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這些年來，大台北地區的韓式烤肉店一家家地開，要是不好吃或者沒特色，其實很快就會被市場淘汰了。今天，花洛米想跟你介紹有韓國正宗血統的Maple Tree House。這家已經在台北開業兩年多的韓國烤肉店，曾經被CNN稱讚是最好吃的韓國烤肉，後來也被大明星隋棠的老公引進到台灣。即便到現在，已經都兩年多了，訂位還是不好訂啊！現在，就來跟大家分享一下花洛米造訪的心得囉！ Maple Tree House位於光復南路底和基隆路交界的地方，就在臨江街夜市(通化夜市)的入口處附近。黑白灰色系組成的外觀，看起來低調中帶點時尚感，只是跟鄰近的夜市感覺不太搭。 這間韓國烤肉店之所以取名Maple Tree House，據說是因為韓國本店的外面有很多楓樹，所以給了老闆這樣的靈感。照這邏輯，如果花洛米以後開店，就叫溪邊小屋好了，哈哈！ 想來這邊用餐的人，如果是開車來的，餐廳隔壁就有一個地下停車場。但是，好貴喔！一個小時停車費是NT80，我花不下去啊！所以，花洛米認真建議大家搭公車來，搭到三興國小站，走過來兩分鐘很方便。 中午營業時間一到，花洛米一行人就跟著服務人員的帶領，要進去準備好好享用一餐了。一進到餐廳，果然很有時尚感，吧台還有點夜店風格，感覺如果晚上來用餐更有fu啊！ 而且座位區看起來也很寬敞舒適，難怪被說是很潮的韓國烤肉店。不像一些傳統的韓國烤肉店，會一點黏黏的油膩感或者是油煙味，這裡都沒有喔！Maple Tree House給人的第一印象很不錯喔！ 花洛米此次一行人共6大2小，服務人員說我們的位置在2樓，於是跟著服務人員往2樓去。我說，這樓梯也太有時尚感，很有lounge bar的風格。服務人員，請送一杯Blue Hawaii到樓上包廂給我。哈哈~ 不過，原先聽說預訂包廂有低消限制。但是，那天我們居然被升等到包廂，真是太開心了啊！不但因此沒有低消限制的壓力，還可以五四三肆無忌憚地聊囉！ 在我們進包廂之前，所有的餐具也都已經被整齊地擺放在桌上了。這裡雖然很夜店風，但是還是很貼心地也提供兒童椅和餐具喔！有需要的人，在訂位的時候可以先告知。 除了餐具之外，這全部的小菜也是一開始就直接上來了。現在你看到的這全部的小菜都是可以無限續點的，是全部喔！說真的，看到這滿滿的小菜就開心了啊！特別介紹，右下角的是醃製過的芝麻葉，吃起來帶點微酸甜的梅子香，包肉一起吃很解膩。 這是MEMU，有精裝本的感覺。想說不一張張拍給大家看，不然太佔文章的篇幅了，想了解菜單內容的人=>點我看Maple Tree House完整菜單 不過，還是從臉書粉絲團抓了一張菜單內容，讓大家知道我們點的套餐。 我們這一天點的是豬肉愛好者套餐(因為有3個人不吃牛)，另外又加點一份松阪豬、牛骨湯、以及韓式炒冬粉。 取自maple tree house粉絲團 先送來三種豬肉，分別是厚切松阪豬、伊比利豬五花和伊比利豬梅花。肉品的部分，看起來份量不算是太小。 接著，先來送下鍋烤囉！ 延伸閱讀>> 【新北美食】新店區。安妞韓國烤肉食堂 餐點好吃價格實在 大坪林站美食推薦 【台北美食】中山區。林森北路燒肉推薦 到綾AYA吃生菜包肉 健康又美味 然後，鏡頭拉開看一下，烤肉這個動作可是由服務人員全程代勞。大家完全可以繼續專心地聊天，專心地吃美食，不用擔心一邊烤肉一邊吃會手忙腳亂了。 烤得差不多之後，服務人員也會將肉都剪成適當的大小。 延伸閱讀>> 【新北美食】新店區。安妞韓國烤肉食堂 餐點好吃價格實在 大坪林站美食推薦 【台北美食】中山區。林森北路燒肉推薦 到綾AYA吃生菜包肉 健康又美味 都烤好了之後，則會將其放到小碟子上，這樣方便大家取用喔！左邊的是松阪豬，右邊的則是伊比利豬五花。 不管是哪一種，拿來包到葉菜裡面都很好吃啊！加進自己喜歡的配菜，一起通通包起來，然後送到口中，一口吃進去很滿足的。 接下來，服務人員繼續幫我們烤肉，這次烤的伊比利豬梅花。 烤好之後誘人的樣子，相較於豬五花比較沒有那麼多油脂，而且多了些嚼勁，也更加彈牙。 這是套餐內有的海鮮煎餅。來韓式烤肉店，沒有點一下海鮮煎餅會覺得全身不對勁啊！幸好，這裡點套餐就包含了。 這裡的海鮮煎餅是比較薄的那種，雖然海鮮不少，但吃起來的酥脆感沒有那麼明顯，所以花洛米對他的評價是中等。 一樣是套餐內的秘製醬汁豬五花，送上來的時候旁邊那洋蔥太搶鏡。好有創意的小巧思，居然是一個會笑的洋蔥。 這個秘製醬汁豬五花卉和洋蔥一起下鍋烤，烤過之後也一起包著菜吃。洋蔥烤過後就會變甜，和豬五花一起包著吃很讚。 單點的牛骨湯。因為看到牛骨感覺很厲害，所以就點來試看看。當天一起用餐的都是花洛米澎湖的親友，大家一致的感覺是有點像澎湖的北新橋牛雜湯，但北新橋的又比較好喝。所以這牛骨湯，我們也只能給一個中等的評價。 另外單點的韓式炒冬粉。這一道大家都滿喜歡的，冬粉本身就滿Q彈的，口感有點介於台灣的冬粉和粉條之間。冬粉有完全吸收湯汁的滋味，吃起來很夠味，這道花洛米個人還滿推薦。 套餐內的石鍋烘蛋，送上來的時候還在冒煙，感覺很厲害的樣子。不過，我們實際吃了一口之後的感覺是，就是蒸蛋，沒有其他太多感覺。 最後，等大家都吃完了之後，會送上梅子醋讓大家解油膩。這梅子醋算是比較不酸的那種，不過因為裡面似乎加了點杏仁，所以花洛米完全不愛。但如果你是愛杏仁的人，可能就會很愛了。 整個來說，我們對當天的用餐的滿意度還算OK。覺得這裡環境很好，服務人員很親切，肉的品質相當好。小菜可以一直無限續點這點太棒，至於其他烤肉以外的餐點水準則是看個人喜好而定。所以，花洛米覺得來這邊最佳的點法就是，單點肉品，然後一直搭配小菜吃。^_^ ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓點我看更多台北景點↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓ ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓點我看更多台北美食↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓ Maple Tree House 地址: 台北市信義區光復南路585號 電話: 02 8780 9222 進來按個讚 花洛米粉絲團