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台南人的早餐比較重口味， 關廟也不例外， 因為我們吃肉粿、魯麵、土魠魚羹當早餐！ 在眾多關廟美食之中 長大後最讓我回味的就是這家 大廟口阿秀煎粿仔店 因為他們家的粿仔特別Q特別好吃呀！ #必看！台南美食懶人包： 成大商圈10大必吃美食｜成大15家人氣早餐店｜台南15家必吃宵夜全攻略 關廟這的地區的守護廟就是關聖帝君廟， 而關廟這個地名就是取其第一跟最後兩字而成 而我們家都叫這間山西宮叫「大廟」 所以在講阿秀粿仔店時也都是說「大廟那間」 在面對廟口的右手邊就會看到他了 上面的布條寫了是36年老店， 但其實應該不只這些年， 賣的東西也很緊單，只有三樣， 粿仔、味增湯、魚丸湯 強烈建議粿仔要加一顆蛋會比較好吃！ 店內有四五張桌子可以內用 常常假日來會一位難求 之前食尚玩家也有來做報導 據說那陣子害在地人都要排好久哈 這個阿婆是老闆娘的妹妹， 從我小時候的時候就來這邊幫忙了 每次來買煎粿也都看到他專注的在煎粿 一片片白白煎粿又稱作肉粿 雖然外型長得像肉圓，但是吃起來卻差很多 煎粿用的是豬油下去煎的， 而且要一邊煎一邊家豬油下去 才能把粿仔煎得又香又Q 而這間也有在賣生的煎粿， 喜歡的人可以買回家煎煎看！ 粿仔加蛋 $40 噢！就是這一盤煎粿！ 讓我心心念念的懷念味道呀！！ 每次回家都一定要吃這個當早餐 波尼的習慣叫一份三個肉粿加一顆蛋！ 但你要一份裝幾個可以自己點 像是你想要四個肉圓＋兩顆蛋 跟阿婆講清楚，也是可以的唷！ 上桌時就會像這樣 最後淋上油蔥、醬油膏、魚罐頭 調成的特製醬料 上頭的香菜、蒜頭更是最佳配角！     煎粿的外皮主要是用米漿、蕃薯粉做成的 裡面包入了豬絞肉、油蔥 而像關廟另外一家郵局前的粿仔則是包入魚肉 這家的煎粿的外皮吃起來比較Ｑ 不像其他家吃起來是口感軟軟嫩嫩的 用湯匙舀一匙可以連著醬汁一起吃 每次帶朋友來吃他們都會愛上這一味呢！ 味增湯 $15 我想煎粿的好朋友非味增湯莫屬了 這種台式味增湯裡面一定會加入油條 阿秀的味增湯喝起來有淡淡的味增味 裡面也有不少的小豆腐、柴魚片 就是要一碗味增湯配煎粿才是一套呀！ 食話實說 台南的煎粿有不少家， 像是另外一間嘉祥粿仔也是很有名 但其他們師出同門，老闆是兄弟 所以口味上吃起來波妮個人是覺得 沒有非常大的差別， 不過喜歡吃哪家就見仁見智， 但我心中最愛的就是大廟口的就是了！ 喜歡波妮的文章，記得幫我按個讚唷：） Please”Like”me  波妮說食話IG＃ke6221 Please”follow”me 更多你會喜歡的台南美食 台南｜成大早餐｜成大商圈15家早餐店懶人包！成大學生最愛的早餐店都在這！ 台南｜成大美食｜成大商圈精選10大必吃美食懶人包！讓你從早餐一路飽到宵夜！ 台南｜關廟美食｜阿咪的鳳梨吐司。超夯草莓三部曲：草莓塔、草莓泡芙、草莓麵包！ 關廟吐司｜嘉芳吐司。外地人吃過都愛上的關廟吐司！中秋烤肉會大排長龍呀！ 台南｜國華街美食｜邱家小卷米粉。連假會被觀光客排到巷子裡的小卷米粉！ 台南｜赤崁樓美食｜武廟肉圓。廟埕前的超人氣清蒸肉圓！賣完就收工！ 台南宵夜｜阿江炒鱔魚。讓台南孩子一輩子心心念念的鱔魚意麵！超夯排隊名店！ 台南｜國華街美食｜阿娟肉粽魯麵。沒打電話訂就吃不到的超搶手鹹粥、肉粽、魯麵！   #大廟口阿秀煎粿仔 ｜地址：台南市關廟區文衡路59號 ｜電話：06-5961537 ｜營業時間：06:00-12:30  (週二公休)