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（巧虎涼麵／６０元） 店名：巧虎麵館 住址：台北市重慶南路１段２９巷２號 電話：０２－２３７０－８４８５ 營業時間：１１：００～２１：００　（週日公休） 個人平均消費：約５０元以上 某天晚上跟豆豆龍在重慶南路附近覓食， 突然看到「巧虎麵館」， 雖然他的招牌一點都不像我哥小鬼最愛的「巧虎」， 但是我突然想到：這不就是Elinor介紹的巧虎麵館嗎？還有傳說中好喝的骨仔肉湯～ 我跟豆豆龍怎能錯過呢～ 這家店並不大， 晚上約七點多的時間，還是滿滿的人。 這裡是以麵食類為主，價格還算平價，最貴到１００元。 桌子上有不少剪報在介紹巧虎的美食， 主要是以麻辣燙麵、巧虎涼麵和骨仔肉湯為主， 不過當天我沒點麻辣燙麵，因為我不太吃辣的～ （榨菜肉絲乾麵／５０元） 不知道為什麼，我超愛吃榨菜肉絲麵的，不過我倒是沒有吃過榨菜肉絲乾麵， 好奇點了來嚐嚐， 麵才剛端上桌，我就聞到濃濃的榨菜香氣， 感覺一定很好吃的呀～ 這裡的榨菜顏色比多數我吃到的榨菜顏色還來的深， 但是味道相當的香，不死鹹， 店家給的榨菜和肉絲的量超多的，搭配著榨菜香的醬汁， 一口接著一口，很難停下筷子呢。 吃榨菜肉絲麵，我喜歡這種細的麵條， 這裡的榨菜肉絲乾麵也是這種細細的麵條， 麵條和榨菜扮過後，麵條外吸附著湯汁ㄧ起入口， 第一次吃到的榨菜肉絲乾麵，就讓我這麼喜歡～ （巧虎涼麵／６０元） 這一盤巧虎涼麵一端上來，就覺得顏色很鮮豔， 白色的麵條上，擺了大量的紅蘿蔔絲、小黃瓜絲， 上面灑了花生，淋上麻醬，重要的是再加上花椒油， 看起來就讓人忍不住食指大動。 巧虎涼麵用的是白麵條，和榨菜肉絲乾麵用的麵條不同， 吃起來ＱＱ有彈性， 而巧虎的麻醬是加了芝麻醬、麻油、烏醋、醬油和蒜水調配而成， 再搭配著最後加上的花椒油， 吃起來的口感酸酸、辣辣，又帶著濃濃的芝麻香味， 豆豆龍一下子就清盤了～ （骨仔肉湯／５０元） 這個湯對我來說其實有點油，可是很鮮， 愈喝愈順口， 豆豆龍也搶著跟我喝。 裡面的骨仔肉個人覺得不多（還是豆豆龍趁我不注意吃了太多！？） 不過肉很嫩，咀嚼起來不費力， 吃了乾麵，喝碗熱呼呼的骨仔肉湯， 真的會超級滿足唷。 這裡最受推崇的是麻辣燙麵，豐富的用料彷彿是小型的麻辣鍋， 一碗１００元，對於想吃辣又不想去吃到飽餐廳，或是沒有人陪著吃火鍋的時候， 應該是挺不錯的選擇。 延伸閱讀： ＥＪ死會日記－巧虎麵館