆都超美味，怎麼吃都好吃！ 自己做的饅頭不說，在外面買到便宜的饅頭除了有香精味，蒸熟冷掉後整個變很乾，都還要配飲品才吃得完…很懷疑我以前到底吃的是甚麼??? 熱熱吃的口感是Q軟綿密，冷掉後雖然變硬不Q軟卻扎實Q彈，吃過都鋐麵包坊家的饅頭後就回不去了!!! 都鋐麵包坊 電話:04-2278-6368 地址:台中市大里區立新街272號 營業時間:上午8:00 – 下午10:30 官方粉絲頁:都鋐麵包坊 **實體店面、宅配皆可購得鮮奶饅頭**