Zi 字媒體

元太祖蒙古烤肉說是6、70年代人的回憶都不為過 開始接觸的吃到飽餐廳也是從它開始… 每每和同年齡的人說起，皆會不約而同說出”山西店”!!! (哈~新生代的小朋友應該是一頭霧水，我想很多人懂我在說什麼…) 學生時代說到聚餐肯定也會是它為首選 原因很簡單，當時吃到飽餐廳還不多，多元化的食材和選擇性的自由大小通吃 而且能夠去吃台中牛排館可是當時非常值得炫耀的事情!! 近年，陸續增開標榜高檔食材價格翻倍的吃到飽餐廳 台中牛排館在這方面也是輸人不輸陣 真膳美饌 就是集團的另一代表作!! 台中牛排館&元太祖蒙古烤肉 目前就剩下中科 大時代在變化，能夠維持真的很不容易，尤其是餐飲… 中科店有專屬的停車位，路邊也有停車格 但這邊可是美食集中區，用餐時段車位可是一位難求…用餐請提早搶車位!!! 入座由服務人員帶位~ 大人，平日 428、晚餐 548、假日全天 598 元 兒童，平日 218、晚餐 238、假日全天 238 元 (兒童身高限90~140公分) 可直接點選 消費方式與金額 連結詳查 環境寬敞，不難看出當年的盛況 是說現在用餐巔峰時間仍是高朋滿座就是… 台中牛排館 走的是平價位路線，裝潢自然也比較樸實 對於上慣高級餐廳的人來說可能就…但我覺得環境舒適就好… 這在我小時候可算是高級餐廳的溜~   蒙古烤肉   說到 台中牛排館 就一定會聯想到 蒙古烤肉 ，當初盛行時最大特色!!! 各式蔬菜、多款肉品隨你夾，一個空碗硬塞也要堆疊夾滿食材 然後拿到服務人員那添加調味醬料，客製化的口味很得人喜愛~ 取好食材也添加完調味料後記得到蒙古烤肉區用碗排隊 師傅會依序把自己的食材炒熟，需在現場等候，莫過於幾分鐘時間… 看著師傅用一雙長筷子翻炒，起鍋時的拋接，非常的新鮮有趣… 想當年就是這個大鐵盤在吃到飽界掀起熱潮，每次選擇餐廳時都是為了蒙古烤肉而來!!   生食區  生菜沙拉、生魚片、溫泉蛋、涼麵、花壽司、握壽司、春捲…等   熟食區   炸雞、薯條、雞翅、魚下巴、港式蘿蔔糕、季節現炒佳餚、湯品…等 連蚵仔煎都有，這是我覺得有亮點地方XD   砂鍋、鐵板區    港式燒臘區  超大隻、超豪邁煙燻火腿，現場由師傅新鮮現切…   自助牛排區     冰品甜點飲料區  生魚片、壽司類的自然是吃到飽的首衝盤 趁著人潮還不多肯定要先從生食區下手，好像也變成習慣了… 溫泉蛋、花壽司、沙拉、春捲、貝類 這盤明顯就是要吃飽來著，飯類很充足XD 蒙古烤肉拿滿滿堆高高後經過熱炒瞬間少一大半 所以拿食材的時候能夠塞就盡量塞，當然還是以不浪費食材為原則!! 燒賣拿了豬肉珍珠丸、紫米燒賣、艾草粿和蟹黃燒賣 喜歡鹹燒賣吃完後再來個甜口味的紫米，覺得這樣吃很過癮~ 義大利麵和披薩，看到不拿來咬一口感覺很對不起它們呀呀呀!!! 小時候比較常吃，和記憶中的味道差不多 蚵仔煎的醬料味道還算不錯… 麵線、米糕、甜米糕、白飯、爌肉…之後再來碗魚湯 這些餐點實在讓我無法抗拒，就連老目都喜歡台中牛排館 菜色走中式路線口味比較合咩!!! 豬腳滷的不錯口感很Q軟，麵線超級好吃，光是這道我們就拿了好幾回 一上架很快就被拿光，很平凡的麵線卻出奇的美味… 還有刨冰區，真的好台灣人口味!!!!!!!!!!!! 配料有蜜紅豆、大豆、綠豆、薏仁、椰果、芋頭…等等 糖水、煉乳任你搭配，若要去飲料區拿咖啡來加也成XD 平民價位的吃到飽餐廳沒有明治、更沒有哈根達斯 但基本的冰淇淋還是有的…提供巧克力、瑞士巧克力、萊姆葡萄口味可選擇哩 喜歡蜜紅豆，所以冰淇淋也要加一些不可，甜到都快生出螞蟻來了…但我甘願XD 吃慣高級自助餐廳(英文稱為 buffet)，可能對平民價位吃到飽會有點不合… 但我覺得台中牛排館整體還是不錯的…認真說起來反倒裡面的餐點中式多 對於傳統的長輩來說應該會吃得比較習慣，聽到價位也比較能夠接受~ 至少帶了我老目去過幾家自助吃到飽餐廳，台中牛排館比較沒有聽到抱怨聲!!!哈~ 台中牛排館 元太祖蒙古烤肉 【中科店】 電話:04-2465-2121 地址:台中市西屯區西屯路三段299號 營業時間:11:30~14:00、17:00~21:30 店休:全年無休 消費方式與金額 官方網站:http://www.taichung-steak.com.tw/ 官方粉絲頁臉書: https://www.facebook.com/taichungsteakzk/