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  前幾天家裡收到了一個很頂級的禮盒，美麗的讓我捨不得打開， COURONNE，是法文冠冕的意思， 這個在台灣跳脫傳統喜餅框架，以精緻的法式甜點當做禮盒， 我想，應該會吸引不少追求質感的新人注意唷！     金色袋子裡面有個紅色的禮盒，相當的喜氣， 搭配燙金的LOGO，很有貴氣的感覺。     打開盒子，法式點心躺的整整齊齊等我享受， 精緻的我都捨不得馬上吃光光。 這次我收到的應該是慶典禮盒－法式點心蒙地安巧克力， 裡面有布朗尼、費南雪、達克瓦茲、馬德蓮跟蒙地安巧克力。     每個甜點都有一個日本進口的檢側劑，基本上只要拆封之後檢測劑就會從粉色變成藍紫色， 所以如果在食用之前看到檢測劑的顏色如果不是粉紅色，就建議不要食用嚕！       看到這麼有氣質的點心，平常沒啥氣質的我馬上拿出有氣質的杯杯，哈！   法式點心搭配下午茶，總是讓人覺得很幸福哪！         說真的，每次看到這類的點心，就會怕甜度過高， 但是，吃了一口，我就發現我多慮了。     當我咬下「達克瓦茲」之後，我的嘴角忍不住上揚了： 「天哪，也太好吃了吧！」 外酥，內綿密，一點點糖粉的口感， 好誘人的酥綿哪，我第一次吃到這種點心，就一整個愛上了。 達克瓦茲又稱蛋白餅，與馬卡龍的做法類似， 酥鬆的口感是一大特色，咬下一口就難以忘懷哪！     （經典原味馬德蓮）   馬德蓮是法國經典的小蛋糕，法式點心禮盒當然少不了馬德蓮。 COURONNE的馬德蓮，濕潤中帶著香氣，也不會過於甜膩， 搭配無糖的紅茶，我一次可以吃掉好幾個哪！     因為實在太美味了，特地帶去公司跟同事一起分享， 同事看到我袋中拿出許多法式小點心，每個人都頗期待的。 這款是覆盆子杏仁片布朗尼，我自己覺得奶味頗明顯的， 但是同事都說好好吃。       最後歡迎的還是達克瓦茲，那酥鬆的口感一下子就征服大家， 連工作緊繃的眉頭都開了~笑開了。 （這達克瓦茲怎麼會這麼這麼好吃！）     （伯爵茶馬德蓮） 這款有著濃郁茶香的馬德蓮，我也好愛， 我想搭配黑咖啡、蜜香紅茶都是好棒的選擇。     慢慢的感受那茶香混著淡淡的甜味在嘴中散開， 你會捨不得一次吃光這馬德蓮的！     ' 最讓女孩瘋狂的就是這個蒙地安巧克力，太美了哪！ 每款巧克力裡面都有堅果、水果乾， 那水果乾的香氣在吃巧克力的時候就能感受得到， 酸酸又甜甜的滋味，巧克力中融入了點果香， 同樣不死甜的味道，讓人好幸福。     我真的要大大讚揚COURONNE， 從日本東京來的甜點主廚，在點心的甜度上有稍作調整， 每款口味都經典卻又不過於甜膩， 在享受COURONNE的同時沒有太厚重的負擔， 每種口味你都會很喜愛很喜愛。 COURONNE的精緻有別於目前台灣的西式喜餅， 感覺法式點心更是討喜、更是高雅經典， 下次如果有朋友結婚， 送我一個COURONNE，我肯定會開心的飛上天哪！   COURONNE的概念店裝潢、服務， 也是以精品概念作為出發， 店面本身有供應下午茶唷， 我還沒有時間過去當貴婦， 好想再去享受一下達克瓦茲哪！！   【店家資訊】 COURONNE官網：http://www.couronne-gift.com/index.aspx 門市：台北市仁愛路四段122巷12號 電話：02-27085388                       文章標籤 COURONNE 喜餅 創作者介紹 Fly 我眼睛所看見的世界（Fly's Blog）