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如果去苗栗玩耍，當然會想吃吃當地的客家料理才會覺得過癮， 幾年前去苗栗採草莓的時候，朋友帶我們去公館的秀菊小吃坊，吃過我一直念念不忘， 客家菜的重口味，實在非常的邪惡，會讓人多添好幾碗飯。 前陣子跟著家人去大湖想採草莓，順便去飽餐一頓，本來有考慮在秀菊小吃坊先吃點東西， 不過秀菊小吃生意實在太好，所以乾脆就直接前進大湖，想在大湖酒莊附近找間餐廳， 鎖定了曾經被非凡探索報導過、離大湖酒莊又超近的麗味平價客家菜， 沒想到沒訂位臨時前去還是失策，用餐時間整個大爆滿，只好跟老闆預約了下午一點用餐。   麗味的空間不小，也有幾間包廂，環境就像是一般很台式的餐廳，沒太多裝潢。   櫃台後面有一些名人簽名，大概是有新聞採訪，所以用餐名人還不少吧。       麗味可以點的菜色不少，約莫都是三四百起跳，不知道要點什麼可以參考主廚私房菜， 白飯的部分算人頭，一個人10元，可以吃到飽， 不過當天白乾硬的有點超乎想像，感覺就是煮飯的時候水加不夠多，整個米粒太顆粒，硬呼呼的啊~   （悶溪魚／300元） 爸媽說，既然來了也想多嘗試沒吃過的菜色，看到沒吃過的悶溪魚就決定點來嘗嘗。      在酒精燈上面加熱的悶溪魚，看起來小小一份，其實魚的數量還不少， 用的是當地稍微大一點的溪魚，感覺悶煮了一段時間，湯汁鹹香， 溪魚內的細刺骨頭都入味、都能直接吃下肚。   鍋內的悶溪魚應該有十尾吧，總之我跟爸媽都吃了三四尾以上，份量比想像中的多， 肉質細緻又鹹香入味，湯汁剛好拿來拌硬梆梆飯，第一道菜爸爸就覺得這口味他很喜歡。   （白斬土雞／大／350元） 每次吃客家菜，總要點上一盤土雞才過癮，而且一定會附上道地的客家桔醬。   不過如果餐廳有選擇的話，我個人偏愛閹雞的口感，苗栗許多餐廳也有提供閹雞唷， 但是麗味的白斬土雞也挺好吃的，因為大份跟小分才差50元，老爸硬是點了大份，說這樣吃才過癮。   大份的白斬土雞其實就是半隻雞了，還有嫩嫩的雞腿吃起來超滿足， 家人還是不習慣客家人傳統的桔醬， 倒是九層塔碎末與香油、醬油跟些許辣椒的搭配，意外的擄獲爸媽的胃， 這一大盤白斬土雞，靠著一小碟九層塔醬油，我們三個大人也是吃得精光！   （苦瓜肥腸／380元） 客家菜中的薑絲大腸是很多人必點的菜色，但是我媽一直覺得吃膩了，於是就換換苦瓜肥腸這道菜。 沒想到，一上桌份量也嚇壞我們了，還真不小份，有著數量不少的肥腸與苦瓜。   這道口味重的苦瓜肥腸也大獲爸爸喜愛啊!!（我爸是重口味控啊~~（ 肥腸事先滷過，相當入味，也很好入口， 苦瓜應該有先川燙過後，在跟著肥腸、淋上滷汁、擺上香菜、蔥蒜絲、薑絲，一起加熱， 苦瓜的苦度適當的柔和了醬汁的鹹味，因為苦瓜沒有跟著魯透，只有外表吸了些湯汁，但是還保持脆度跟鮮度， 等於是肥腸的鹹香搭配苦瓜新鮮的苦香味，一整個超下飯啊！   （炒高麗菜）   （福菜鮮筍湯／小／160元） 其實本來想點大的，因為大的跟小的只差了40元，但是被老闆阻止了..... 本來爸爸還想多喝一點，但是這碗湯一上桌我就能理解老闆阻止我們的原因了， 因為料比湯多，滿滿的桂竹筍啊！       我個人其實很愛福菜肉片湯，但是因為當天點的菜色多肉，才選擇福菜鮮筍， 湯裡的福菜不多，多的是滿滿的桂竹筍，還好老闆有提醒我們點小碗就好， 畢竟這幾乎等於一道菜，桂竹筍超多的， 帶點酸的福菜味道頗能解點油膩，但如果還是怕味道太重的朋友，我就建議點蛤蠣湯比較清爽， 如果預算夠的朋友，倒是可以點貴一點的酸菜雁鴨湯，據說是這家店的招牌呢！   整體覺得這家店菜色算多元，談不上精緻，口味頗大眾化，但也美味， （當天的敗筆就是白飯硬到不行....） 再加上這裡離大湖草莓酒莊相當相當近， 如果有規劃到大湖酒莊走走的，可以把這家餐廳當作中午用餐休息的地方， 但是，假日生意一定大好，請記得要先訂位啊！！   【店家資訊】 麗味平價客家菜 地址：苗栗縣大湖鄉靜湖村下街23-18號 電話：037-993587   批ㄟ斯： 我家的導航完全定位不到這家店的地址，但這家店離大湖草莓酒莊非常近， 導航定位不到餐廳地址的，可以改定： 地址：苗栗縣大湖鄉富興村八寮灣24號 （大湖草莓酒莊的位置）   【苗栗、台中好吃】 清水 微甜森林 大湖 麗味平價客家菜 雲也居客家薑料理 棗莊（紅棗入菜的特色餐廳） 秀菊小吃坊 台中 金樹鳳梨冰 一口悶三角圓 清水紅豆餅 瑪丹娜雞排 沙鹿肉圓仔 沙鹿大蛋燒     寫信給Fly：susu8824@gmail.com   加入我的粉絲團：https://www.facebook.com/icanflyfly   我眼睛所看見的世界 文章標籤 苗栗 大湖 客家菜 客家料理 苗栗美食 大湖美食 大湖酒莊 草莓文化館 大湖草莓酒莊 麗味 平價客家菜 福菜 白斬雞 薑絲大腸 苦瓜肥腸 悶溪魚 採草莓 草莓 創作者介紹 Fly 我眼睛所看見的世界（Fly's Blog）