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（雞絲飯） 店名：噴水雞肉飯 忠孝店 地址：嘉義市忠孝路５０１號 　　　（嘉義耐斯松屋對面，近嘉北車站） 電話：０５－２７１９２００ 營業時間：不詳 平均消費：約　８０元／人以上　（大部分都沒標價，請小心～～） 在嘉義很多人都不會到噴水雞肉飯吃飯，原因很多就不詳述。 只是，為何我又到這噴水雞肉飯用餐哩？其實只是貪個方便啦！ 當天我從嘉北街要步行到嘉北車站搭火車，中午用餐時間就在車站附近隨便解決， 所以才到這家噴水雞肉飯用餐。 這家噴水雞肉飯位在忠孝路（省道）上，有個停車場，對於開車族想用餐還蠻方便的。 店內空間挑高而寬敞，光線明亮，乾淨舒服。 除了販賣一般的餐點之外，另一邊還有飲料櫃，販賣罐裝飲品。 不管是菜單上或是店家的櫃檯上面的菜單，幾乎都沒標價！ 有標價的就是湯跟飲料而已。 不知道為什麼，這麼多年來噴水雞肉飯都不願意標價？ 記得我在嘉義唸書時跑去噴水池旁的那家噴水雞肉飯，吃了一小碗雞肉片飯要六十元後， 我就不太敢踏入噴水雞肉飯了，因為實在太～～貴了！ 拿了菜單就開始想猛畫的豆豆龍，馬上被我制止， 我跟他說：「簡單點個雞絲飯就好！」 結果豆豆龍又畫了蒜泥白肉、燙青菜，點了一碗雞血湯，結帳後又是一陣驚呼～～～ （最後公佈！） （雞絲飯） 我跟豆豆龍各點了一碗雞絲飯，其實就是小碗的大小， 如果我沒記錯，雞絲飯也要四十元！ 四十元的雞絲飯哪，這在我家這邊的小攤子，已經可以買一個雞絲便當了！！ 不僅是一個紙盒的分量，還有滿滿雞絲加上一點青菜或筍絲， 但是在嘉義這裡，在這家噴水雞肉飯，只有一小碗～～～ 我早就知道這價格啦，但是是自己貪圖方便進來吃的，就不要多抱怨， 只是這碗飯我怎麼覺得有點變調？ 畢竟，嘉義的雞肉飯不是都是「火雞肉」嗎？火雞肉有別於一般雞肉的口感於嚼勁， 但是這碗雞絲飯，我懷疑不是火雞肉耶，是我太久沒吃嘉義的火雞肉飯了嗎？ （燙青菜） 實際價格我不清楚，這份燙青菜的分量並不多，味道吃起來還ＯＫ， 不過好像一份超過三十元。 （蒜泥白肉） 蒜泥白肉吃起來也ＯＫ，淋上的蒜頭醬油還蠻香的， 份量不多，因為下面墊了豆芽菜撐高的。 （雞血湯／２０元） 當天最便宜的餐點，一碗只要２０元， 不過個人覺得口味太淡，韭菜跟酸菜的香味都沒有出來，變成很平淡無味的湯品。 以上，兩碗雞絲飯、一小盤燙青菜、一盤蒜泥白肉、一碗雞血湯， 總共花了１９０元，這價格我想對嘉義的消費來說，是偏高的啦， 我家菜市場吃的都沒這麼貴。 我一直不知道為什麼噴水雞肉飯的東西價格為什麼都不低？ 而且，多年來，菜單從來不標價，不知情的人很容易在結帳的時候大吃一驚。 這家忠孝店位在省道旁邊，又有停車場，對於想吃飯的開車族是蠻方便的， 只是價格如果能調降一點應該會更親民吧。 講到雞肉飯，還是喜歡吃劉里長跟郭家的雞肉飯呀！