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【店家資訊】茄子咖哩  台中店■官網 http://aubergine.com.tw/■店家地址：台中市中港路三段118號之51■訂位專線：04-2465-7555■營業時間：11:30~21:00■需加收10%服務費  有朋友不吃茄子的實在是有夠可愛，聽到茄子咖哩都還問我說…”可是我不吃茄子，怎麼辦?”吼吼吼~茄子咖哩只是店名好嗎  雖說肯定也會有茄子相關料理，可是相對的又不是每道都有…中港J-Mall一整排排開不下5家的餐廳開業，原來還有分前段和後段都各有不同型式的餐廳像是這回和朋友一個月一次的聚會就選定位在後方的茄子咖哩…在後方的意思就是這家茄子咖哩不是在中港路上，要從前方的指示牌繞到後方才找得到…醬子 。。健康小常識。。多吃咖哩可以預防老人痴呆症咖哩粉中含有的薑黃素可能有預防老人失智症的效果。中藥以薑黃來止痛、暢通月經、治療癌症及瘀血，除了薑黃之外，含有薑黃素的還有中藥鬱金，治療帶血的腹瀉及促進膽汁分泌，改善消化不良。◎所以適量的咖哩對身體是有好處的喔◎咖哩的辛辣度有分1辛~5辛，依個人對辛辣承受的接受度而選擇像魚仔平常就不嗜辣的人當然就是選了1辛  菜單上的蛋包飯系列看起來都好好吃樣…但選擇實在是很多…我這次只能放棄咖哩蛋包飯  份量不多的和風沙拉對我們來說剛剛好，因為主要目的又不是來吃草的…還蠻濃郁的濃湯紫蘇梅冰沙酸酸甜甜的冰沙會在主餐之前送上，服務生倒是沒有告知可不可以續杯耶，呵呵!!!茄子+蔬菜咖哩套餐人家說適當的攝取茄子是具有抗氧化功能，而且我本來就喜歡吃煮的爛爛的茄子了…愛吃茄子的我實在很難懂為什麼有人不敢吃茄子耶!!!怪哉  讓我百思不得其解朋友的藍帶豬排分食了一塊豬排來嚐嚐…還算OK!!!可是說真的我不是怎麼喜歡裹粉去炸的肉，吃沒幾塊就容易膩了還有阿~朋友點了3辛的辣度…她們都直呼太辣了呢…所以請自行斟酌喔  最後送上好吃的甜點奶酪做End…