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  如果不是朋友帶我來，我想我應該不敢自己走入這個店家，也不會吃到如同媽咪料理的養生藥膳。   楊媽媽養身藥膳位在永和區公所附近，店家看起來很像住家，連裡面的擺設也都很隨意。   裡面有滿滿的一些感謝狀、證書...等等。   除了一些藥膳，還有麵條、麵疙瘩、水餃、蔥抓餅...等等，不過建議來到這邊還是吃藥膳吧。   桌上有一些簡單的介紹，可以根據自己的需求來點想吃的東西，或是直接問老闆娘。如果不敢問老闆娘，那就.........閉上眼睛隨便指，指到什麼就吃什麼吧！   （黨蔘竹笙排骨湯+麵線） 因為當下很口渴，我看了看決定點這個來當晚餐。一上桌感覺就是很簡單的料理，有在家吃飯的FU哪！   吃藥膳，感覺就是搭配麵線才對味，所以就選了麵線。不過這麵線我覺得沒有我奶奶買的好吃，奶奶買的手工麵線，煮起來不會太軟，楊媽媽的不差，但是我奶奶的更讚哪！ 這碗黨蔘竹笙排骨其實喝起來一點中藥味道都沒有，感覺就有點像蔬菜排骨湯麵線，但是喝進嘴裡帶點甜味，很順喉哪。 吃麵鮮少把湯喝光光的我，這碗湯可是讓我喝到一滴不剩哪！   朋友點的牛乳埔雞肉湯麵線，但是因為沒有雞肉了，所以改成排骨。 這碗湯的中藥味道比較明顯，口味明顯比較重一點點，但是喝起來還是感覺舒服、沒負擔，入口後帶點回甘的滋味更讓我喜歡。可惜我家離永和有段距離，不然這碗藥膳是我近期還會想來吃的味道哪！ 雖然是很不起眼的小店，但是感覺藥膳都還蠻厲害的哪，來這用餐的似乎很多都是老客人，有的客人用完餐後會把自己身體的一些狀況寫給老闆娘，老闆娘就會依據客人需求客製化養生的藥膳（可以宅配）。   可惜的是，原本每週四~日營業的楊媽媽藥膳，只營業到七月底，之後都改客製化宅配了。但是今天有聽到老闆娘說，菜單上的藥膳他都會做一些起來冷凍，平日還是可以過來跟他買藥膳湯回去，只是就不會賣麵線、麵疙瘩、水餃...等等了。 回到家一查，才發現楊媽媽藥膳其實新聞有報導過（非凡新聞），老闆娘好客的個性、用心的藥膳湯也獲得不少人好評的，想吃煮好熱騰騰的藥膳湯要趁這幾天哪，之後就只能買回家自己加熱了唷！ 【店家資訊】 楊媽媽養生藥膳（楊媽媽御珍坊） 地址：新北市永和區竹林路201巷6號1樓 電話：02-89252198 後記： 本來今天是朋友要帶我去永和某壽司屋用掉團購餐券的，之前還打電話要定位，對方聽了之後說當天直接去店裡即可。結果我跟朋友到了永和卻發現~~ㄍㄢˋ，那家壽司屋居然沒開，是倒了還是怎樣？如果當天休息，聽到定位電話不會先表明一下嗎？我還千里迢迢跑去永和，本來對這家壽司屋還抱了一點點期待（因為被幾個超超超超知名的部落客寫過）。晚上的失望難以形容，還好能與好友吃飯很開心，不然肯定想把店家的鐵門拆了洩恨哪!!       文章標籤 楊媽媽 藥膳 永和 御珍坊 楊媽媽養生藥膳 非凡新聞 創作者介紹 Fly 我眼睛所看見的世界（Fly's Blog）