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星期天晚上W為了酬謝我幫他們公司的櫃檯小姐代班，決定帶我去吃一頓好料的。其實我最近已經吃了很多好料的了，可是既然W說要跟我一起享受，那當然不用跟他客氣嚕。 星期天晚上我們手牽著手沿著板橋文化路附近走，可是稍微好一點的餐廳，即使到了晚上八點，還是人滿為患。本來擔心W答應我的牛排大餐會就此縮水，他指著一家簡餐店，我硬是不從。後來在捷運新埔站附近看到了「聖薇琳西餐」幾乎沒有人，即使擔心不好吃，但是在我們兩個人肚子都餓得咕嚕咕嚕叫的情況下，決定進去嚐嚐。 本來我昨天寫了很長一篇的心得，沒想到IE突然出狀況自己關掉了，害我懊悔許久，心情實在很低落。 店名：聖薇琳西餐位置：捷運新埔站一號出口菜單以及大概的消費金額： 排餐類：單點300起跳 義大利麵類：單點大約200 小火鍋類：大約200 以上餐點加上套餐，就加150 套餐的內容：酒一杯、沙拉、前菜、湯品、麵包、蛋糕和飲料 ******************************************************************************** 因為我看到價錢都不便宜，在加上套餐的話，大概都接近500塊錢了，所以我都不太敢點排餐類的，怕W付錢付的很辛苦，最後我點了一份「花枝辣味墨魚麵」，而W點了一份美國菲力+鱈魚排。 套餐的酒有三種選擇：白酒、紅酒和餐前酒。我和W點的都是餐前酒，甜甜的，幾乎沒有酒精味道，應該就是雞尾酒吧。 而沙拉有三種醬汁可以選擇：千島、橘子優格和義式油醋。 沙拉的生菜水果很新鮮，W點了最常吃到的千島醬，而我點了義式油醋。他的義式油醋的味道比較酸，跟我之前在其他餐廳吃的口感不太一樣，我比較不習慣這樣的味道，所以之後我應該就會換其他的醬汁試試看。 他的前菜也是三樣選擇：焗烤田螺、里肌什麼醬的（我忘記名稱）、海鮮凍。前菜一上來，我和W的眼睛都亮了起來。 我點的里肌上面淋了黃色的醬汁，中間放了一點生菜。他的醬汁吃起來一點點酸，甜甜的感覺；肉則是很嫩，吃起來很爽口。 而w點的海鮮凍更是漂亮，底部放了紅色的醬汁，上面則放了海鮮拼成的圓片，上面還放了一隻蝦子。他的海鮮凍吃起來味道濃郁，但是又不會有腥味，沾上了醬料，味道就更好了。 w點了一個脆皮蘑菇玉米湯。他的派皮，用的和一般的起酥片不太一樣，雖然也是有一層一層的感覺，但是表皮非常的酥脆。我用指甲輕輕敲，還會發出「扣扣」的聲音，而且也沒有酥皮那麼油。 我點的是海鮮清湯，口感真的十分清爽呢！他的湯底是用番茄切塊去煮的，裡面放了花枝、九孔、蛤、蝦子、魚片，再加上幾片九層塔提味。所以湯喝起來有番茄的香味，但是不濃，又有海鮮的美味，而九層塔的獨特味道，讓這個湯的味道又多一點，真的讓我想一喝在喝，想說哪天自己在家做做看呢。所以一直在看湯裡面到底有哪些東西，不知道湯底除了番茄之外，有沒有什麼獨特的秘密。 我點的主餐是「花枝辣味墨魚麵」。 其實我是不太吃辣的人，但是因為菜單上面直接就寫了辣味，我想也許這個墨魚麵真的要一點點辣才會好吃吧，所以就交代服務生這份主餐只要微辣就好。他的墨魚麵是真的用墨魚做出來的義大利麵條，而不是用一般的直麵去拌黑色的墨魚汁，吃起來當然口齒留香，也不會吃到整個嘴吧都黑黑的。當我吃下第一口義大利麵後，我就笑的合不攏嘴了，這一份墨魚麵是我吃過淡水轉彎角之後，排名第二好吃的墨魚麵了。他的麵加了很多洋蔥和蒜片，所以味道比較重一點，配上辣椒微微的辣味，就顯得非常的恰到好處。而他的花枝，也是多到讓人覺得很開心的地步，不會像其他的義大利麵店，通常花枝只有兩三圈，少的可憐。除了白色的花枝，還混了紅色和黃色的彩色椒，讓這個義大利麵看起來和吃起來一樣的可口！ w點的菲力牛排和鱈魚排，是放在預熱過的瓷盤上面。一開始我以為鱈魚排就好像媽媽在市場買的那種鱈魚，連皮下去煎一煎而已；（就好比貴x世家的一樣）沒想到他的鱈魚可是有認真處理過的呢。他切成了一個不帶皮的長方塊，外面有一層很酥脆的粉衣，吃起來很美味。而美國菲力的美味就更不用說嚕，只是這樣吃下去，不知道10年後會不會就狂牛症............... 最後的點心可以選擇蛋糕或是烤布丁，我和w都是選擇幕斯蛋糕。 但是我吃了之後覺得他的蛋糕很普通，甚至連skylark的蛋糕都比他的好吃。而我點的飲料是洛神茶，我覺得他味道太重也太甜了。 整體來說，算是很棒很美味的一餐，服務生的服務也不錯，除了穿著制服讓人感覺很有一致感，服務生也隨時注意我們的用餐速度，在最適當的時候收拾我們的盤子，以及上菜。算是讓人很舒服的餐廳。 最後w去付帳的時候，還跟對方要了一張收據。問了w才知道，原來他這餐可以報公帳唷！ 早說嘛！這樣我就不會跟你客氣，很勇敢的點下海鮮總匯了呢！真是的............... 唉，最近狂受食神眷顧，體重直線上升，果真被豬附身了........