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在完成一連串的試做體驗後，接下來就是新產品的試吃嚕。 第一次要吃這個比利時列日鬆餅，讓我很期待哩。 元樂的比利時列日鬆餅口味總共有多達十八種的口味， 長春店還有多賣一種口味，不在宅配內容的隱藏版。 除了試吃主廚已經做好的，當然自己做的也剛出爐，熱呼呼的正是享用好時機。 這比利時列日鬆餅，吃起來跟美式鬆餅口感差很大， 美式鬆餅的口感比較外酥內綿，口感鬆軟， 但是加了老麵，經過充分按摩的比利時列日鬆餅，吃起來頗有嚼勁，其實跟麵包挺像的， 再加上多變的口味跟內餡，口感還挺豐富的。 當天試吃的口味有原味香蕉、原味珍珠糖、海苔肉鬆、巧克力櫻桃核桃、 巧克力巧豆核桃、抹茶黑芝麻麻糬、抹茶紅豆麻糬， 還有當天自己用原味麵團作出來的花生麻糬。 我發現熱呼呼的吃跟冷了之後吃，風味各有不同。 其中如果有麻糬的，熱呼呼的吃，麻糬QQ的口感比較明顯， 甜口味的冷了之後吃，也不會過於甜膩，如果抹茶的香氣再濃郁一點會更好。 目前大部分的口味都是甜口味，也有幾款鹹的列日鬆餅， 我回家之前買了一個玉米鮪魚的帶回家吃，媽呀~~這個有合我的胃口，好好吃！ 除了吃吃元樂的列日鬆餅，也來吃吃看某超商販賣的列日鬆餅。 光從外觀看，就覺得有點差距了， 若還沒有觸摸到的話，我會覺得這個還挺像壓烤的比較紮實的美式鬆餅。 切開後吃了一口，就知道味道差異很大很大了，我連一口都吃不完， 不誇張，很粉~~很粉~~~沒有什麼香味，又覺得太甜膩， 我很壞，把這口塞到豆豆龍的嘴巴，哈哈！ 我還蠻疑惑的，因為我有上網去查詢這款超商賣的列日鬆餅， 還蠻多人推荐的，大多數的人都是買個列日鬆餅再加一杯咖啡當早餐， 但是這樣的鬆餅跟元樂真的差很多， 不信邪的人可以同時來吃，比較看看，就知道我說的感覺了。 （年輪蛋糕） （蘋果年輪） 除了列日鬆餅，元樂的招牌：年輪、蘋果年輪也是試吃的一份子。 其實我對蘋果年輪也不陌生，調整配方後的蘋果年輪更是美味， 裡層的蘋果清脆，果凍部份帶點結霜的吃起來更是美味，很適合搭配無糖紅茶， 當天也有人分享，天氣冷的時候可以去微波加熱，果凍稍微融化後的口感也很棒。 （手工餅乾） 這個手工餅乾，我~~我就沒吃了， 因為我是吃了早餐才出門的，實在吃不下這麼多東西，哈哈！ （挪威蛋捲） 接下來試吃的重點就是這個挪威蛋捲啦。 這位就是挪威蛋捲的大功臣阿良師了， 據說他自己默默捲了很多蛋捲，不斷的嘗試各種比例和配方， 終於讓挪威蛋捲的美味呈現在大眾面前了。 挪威蛋捲目前有原味、咖啡、咖哩、義式香料等四種口味， 蛋捲的厚度比一般市售的厚一點， （個人覺得跟福義軒的厚度差不多，都挺紮實的） 長度也是比市售的再長一點點。 之前我很喜歡吃福義軒蛋捲，總覺得紮實好吃，蛋香味濃， 而這個挪威蛋捲，我覺得跟福義軒的蛋捲比較起來，挪威蛋捲是「時尚界」的蛋捲，哈哈！ 怎麼說哩~~ 我覺得應該跟配方有關係吧，帶點西式口感，口味比較濃郁特殊， 其中咖哩跟義式香料更是平時很少甚至是不可能接觸到的口味， 當我第一口吃到義式香料的時候，甜甜鹹鹹的感覺，有點衝突有點矛盾， 但是愈嚼愈香又很蛋香奶香融合，很奇妙的滋味， 所以跟一般傳統、常見的蛋捲比較起來，我會覺得這挪威蛋捲真的很「時尚」，呵呵。 元樂的列日鬆餅主推早餐，也有宅配的服務， 一盒裡面會有八片鬆餅。 口味的部份，感覺蠻多變的，上個月去試吃，這個月發現口味又做了調整， 這對口感挑剔、喜歡豐富變化的消費者也是好事情， 有興趣的人可以到元樂的網站看看有哪些口味。 宅配的方式是採用冷凍宅配，在家可以自己用烤箱加熱當早餐， 不過我個人覺得當下午茶也很不賴啦，畢竟多種口味都是微甜的口感， 搭配著鬆餅，加上一杯咖啡，美味不限於早上或是下午，隨時都可以品嘗的。 另外美味的、時尚的挪威手工蛋捲也有宅配服務， 可是蛋捲易碎啦，所以出貨有點小規定， 必須最少購買八盒（一盒六包，一包三支），而且必須是八的倍數， 個人覺得這個蛋捲拿來送禮也實用大方唷，因為口味挺特殊的， 喜歡嘗鮮的建議可以買咖哩、義式香料口味，鹹鹹甜甜的，很特別， 保守點的就可以買原味、咖啡的，蛋香奶香也很濃郁。 當然，買蘋果年輪來送人，也是好看又大方啦，哈哈！ 而且元樂還特別去做了很可愛的御守隨身碟。 因為元樂主攻的還是網路團購市場， 團購的主辦人都很辛苦啦，所以就有辦這活動， 折扣內容為： ◎折扣：消費滿$5000，享95折優惠；滿$10000享9折；滿$20000享85折優惠。 ◎內容：折扣後$12000以上，送4G隨身碟一入；折扣滿$20000送8G隨身碟一入。 當天桌上，也放了不少彌月卡， 我跟豆豆龍都很有興趣，因為卡片內容很多很豐富， 如果要送彌月的禮盒，放張這樣的彌月卡真的很可愛耶， 而且還會有自己的動畫可以作為紀念。 （咦，我好像還沒公佈我的寶寶是男的女的唷？可是聰明的你應該也猜到我這胎的性別了吧，哈！） 以下是元樂彌月的相關資訊提供給大家參考： 期待溫馨創意、驚喜好吃的彌月禮盒嗎？ 就用「元樂蘋果年輪 + 彌月寶寶動畫」來達成！ 幫元樂彌月動畫出點子，送法國頂級葡萄酒活動：http://ipie2cake.pixnet.net/blog/post/29547828 除了送您獨家「百款彌月卡、寶寶動畫、全程秘書服務、 日本製滿意寶寶尿布、新生兒命名」 還有滿額優惠折扣唷！彌月詳細優惠介紹請上：http://ipie2cake.pixnet.net/blog/post/28399913 有興趣的媽媽可以參考看看，或是到跟元樂預約實際試吃。 對我來說，元樂的彌月商品或是鬆餅、蛋捲， 在目前眾多的彌月市場或是鬆餅、蛋捲市場中，算是挺獨樹一格的， 而且產品多元多變， 只是目前雖然有店面，但是主要還是以網購為主， 目前長春店則是已經有開始販賣列日鬆餅，當然也有年輪或是蘋果年輪， 但是主要還是列日鬆餅為主嚕， 【元樂相關資訊】 訂購專線 02-2768-9769 客服信箱 service@ipie2.com 元樂網路購物中心http://www.ipie2.com 元樂彌月部落格http://ipie2cake.pixnet.net/blog 官網下定  全省低溫宅配  台北地區朋友更可選擇網路訂購門市自取