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（雞蛋糕／大份／７個／５５元） 店名：剪刀式脆皮立體雞蛋糕 住址：臺北市臨江街夜市裏，靠近通化街 電話：不詳 營業時間：不詳 平均消費：約３５元以上 （小包３５元，大包５５元） 吃完壽司，繞了夜市一圈， 決定買買這家隊伍排很長的雞蛋糕， 但是真正的店名到底是什麼呢？ 我也不知道，總之就是雞蛋糕啦！ 為什麼叫做剪刀式呢？ 應該是老闆烤蛋糕的器具就像個大剪刀一樣， 很像個大大的夾子， 不過我沒拍起來.................. 烤蛋糕的速度不快， 烤完後蛋糕可以站起來耶，外皮看起來硬硬、立體的感覺。 這個蛋糕有六種造型：手槍、公雞、大象、豬、摩托車、小鳥， 因為我們買大包的有７個，所以我們請老闆多給我們一把手槍，哈哈～ （有點小無聊的要求...呵呵） 烤好的蛋糕還要冷卻一下， 上面用電風扇降溫，老闆娘有時候還會一邊拿著扇子搧。 買了雞蛋糕後還是要趁熱吃的好啊， 應該會外皮酥酥的，裡面我不保證會軟軟的，因為我沒趁熱吃.... 買了雞蛋糕後，我們先走到「正常湯包」後，拿出來耍呆了一番才吃......... （正常湯包老闆的小女兒看著我們幾個大人在耍呆，不知道會不會覺得大人很奇怪） 多要的一把槍，就是要這樣玩的......... 應該要擺個史密斯任務那對瘋狂夫妻的姿勢喔， 不過這照片的同學不是夫妻，也不是戀人啦，單純愛耍呆而已，哈哈！ 因為不是當場吃，所以外皮吃起來沒有傳說中那樣的酥了， 裡面也沒有很軟， 嚼起來是很香， 不過感覺有點乾， 吃第二個後就有點受不了想買飲料了......... 是我們耍呆太久，被食物懲罰了嗎？