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店名：多爾韓式料理專賣店 地址：台北市仁愛路四段48巷12號 電話：０２－２７０４４８９５ 營業時間：不詳 平均消費：約　１５０元／人　以上   這篇韓式料理不是在韓國吃的，不是韓國五日遊的行程， 而是一個月前的食記了， 再不快點寫，可能一不小心要石沉大海了~~~ （最近在看前年的照片，很多吃的照片都這樣被我偷懶掉了，哈！） 因為在寫韓國的遊記，想到可以先跟大家推薦一下這家韓國料理。 這家多爾，其實之前是在忠孝東路頂好巷子那邊， 他在頂好附近的時候我去吃過幾次， 後來搬到仁愛路之後，這是第一次去新址用餐。 這裡的空間比之前的地方大了一點，能容納的客人大約是二十多人。 餐點跟價格也跟之前有些差異， 除了多了銅盤燒烤外，之前便宜又好吃的韓國海苔飯捲，沒有在菜單上出現了。 我們一行五個人，點了兩份燒肉套餐跟一份人蔘雞，後來發現，量好像太多了，哈！ 來吃韓國料理，當然要用韓國的扁筷子跟長湯匙， 也許有人一開始用不太習慣扁扁的筷子， 但是韓國的扁筷子很好用唷，至少不會滾來滾去的。       （燒肉套餐／豬肉石鍋拌飯／４９９元） 燒肉套餐是兩人份的， 內容有： 豬肉／牛肉　　　　　　擇一 小菜　　　　　　　　　擇四 豆腐鍋／泡菜鍋　　　　擇一 石鍋拌飯（豬／牛／雞）擇一 生菜　　　　　　　　　一份 仔細一看，裡面已經有兩道主菜了，還有燒肉，其實兩個人吃，是相當有飽足感的。 石鍋拌飯拌開來後，香氣十足， 不過我一向沒有很愛石鍋拌飯，當天我最期待的是我點的人蔘雞呀！ 銅盤送上來的時候，上面已擺了一些蔬菜、豆腐、金針菇和香菇。 醃過的豬肉是今天烤肉的主角。 這是包肉的生菜。 另外還有附上肉的沾醬， 但是因為其實肉片已經很入味了，即使不沾醬也很好吃。 　　　　　　　（豆腐鍋、泡菜鍋） 因為有兩份套餐，所以石鍋拌飯和鍋類都是兩份， 朋友們各選擇了一份豆腐鍋跟泡菜鍋， 這鍋類送上來後，湯還在石鍋內沸騰著哩。 烤肉包著生菜吃，清爽好吃， 當然可以另外沾個醬，或是包著泡菜一起吃，風味更是不同。 　　（人蔘雞／１６０元） 這是我的人蔘雞，剛送來的時候也是整鍋沸騰啊， 我等了一陣子才能拍到沒有白茫茫的照片。 人蔘雞裡面其實已經有糯米了，但是還是附了一碗白飯， 這～～肯定是吃撐的呀！ 這是用來沾雞肉的芝麻胡椒鹽。 這個人蔘雞不是用小的童子雞， 而是用一隻雞腿排跟糯米去燉的， 印象中多爾在頂好附近的時候，有賣整隻雞的人蔘雞，這次在菜單上沒看到。 而這次來用餐，糯米的份量比之前多很多，吃起來超有飽足感， 雞肉燉的相當嫩，湯底的人蔘味道和雞肉的香味融合在一起，濃而不膩， 還是一樣，好好吃唷。 吃著吃著，我們想到燒肉套餐還有八盤小菜沒拿， 所以就隨意拿了小菜，當然店家的小菜沒到八種這麼多， 就隨便挑了幾種，湊到八盤。 辣蘿蔔很香，但是辣到我快要爆炸了。 吃韓國料理絕對少不了的韓國泡菜， 一樣很辣，但是那香味又讓你又愛又怕， 建議一起跟著烤肉用生菜包著吃，辣味可以緩衝些。 這是我最喜歡的黃豆芽，因為不辣，哈， 脆脆甜甜，很好吃。 豆干絲味道也很讚，因為～～不辣～～～（這裡的小菜真的好辣好辣～～） 其實五個人來，點兩份燒肉套餐就很夠了， 但是因為我太愛人蔘雞了，所以自己單獨點了這份餐點來享用。 之前到多爾最喜歡的就是他的海苔飯卷， 在牆上的菜單沒有發現飯捲的蹤跡， 但是離去之前我拿了一張菜單， 上面有寫到，有供應牛、豬、雞、素和鰻魚飯捲， 只是飯捲需在十一點半之前訂購，中午用餐時段是不供應的。 至於晚上有沒有供應呢？這可能要問老闆了唷！ 【相關閱讀】 多爾石鍋料理專賣店