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住在北部，只要想到要跟朋友聚餐，很多時候都往台北跑， 不過前陣子跟朋友到樹林中華路上的對街27用餐，發現原來樹林也有這麼威猛的料理啊！   對街27位在樹林中華路上，就在億光電子的對面，非常好找， 其實店名就是地址，對街27就位在樹林中華路27號， 附近另一個顯著的地標是樹林高中，之前住在新莊的時候我就常經過這條路， 這條路上的餐點選擇並不算多，對街27複合式餐廳算是頗具水準的餐廳， 店內藍白色系，簡單又舒服，座位安排也算寬敞。   入門右手邊時常會有一隻店貓窩著，這隻貓咪很乖的，平常時間都待在自己的空間裡。    這裡的餐點以義大利麵、早午餐（BRUNCH）為主， 主餐的部分都包含了湯品跟飲品、沙拉跟麵包二選一。 （早午餐只供餐到下午兩點唷!!!） 對了對了，店家其實也有隱藏版的菜單， 這要看當天有哪些食材，主廚就會根據食材做創意的料理， 如果想吃點特別的餐點，記得詢問一下隱藏版的菜單有哪些～   （焦糖拿鐵／90元） 喝起來順喉，甜度不會太膩。   （煙燻鮭魚蘆筍捲／60元／隱藏版） 煙燻鮭魚捲上川燙過後的蘆筍，在搭配上苜蓿芽、小番茄，清爽可口， 第一道前菜有讓我意外：「這家店的餐點，頗有水準嘛!」   （蘿蔓沙拉／單點／60元） 這份沙拉搭配的是起司味比較濃的凱撒沙拉醬，生菜非常新鮮爽口， 令人意外的是居然有櫻桃蘿蔔！ 我很少在餐廳的沙拉中看到櫻桃蘿蔔，沒想到居然在樹林吃到了。   （牛肝菌菇濃湯／40元） 這樣一杯濃湯只要40元，真的很便宜！當天這碗熱湯獲得了同桌友人一致好評~ 滑順的濃湯上面擺上了一片煎香的菇，菇菇吸了濃湯的香氣，味道極鮮， 湯本身的奶味不濃，但是菇的味道很明顯，滑口好喝， 這一杯濃湯其實打敗了蠻多餐廳的湯品耶，價格上也非常平易近人。     （奶油干貝大草蝦／單點 380元，套餐含煙燻鮭魚蘆筍捲+羅曼莎拉 450元） 這份餐點也是隱藏菜單，大草蝦、捲上了培根的干貝、蘆筍、花椰菜、菇菇...等， 不僅有海鮮，還有豐富的蔬菜，用奶油煎炒過，增添了不少香氣， 把食材中的甜味都能襯托出來，這樣一份餐點有大草蝦、有干貝，好享受。   （香蒜墨魚義大利麵／250元） 這義大利麵也太吸睛~整尾的透抽就這樣豪邁的擺在義大利麵上面， 採用的是墨魚醬汁的作法，而不是使用墨魚麵條，味道更鮮， 比起許多店家使用墨魚麵條，附上的魷魚圈還三三兩兩， 對街27的墨魚義大利麵直接把整尾透抽煎烤好後擺在麵上，誠意十足啊！   其實墨魚麵的醬汁都是使用墨魚的黑囊再去熬煮而成， 雖然吃起來滿嘴黑，但是也特別香， 很多餐廳為了節省製作步驟，墨魚麵通常都是使用已經加工過的義大利麵條來取代， 所以能在樹林吃到墨魚醬汁去料理的墨魚麵，而且還有一整尾的透抽， 這樣的份量與價格，我真的覺得很值得，怪不得是這家店的人氣料理之一！   大概是為了迎合這一代客人的口感，麵條比較偏軟，我個人喜歡帶點麵芯的義大利麵， 不過這醬汁還是很讚，搭配整尾透抽，爽度高！   （法式牛肝菌燉飯／210元） 這道燉飯一上桌，香氣四溢，讓人口水狂流。 牛肝菌菇特有的香味明顯，燉飯內有不少切細碎的蔬菜， 吃起來不會過奶，鮮味比奶味來得明顯，蔬菜的爽口讓整道燉飯口感更加分。   （白酒蛤蜊義大利麵／210元） 這道白酒蛤蜊義大利麵跟一般店家的有點點不同，你有看出來嗎？   店家使用的蛤，肉帶點紅，外殼較粗，這是野生的蛤，也是俗稱的「赤嘴」， 在這裡，白酒蛤蜊麵可是限量的啊！ 因為赤嘴的量有限，老闆堅持採用等級比較高的野生蛤來入菜， 這道麵因此也是店內的人氣王之一， 吃過許多店家的白酒蛤蜊麵，第一次吃到用赤嘴入菜的義大利麵。   赤嘴的鹹香味比較濃郁，比一般的養殖蛤更香，因此麵條不用過多的調味就很讚， 私心覺得如果麵條的硬度在硬一點，這道麵應該就會更讚了！   （脆薯／60元）   在這裡用完餐，不要忘記點一份冰淇淋！ 雖然冰淇淋不是店家自己製作的，店家代理「瑟帝旺」這品牌在店內販售冰淇淋， 老闆非常喜歡這品牌冰淇淋的口感，天然又不過於死甜， 有不少小朋友吃過這冰淇淋後，都念念不忘，為了冰淇淋在店門口徘徊呢~~     （瑟蒂旺草莓霜淇淋／基本型／60元）   冰淇淋又分豪華型跟基本型， 基本型就是冰淇淋放上一塊手指餅乾， 我覺得直接吃就非常可口了，草莓味道非常爽口清香。   （瑟蒂旺巧克力霜淇淋／豪華型／80元） 巧克力口味非常濃，甜度不高，就是很濃的巧克力香味， 巧克力控可以試試這款，應該會很喜歡。 豪華型的部分會加上許多餅乾，看起來更繽紛可口。   （瑟帝旺芒果冰淇淋／豪華型／80元） 芒果口味清爽可口，淡淡的果香不甜膩。 這三款冰淇淋各有優點，口味就隨個人喜好不同囉~~   能在樹林能吃到頗具一定水準的燉飯、義大利麵，真的蠻驚奇的， 老闆跟老闆娘對於食材的選擇非常堅持， 其實大家都知道，一家店營運的成本，店租就佔了很大一部分， 老闆不把店開在熱鬧的台北，而是選在樹林落腳， 就是希望可以把省下來的店租成本反應在食材上， 提供比較好的食材，讓來用餐的人都有物超所值的感受， 在這裡不用四百塊錢就能吃到有干貝、大草蝦的主餐，何必往台北跑呢！？ 所以住在樹林的朋友們，想聚餐、吃好料不用千里迢迢往外跑，樹林就有非常讚的美食了， 對街27餐點不輸台北餐廳，在價格上雖然以樹林地區來說偏高，但食材等級真的不錯， 地點在億光電子對面，交通上雖然略顯不便，但是騎車來很方便、公車也多。 （到樹林高中的公車都可以！）   第一次來，建議燉飯一定要嘗嘗，喜歡吃赤嘴的記得一定要點份白酒蛤蜊麵啊！   （本文為邀請，心得是誠實）   【店家資訊】 對街27複合式餐廳 地址：新北市樹林區中華路27號 電話：02-86858997 營業時間：11:00~14:00  17:30~21:00 ~(週日公休）     【台北好吃推薦】 養心茶樓（激推） 甩三小專業羊肉 BLU BLU不如咖啡 酌九日式居酒屋 國賓大飯店－明園西餐廳下午茶吃到飽 棒球迷必來 品湛咖啡館 華國飯店長虹酒吧 深夜食堂 華國飯店祖傳滴雞精（跟自己滴的一樣濃、醇、香！） POPEYE波派地中海料理（聚餐大推薦） 門司燒咖哩，充滿創意又美味的咖哩 Ita 義塔 創義料理 武鼎越豐，台北平價的越南美食 白木屋居酒屋，聚餐好去處 魏德聖導演的 特有種商行 咖啡 輕食 All Day Roasting Company（民生社區特色咖啡館） O.C.T.賭城嫩雞 Nagi 台灣人氣票選第一拉麵 豚一族拉麵 可以免費加麵喔！ 日本人氣鬆餅－九州鬆餅咖啡 秋之戀咖啡簡餐（大推薦魚料理!!） 福來喜 上海菜X小籠包 日本正宗串燒 八兵衛博多串燒 枕戈待旦 馬祖風味料理（大推薦） 迷你恩創意披薩 三杯雞口味顛覆你的味覺！ TAV CAFE 藝術村餐坊（異國風味濃，租借場地大推薦） Avenir Cafe 甜點無敵強，下午茶吃！ 延三夜市 灶頂高麗菜飯 原汁排骨湯     寫信給Fly：susu8824@gmail.com   加入我的粉絲團：https://www.facebook.com/icanflyfly   我眼睛所看見的世界 文章標籤 樹林美食 對街27 樹林聚餐 聚餐推薦 義大利麵 早午餐 干貝 大草蝦 瑟帝旺 牛肝菌菇濃湯 法式牛肝菌菇燉飯 燉飯 樹林高中 億光電子 創作者介紹 Fly 我眼睛所看見的世界（Fly's Blog）