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（白酒蛤蜊麵） 店名：巴塔爵歐洲鄉村美食料理餐廳 地址：嘉義市大雅路１段８７８號（崇仁護校對面） 電話：０５－２７５２１５８ 營業時間：１１：００～２２：３０（下午茶：１４：００～１７：００） 平均消費：下午茶每人２９９元吃到飽，另加１０％服務費 店家網址：http://www.partager.com.tw/main.php 在嘉義吃完早餐後，原本想到樹木銀行走走， 不過因為當天嘉義一直下雨，出門都不是很方便， 芬學姊提議乾脆下午兩點到巴塔爵用下午茶。 嘉義有許多餐廳是獨棟的，或是蓋的很大， 台中也是一樣， 台北的餐廳比較沒有辦法這麼「豪氣」。 餐廳裡面是挑高的設計，看起來是寬敞明亮又舒服， 當天下午茶時間幾乎是客滿， 跟據芬學姊表示，來巴塔爵吃下午茶比正餐還划算。 這是下午茶的ＭＥＮＵ，主要是分為沙拉、義大利麵、ＰＩＺＺＡ薯條、甜點和飲料， 這些都可以無限次續點，通常最後一次點餐是四點半， 因為不是太便宜，一個人２９９還需加服務費， 建議中午不要吃，餓著肚子來這邊大快朵頤一番。 基本上，這份ＭＥＮＵ我們除了飲料外，每樣都點了三輪， 不過因為甜點時間我忙著拍昭的小孩，很多照片都忘記拍了！ 剩下的就按照順序一一介紹好了。 （今日湯／單點８０元） 當天的今日湯是羅宋湯， 如果不是下午茶，單點可要８０元哩，似乎不太便宜， 而這碗羅宋湯我只點了一次就不會想點第二次了， 因為太鹹了，番茄的味道不濃，鹹味道是很厚， 喝了湯要一直喝水，勉強喝完一碗就放棄點這道湯品。 （蕃茄起司翠綠沙拉） 新鮮的生菜上面，除了灑點葡萄乾外，還灑了點起司塊， 因為我不敢吃起司，所以無法評論，新鮮的生菜怎麼吃都好吃。 一般的菜單上我沒拍到是不是有這道沙拉， 但是有份沙拉跟這個很像：蕃茄乳酪沙拉佐陳年酒醋／１９０元 這份沙拉有起司塊，但是沒有使用陳年酒醋，而是一般的油醋， 我想差別應該在這吧，畢竟下午茶提供的餐點本來就是比較「單純」的。 （凱撒雞肉沙拉／單點：巴塔爵凱撒雞肉沙拉　１９５元） 如果就單點的價錢來說，這份量似乎會少了點， 應該是下午茶的關係，提供的量不會這麼多吧， 印象中之前看過的凱撒沙拉上面除了加點麵包丁外，就是灑了很多的起司粉， 這裡的凱撒沙拉似乎直接淋上了類似起司醬的醬汁， 反正不管是粉狀還是醬汁，我通通不敢吃， 所以我只有遠觀沒有吃，都由學姐和豆豆龍吃光光了。 （墨魚水果沙拉） 看到這一盆沙拉我嚇到，以為怎麼一次給了這麼多份量， 原來是昭帶著老公和小孩加入下午茶戰局， 所以芬學姊特地請服務生一次的量給多一些。 這個墨魚水果沙拉，就是水煮過的墨魚加上生菜，和一些蕃茄跟奇異果做成的， 吃起來的口感跟其他的沙拉不會差異太大。 建議這三種沙拉可以穿插在義大利麵或是ＰＩＺＺＡ中點， 青翠的生菜可以中和一下口中鹹、油的感覺。 （白酒蛤蜊麵） 這個白酒蛤蜊麵，蛤蜊份量夠多，吃起來很鮮美， 只是我第一次吃到白酒蛤蜊麵中，還加了蕃茄丁去拌炒。 （松子青醬麵） 這松子青醬麵一上桌，濃厚的青醬香氣就撲鼻而來， 跟其他下午茶所提供的義大利麵比較起來， 這個松子青醬麵算是口味比較重的， 不過因為內容相當簡單，義大利麵條和炒香的松子混著青醬一起拌炒， 吃起來難免空虛呀，感覺好像少點其他的配件～ 不過，下午茶能吃到這樣，還是挺滿足的～ （奶油培根義大利麵） 因為是奶油醬汁，所以我是不會吃的， 不過這份義大利麵光看外觀就顯得有點單調， 稀疏的培根都快要淹沒在醬汁裡面了， 既然是下午茶時間提供的簡單麵食，就不要太挑剔了～ （蕃茄蕈菇麵） 這道蕃茄蕈菇麵獲得了不少好評， 番茄醬汁微酸卻不會過濃膩，搭配著菇類和蔬菜，口味雖比白酒蛤蜊麵來的重， 但是吃起來卻不會覺得太過濃厚。 （沙拉米香腸薄皮披薩） 巴塔爵的下午茶，提供了兩種披薩， 這是屬於鹹口味的沙拉米香腸薄皮披薩， 份量其實不大，我一個人也可以吃光光（前提是沒有吃其他的食物....）， 當下午茶的點心，三五好友一起享用，也不會飽， 但是可以很滿足。 雖然披撒上的salami的分量不多，搭配著黑橄欖一起下肚， 鹹鹹的口感很能引起食慾，一片接著一片呢！ （香甜蘋果薄皮披薩） 這是屬於偏甜的口味，上面還有少許的蘋果片， 吃起來帶著蘋果的甜味，混著起司的些許鹹味，甜甜鹹鹹， 滋味挺美妙的， 小朋友應該都會很喜歡這個蘋果薄皮披薩。 （炸大薯條肉醬／單點１２０元） 帶皮的馬鈴薯，外皮炸的金黃酥脆，裡面則是充滿馬鈴薯香的鬆軟， 吃起來還帶點馬鈴薯皮炸過的獨特口感和香味， 不用沾肉醬就相當的美味， 口味重一點的可以沾著肉醬吃，肯定是停不下嘴，一口接一口， 好吃的不得了呀！ （左：法式焦糖布蕾　單點／８０元　右：法式芒果奶酪　單點／９０元） （左：維也納巧克力慕斯　單點／８０元　右：芒果奶酪慕斯　單點／９０元） （義式經典乳酪蛋糕　單點／８０元） （左：芒果泡芙　單點／９０元　右邊很模糊的那塊：提拉米蘇　單點／８０元） 因為甜點對我來說沒有吸引力，所以就不多做說明了， 大概也是之前餐點已經吃的很飽，甜點吃起來印象就沒這麼深刻， 再加上怕奶的關係，我也只吃了維也納巧克力慕斯和芒果泡芙， 旁邊提供的單點價錢，則是非下午茶時間的價位。 （綜合果汁） 這是豆豆龍點的綜合果汁，新鮮現打，喝起來相當好喝。 （英式水果茶／熱） 酸酸甜甜，似乎還能喝到蘋果果泥，相當合我的喜好， 我點了兩次，都喝光光， 不過如果甜度能夠再降低一點我會更喜歡。 （卡布奇諾） （拿鐵） （似乎是焦糖瑪奇朵） 當天我並沒有喝咖啡，昭和芬學姊點的咖啡不知道好不好喝～ 當天用餐到約四點半的時候，服務生就告訴我們要進行最後一次點餐， 即使下午茶時間是到下午五點，不過點餐時間大概到下午四點半左右。 另外看了非下午茶時間的菜單， 光主廚套餐就要４５０元， 其他的主菜多採單點，如果還想喝湯、吃沙拉、甜點， 一套餐吃下來也要三、四百元以上跑不掉， 比較起來雖然下午茶提供的餐點相當簡單、陽春， 但是還是挺划算的， 而且這個下午茶吃到飽的時段，在假日也是有提供， 建議要來巴塔爵用餐，中午就忍耐一下，先不要吃東西， 下午兩點就來這裡吃吧， 其中披薩和炸大薯條肉醬是一定要點來吃的，真的相當美味。 另外店內也有提供紅酒和白酒，價個從四百到接近四千都有， 想要奢侈一下也可以搭配紅白酒用餐。 因為個人不太喜歡吃甜點，所以我很少去吃下午茶， 不知道台北那邊有類似這樣有鹹也有甜的的下午茶吃到飽餐廳呢？