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  麻油香氣的油飯、清爽不勾芡、不裹魚漿的肉羹， 是我從小在板橋吃到大的懷念滋味。   還記得以前還住在板橋的時候，哥哥總是很喜歡去黃石市場買油飯， 而且必買的是秋香ㄟ店這家油飯，每買就是一斤， 一包提回家，通常撐不過一餐，很快就被清空了。 除了油飯，清湯肉羹一直是我難以忘懷的滋味， 這類型不勾芡、不裹魚漿的肉羹湯很難吃到， 但是在黃石市場則存在著不少販售清湯肉羹店家， 每家各有其忠誠支持者。        （秋香ㄟ店原址改為邱家肉羹） 秋香ㄟ店原本位在黃石市場宮口街靠近北門街的路口，原本並沒有店名， 以前同一個攤位早上下午有兩個不同攤子在賣，賣的同樣是肉羹與油飯， 早上黃色招牌跟下午白色招牌的攤位（秋香ㄟ店是下午開始賣的白招牌）， 前陣子回去發現秋香ㄟ店原址改為邱家肉羹， 這家肉羹也同樣有名，用餐時間人潮也相當多。     秋香ㄟ店現在位置在板橋慈惠宮對面， 本來這個店面開的時候是宮口街那邊的小攤跟這店面同時營業， 小攤是媽媽開的，店面是女兒負責， 何時連小攤都收了改成邱家我不知道， 只知道當天在這店面用餐，也沒看到本來經營小攤的媽媽了。   當天點的一樣是令人懷念的油飯+肉羹湯，外家清湯麵一碗給夾緊妹。     散發淡淡麻油香氣的油飯，是我吃不膩的好味道， 不太油，米飯的硬度剛好，麻油清香會讓你一口接一口，難以忘懷的古早滋味。     以前當學生，放學時，很習慣買個一份，揉成飯糰的樣子，邊走邊啃邊回家， 久久不吃真的會很想念。     來秋香ㄟ店，油飯加上清湯肉羹是王道， 這裡的肉羹沒有裹魚羹、沒有勾芡， 只有簡單的醃過豬肉，裹上澱粉水煮， 煮過肉的高湯簡單打上蛋花、加上油蔥、灑上香菜， 就這麼簡單，卻是香噴噴、滋味雋永的清湯肉羹， 在外地我都吃不到，每次回板橋吃到，總是有著很濃的幸福感哪！     這樣的美味，夾緊妹也大口品嘗。     這孩子，愛吃的程度直逼媽咪，愛吃的東西也太相似了， 特地點給她的清湯麵不領情，倒是油飯也吃了大半碗!!!   黃石市場太多好吃的，臥虎藏龍， 好吃的油飯、肉羹不只秋香ㄟ店喔， 來板橋記得到黃石市場繞一圈，吃個美食吧！   【店家資訊】 秋香ㄟ店 地址：新北市板橋區宮口街2號（板橋慈惠宮對面）       【板橋好好吃】 板橋泰膳 板橋東北鹹酥雞 街角二號音樂主題餐廳 陶一軒精緻日式火鍋吃到飽（推活跳跳的蝦子） 犇頂牛排 板橋小籠包 真香味平價日式料理 黃石市場炸蘿蔔糕 龍眼樹手工柴燒PIZZA 新營肉圓、好多味大腸包小腸 雲南婆婆                                                                                     文章標籤 板橋黃石市場 黃石市場 府中捷運 清湯肉羹 慈惠宮 油飯 麻油油飯 創作者介紹 Fly 我眼睛所看見的世界（Fly's Blog）