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定光這家店我跟我女兒都很常來享用美食， 雖然餐點選項並不多，但價格相當經濟實惠，口味也挺好的， 老闆的服務都相當客氣有禮， 用餐時間大排長龍，因此想吃美食要有耐心，不然就是避開用餐時段吧！   定光韓食輕飲位在板橋西門街上，離捷運府中站不遠，附近就知名的林家花園， 距離北門街也僅有一步之遙，是交通位置相當方便的地方， 不過，停車並不是那麼方便，特別是開車的朋友附近要找停車位需要一點運氣。   餐點部分以石鍋為主，我也點過煎餅，但份量太巨大，兩人無法完食， 我跟女兒過來都是吃石鍋，現在要找到一個價格不破百的石鍋真的很難了啊！ 如果你有點餐點，飲料可以折價，咖啡折價五元，紅茶可以折十元。 基本上如果你到現場已經沒有位置， 記得進去櫃台跟老闆說你要排隊，老闆會幫你寫上排隊編號，先讓你點餐， 寫好你想要的餐點就先拿到櫃檯去，接著就是等叫號。   （泡菜豆腐鍋／牛） 不管事海鮮豆腐鍋跟泡菜豆腐鍋，都有辣度可以選擇，也能選擇牛肉跟豬肉， 泡菜鍋的部分會比海鮮鍋多了一股泡菜的酸香味道，喜歡泡菜的朋友可以點選。 說真的，石鍋內的料並不多，主要就是高麗菜、肉片、花枝丸、豆腐，加上一碗白飯， 簡單吃就能吃得挺有飽足感。   （海鮮豆腐鍋／豬） 海鮮豆腐鍋我點小辣，雖然少了泡菜的香味，但也挺美味的， 建議不怕吃辣的朋友鍋類都可以選擇小辣，我覺得小辣比不辣還要香一點。   海鮮豆腐鍋就是多了蝦子（印象中還有魷魚圈？) 忘了，總之料不多就是，但女生小鳥還能吃飽， 我習慣把白飯整碗倒進去當成韓式湯飯一起吃， 曾經點過海鮮煎餅，覺得份量很巨大，不過調味不是我喜歡的煎餅口味，就再也沒點過了， 每次到訪不是吃海鮮豆腐鍋就是吃石鍋拌飯， 而且用餐時間我都得在外面等上半小時以上， 但老闆不管多忙碌總是保持微笑，服務上相當的客氣貼心， 有時候女兒想吃點辣的鍋物，我就會帶到這裡來解嘴饞，經濟實惠啊！   手機食記 【店家資訊】 定光韓食輕飲 地址：新北市板橋區西門街4號 電話：0909-553908 營業時間：11:00~20:00（週六公休）