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很多很多隱常在巷弄間的美食餐廳要是沒有人介紹的話我根本就跟那些無緣聽說台中市市區有一家水車日本料理很有名…凡是吃過的人都說讚!!!我實在很少去到市區了耶!!!  現在台中市區應該變成外勞天堂了吧=  =” 噓~這樣說會不會被公x呀水車日本料理營業時間從11:00開始…當我抵達的時候還沒11點外頭就聚集一些等著吃的饕客了霎時間讓我真的有驚嚇到的感覺，打從心底用心的去了解這麼一家人氣超夯的店看到店外面等著吃的人潮我很慶幸…我有預先訂位的好習慣 姐姐是有練過的，要學起來歐^0^ 等待11點店門開啟的同時我們一群人只能先看著櫥窗裡唯妙唯肖的樣本流口水每一道看起來都好好吃…實在是很難選擇…真希望自己跟牛一樣有4個胃，這樣我就能吃4種了XD 一下子裡面的座位就全都被坐滿了，外面還有沒訂位只能等待的顧客…  就說要訂位了吼=  =+水車裡面是不是充滿濃濃的日式風味哩!!!而品嚐的年齡程挺廣的，我還有看到2個男老杯杯自己來吃說更讓我瞪大眼睛的是…有個老杯杯也和年輕人一樣邊吃邊拍照…也拍餐點哩，很屌吧!! ★主題精緻御膳之咖哩炸豬排定食★原本咖哩炸豬排一份是NT$190元，但要是升等成主題精緻御膳的話多了很多東西卻只要NT$280元所以說…魚仔很自然的就直接升等啦!!!!!  我是賢妻內 咖哩沒話說的好吃，雖然馬鈴薯和紅蘿蔔沒給幾塊，但是他們卻都不小塊歐 這個什麼什麼魚的 完全不知道魚名  我就簡單吃了一下，因為我不是很愛魚類的東西咩  生魚片例外 升等套餐就完全是衝著生魚片來的，阿就突然就很想吃生魚片阿!!!果然他們家的生魚片還蠻新鮮一點也沒讓我失望，3片暫時滿足了我的口慾… 照理說沙拉算是個定食的班底，但魚仔還是要介紹一下…他們家的沙拉還有加哇沙米…所以吃起來口感非常不一樣，除了不錯的口感外還帶了嗆味… 日式定食免俗不了的茶碗蒸  也是固定好班底一枚 炸豬排肉質挺嫩的不會過乾，有一定的水準…也難怪客人源源不絕 最後服務生會問甜點需要綠豆湯還是紅豆湯來做個 Happy End~魚仔的熱紅豆湯裡有個湯圓好好吃歐~  是湯圓還是麻糬阿=  =??? 湯圓、麻糬傻傻分不清楚   see~6個人6份餐點居然桌子整個擺不下…實在是有沒有這麼誇張ㄚ~到現在還是覺得這樣滿滿滿的桌子擺滿食物也是很壯觀了。 水車和食處 台中市民族路67號(自由路/民族路口)04-2222-8877 PS~不收取服務費(很可愛的店吧)