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最近工作實在太忙碌，其實美食依然繼續吃，只是工作埋頭苦幹， 但再怎麼忙碌都不能錯過一年一度跟大家分享中秋節好吃月餅， 想起去年吃到歐華的蓮蓉蛋黃就念念不忘， 沒想到一年又過去，時光飛逝啊！怎麼當了媽咪之後就覺得時間過好快唷~~ 所以時間過好快，中秋月餅也得趁著優惠提早預訂了！   去年歐華酒店的月餅走南法風普羅旺斯風，以精緻紙盒方式呈現， 今年歐華酒店的月餅一樣走南法普羅旺斯百花盛開的特色， 但將紙盒改成了鐵盒，整體呈現更加細緻高雅。   鐵盒呈現了美麗的藍色，搭配著藍色的題袋，相當亮眼好看， 許多人都說吃完這盒子捨不得丟，留下來裝些小東西都相當好看方便。   月餅的口味跟往年一樣是四款，包含了蓮蓉蛋黃、桂圓紅茶、棗泥核桃與白巧櫻桃， 月餅外紙盒包裝一樣採用普羅旺斯風，還以翩翩蝴蝶，相當高雅。   蓮蓉蛋黃是我最喜歡的口味，歐華的蓮蓉蛋黃餡口感相當細緻，讓我相當喜歡。   歐華酒店的月餅，只有蓮蓉蛋黃這一款放了鹹蛋黃， 中秋節賞月吃月餅，一定要有蛋黃的月餅才對味啊！ 甜甜的蓮蓉餡搭配上了鹹蛋黃的滋味，真的相當好吃， 這一款在我心中依然是吃不膩的經典口味。     棗泥核桃也是我相當喜歡的傳統口味。   採用南北棗熬煮成泥，搭配數量不少的核桃，口感細緻， 吃起來雖然甜度不低，搭配無糖茶飲也相當適合， 棗泥的香氣味道重，吃完嘴中還留著餘韻， 而且歐華酒店的月餅皮也相當的薄，讓內餡的口感相當完整的在嘴中呈現。   白巧櫻桃這口味在外面相當少見，但歐華酒店的月餅可少不了這款帶著櫻桃酸甜的獨特口味。   白巧克力與櫻桃的搭配，乍聽之下感覺似乎會很甜膩， 其實甜度沒有想像中的高呢，而且櫻桃的酸甜口感搭配細膩的白巧克力餡， 吃起來比較像是吃西式甜點的口感， 中秋節中西合併一下也感覺蠻新潮的呢！   這款桂圓紅茶，是蓮蓉餡搭配了日月潭紅茶、跟台南桂圓的口味。   這款桂圓味道明顯，但也不會搶走日月潭紅茶的風采， 帶點古早味的特色，讓這款桂圓紅茶月餅也頗得長輩喜歡。   （圖片／歐華酒店提供） 歐華酒店的月餅皮薄，內餡很實在，搭配無糖的茶，一口一口小小的品嘗，相當適合， 連吃兩年我還是好愛蓮蓉蛋黃口味，月餅就是要有蛋黃才對味啊， 加了許多健康核桃的棗泥核桃也是我蠻喜歡的一款。 離中秋節雖然還有段時間，但其實已經有不少人開始在準備中秋禮品， 現在連買月餅都有早鳥價，歐華月餅在9月2日前預購不到一千元就能買到了。 以今年包裝升級成鐵盒來說，我覺得相當精緻，美麗的盒子還能留下來做其他用途， 過去歐華的月餅因為頗受好評，幾乎都會在早鳥優惠就賣光光， 所以，動作要快了啊！   【店家資訊】 歐華飯店 地址：台北市林森北路646號 電話：02-25833258 線上購買：https://www.rivierataipeishop.com/