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  最近工作真的讓我好疲憊，那種疲憊不是來自身體的，而自心靈上的空虛哪。趁著老公有休假的日子，我下了班後就跟老公到美麗華會合，暫時忘卻夾緊妹，好好享受兩人時光吧。       非假日的美麗華有點冷冷清清的，真是出乎我意料之外。不過這家華漾飯店就挺熱鬧的，除了有不少客人用餐，現場也看到幾對正在詢問婚宴會場的準新人。 這家華漾大飯店在我印象中就是專辦喜宴、宴會的餐廳，現在跟許多喜宴餐廳一樣，沒有新人包場的時候，就提供了港式飲茶的餐點服務了。   當天晚上大概七點半來到華漾，整個用餐的空間還蠻大的，約莫位子也坐了一半以上，生意還算相當好。而且我發現外國人還特別多（應該多是台灣人帶外國客戶來用餐的），一邊吃飯一邊聽著英文交談此起彼落的。       港式飲茶，一定會來壺茶的哪！我家的笨老公有點俗，一口氣點了「三壺」~~沒錯，就是「三壺」!!!!!!!!!!他以為是來一杯的，居然趁我去上廁所的時候，點了三壺茶，害我回來看到桌上的三壺我有點傻眼，以為笨老公是想打算喝茶喝到飽就是了.........         吃港式飲茶，有推車式服務最有FU了哪！     車子推來推去，想吃什麼就請服務生停下來，點個東西。 當然不是所有的菜色都能放在推車中，所以菜單上的餐點也是可以選擇的。     笨老公趁著我去上廁所的時候，就跟推車拿了一道「奶油烤白菜」，餓太久了，不等我這個老婆就自己先開動了。 老公對這道「奶油烤白菜」是讚不絕口，裡面除了白菜還有香菇...等其他蔬菜。我挖了沒碰到起司的地方享用，味道是香而不膩。       （脆皮炸鵝肝） 這一道菜的擺盤很像一串爆竹，應該是很適合過年時候吃耶，哈！     脆皮炸鵝肝是我第一次吃到的搭配，春捲皮包著鵝肝醬跟起司，恩~~~好吧，因為起司的關係，所以我不太喜歡，大家都知道我不吃奶、不吃起司的哪！不過老公倒是吃的很開心，覺得這是很妙的一種搭配，一口一個也蠻剛好的。     （生炒蝦鬆）     我超愛這道料理，裡面有蝦仁、荸薺、蔥、紅蘿蔔、芹菜（照片上看得到的我都打了，哈！），還有一些壓碎的油條。     生炒蝦鬆要搭配生菜一起吃哪，這幾片生菜也剪得太整齊了吧，葉片邊緣都有整齊的鋸齒狀。     把這些美味的料都包包包包包包~~~~~~~起來！     跟著生菜一起吃，好好吃唷，清爽又帶著鮮味，有著荸薺的脆、芹菜的香，超讚的啦！     （百花釀油條）     搭配著類似泰式酸甜醬的百花釀油條，切斷的油條中塞入了海鮮餡料，我跟豆豆龍一直很喜歡這種外酥、內鮮美的口感。     不過這道百花釀油條記得要趁熱吃，因為冷了之後油條就有點回軟，就失去了最美味的口感嚕！     （肥水滷大腸） 這道滷大腸擺盤真是美麗，而且一上桌那濃郁的香味、獨特的腸子香氣都撲鼻而來，好香唷！     吃著吃著，才發現大腸下面墊了不少嫩薑，本來有點小失望，但是又意外的發現嫩薑加上大腸怎麼會這麼搭、這麼麻吉哪！甜甜、辣辣的嫩薑，跟著大腸一起入口，很解膩！     （西施豆腐煲） 這應該是類似蟹黃豆腐煲的料理吧，裡面有炸過的蛋豆腐、青豆、蟹肉，跟味道淡淡的蟹黃。其實吃到這已經很有飽足感了，看到一鍋煲上來，都想CALL朋友過來幫我吃了....       （鮑汁章魚飯） 這鍋飯，真的打敗我們大肚夫妻倆了，也太大鍋了吧!! 老公看到這鍋飯端上來，想都沒想就說：「這個完全沒辦法了，等等帶回家吧.....」     怕吃不飽的人一定要點這道，因為一定會飽，份量相當夠。 裡面有著許多章魚塊、香菇，芶芡淋在米飯上，吃起來蠻像燴飯的，不過米粒的感覺還帶點米心，不同於我們吃慣的米飯口感，這種帶點硬度，但又吸了湯汁的香氣，明知道我的胃要滿出來了，我還是挖了好幾口享用。     （雪耳桂圓露）   這甜點應該很多女生喜歡吧，有蓮子、白木耳，冰冰涼涼的。     蓮子煮得很鬆綿好味，可惜的是整體口感太甜了，我不嗜重甜味，這碗滋補的甜品我就沒有吃光。     （黃金流沙包） 最後的甜點，就是白胖胖、幼咪咪、圓滾滾的黃金流沙包啦！     小心翼翼的剝開包子，就流出黃金色的內餡了，真個是黃金流沙包哪！！ 吃起來鹹香帶點奶味，鹹蛋黃的香氣很濃郁美味。     來這裡用餐，推車上的餐點有分大點、中點、小點、特點、頂點類的，大多都是蒸籠類的食物為主，價格也比較低一點點。不過如果想吃精緻點的，也可以參考菜單來點菜，一道菜的價格約兩、三百起跳，不過份量都蠻多的耶。如果人少，就可以點些推車上的餐點，再搭配一兩道菜單上的餐點。如果人多的話，當然餐點搭配的選擇性就更可以靈活嚕。   最後，要到華漾美麗華吃港式飲茶，還是儘量避開週六日期間吧，畢竟那可是辦喜酒的熱門時段，餐廳應該都被包場了吧！   【店家資訊】 華漾美麗華店 地址：台北市中山區敬業三路22號5樓 電話：02-21753888 官網：http://www.hwayoung.com/index.html       文章標籤 港式飲茶 美麗華 華漾 華漾飯店 創作者介紹 Fly 我眼睛所看見的世界（Fly's Blog）