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【店家資訊】Pâtisserie Colette 格蕾朵法式烘焙坊■FB網站■店家電話:04-2258-7998■店家地址:台中市南屯區大業路398號■營業時間:週一~週六 am 10:00~pm 21:30週日am 10:00~pm 20:30■低消為200元/1人((不限定甜點或是飲品，含內用、外帶))■無需額外收取服務費■免費無線Wi-Fi使用位於大業路文心路家樂福旁附近的格蕾朵打從還在建造中魚仔就一直很注意它無時無刻只要逮到機會經過它就會用關愛的眼神來回打量好幾回不可直到掛上【格蕾朵甜點莊園】招牌的那一刻…才對它葫蘆裡賣的是什麼膏藥明朗化原來裡面賣的是足以溶化每個少女心的蛋糕甜點呢((魚仔有沒有被融化到??當然麻烏…人家我也是少女捏))粉粉粉…充滿浪漫氣息粉紅色系的內部牆面上大面積的招牌整個超粉，我好喜歡粉紅色因為它不像紅色太過OPEN，讓人感覺很溫和…色彩繽紛意有少女酥胸稱謂的馬卡龍超貴婦等級的甜點我沒有很愛所以就自動略過…法式棉花糖這天去檯面上剛好有讓人可以試吃的棉花糖櫥窗內玲瑯滿目的精緻甜點讓魚仔再也顧不得矜持滿場驚呼連連來回游走在櫥窗前心裡打不定主意要品嚐哪一款((超想每一種各來一個喔~扭))礙於那僅存的理智告訴我打包的下場…結果肯定是 瘦了荷包 肥了身軀，因此才作罷格蕾朵雖以甜點為主，但還是有幾款鹹派可以選擇吃多了甜滋滋的甜點後可以再點份鹹的中和一下味蕾魚仔單純專程殺來享受甜點的，所以這回鹹派不在我的朝拜範圍內店家超推薦的肉桂蘋果以及檸檬卡士達法式手功千層派聽聞製作程序非常之搞工，但頗受顧客的喜愛，很多顧客一試成主顧後都是直接電話訂購((魚仔最愛這種熱門夯商品了，二話不說就請店家幫我準備一份，準備等會兒嚐鮮))飲料吧台區有幾個獨自的高腳座位這一區裡頭的座位好高級，來得早所以店內的座我們優先選擇的權利最愛裝假貴婦的魚仔不用說一定是要坐在這裡不可有沒有很夢幻…美到不可思議，環境深深直擊我們這些懷有少女人的心倘若現場用餐客人較多貴婦區不小心客滿的話，還有這一區樸實風格的座位可以加減坐一下至少來這裡主要目的就是要吃他們的甜點，坐哪就其次囉((我聽妳在放X!!!魚仔自己還不是很在意有沒有坐到貴婦區那塊…))2人座位，這位置應該會來得較靜些店內還有多款手工餅乾粉紅色的禮物盒是包裝甜點的外盒，送禮給人家的話非常得體店裡提供了無線Wi-Fi讓個人無線使用，可是…人家手機怎麼就是顯示訊號微弱，根本就連不上 【飲品MENU】飲品價位落在 100~180元之間不等雖說有一人200元的低消可沒有硬性規定一定要點飲料所以很少喝飲料的魚仔不必強迫自己點飲料，真的是太棒了!!!自助式的茶水，就擺在甜點櫃正前方方便跟魚仔一樣不點飲料的人飲用天空不作美下起了大雨，但不幸中的大幸…還好我們是抵達了店內後沒多久才開始下的((心裡無奈萬分低咕著:沒帶雨衣…這下糟糕了…))不過在我們享用完下午茶片刻外頭的雨也差不多停了…實在很lucky桌上這些是2個女孩子挑選的下午茶甜點…可是明明光吃完中餐沒多久的不是嗎=  =??((甜點是裝在另一個胃裡，安啦!!!!! 又不是牛，我還有4個胃哩…囧)) 【禪】果香飄飄的禪外觀真的很討喜，至少它成功擄獲魚仔的心能夠在眾多款蛋糕中脫穎而出特別欽點它清爽的抹茶慕斯搭配草莓凍高還有芝麻脆片點綴其中，多層次的口感組合對了，紅黑相間那一個可不是吊牌…它是巧克力做成的超薄薄片喔!!! 抹茶味幕斯很好吃，添加了草莓做搭配酸甜又清爽尤其慕斯入口即化的口感更是讓我一口接一口簡直停不了  【法式手工千層派 肉桂蘋果】這一個在甜點界外觀不討喜的肉桂蘋果法式千層派被我笑它像牛舌餅((誤))哈哈哈不過我相信越是不討喜的外觀越會讓人驚豔…這是千年不變的定律((遠目))上等奶油和麵團手工層層堆疊的美味 精心細火熬煮的肉桂蘋果內餡卡滋卡滋令人難忘有的人不喜歡肉桂的味道，可魚仔偏偏對肉桂獨有的氣味情有獨鍾，總覺得添加了肉桂整個都昇華了一樣不過我覺得好吃歸好吃甜度上我就有點吃不消…不知道是一下子吃太多甜食還是怎麼樣胃有點撐~”~((好啦~好啦~應該是我吃太多了)) 【費加洛】手工泡芙搭配香草卡士達內餡外頭再淋上手功熬煮的的焦糖醬最下層還有派系的基座為底，當中還有少許的堅果充斥其中…美味度不可言喻，我愛那堅果小巧迷你的泡芙裡頭灌滿香氣迷人的香草卡士達醬，一口咬下裡頭的醬表現的不甜膩很優秀酥脆的外皮外層淋上如糖般硬式口感的焦糖醬，卡滋卡滋讓人一吃就難以忘懷 【伯爵蘋果茶】 應該是先吃過甜點的關係，所以這杯伯爵蘋果茶喝起來不甜，不過有淡淡的果香味有人說吃甜點就是要配茶…魚仔淺見認為 搭配無糖咖啡應該才是王道((呵呵))