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  學長好、學姐好，是這間餐廳一進門聽到的聲音，比起歡迎光臨這樣通俗的用語，“學長好”反而讓人卸下心中防備，不自覺嘴角也揚起笑意。 這是士官長，也是老闆，真的感謝他創立了這間美妙的軍事主題餐廳，讓我們這些只能提當年勇的好漢有個好好臭屁的地方。 一七二營本部連軍事主題餐廳，主要賣鋼盔火鍋。餐廳位在安平運河這一帶，一年多前我就很想來，可是那時食尚玩家和愛玩客都來拍攝，生意變得很好，我不愛人擠人，所以一直把這事兒放在心裡，今日總算能夠如願。   當兵是男生轉變成男人的一個重要過程，我在部隊裡面學習到很多管理方式和殺人技巧（其實真是如此），真沒想到有人可以把部隊裡面的一切鍋碗瓢盆、大小準則融合了自己的創意，開了這一間軍事主題餐廳，內心著實波濤洶湧，尤其聽到「男兒立志在沙場，馬革裏屍氣豪壯…」這首歌，我真的有點感動。 從大門一進去，就讓人感覺非常的好玩，模特兒裝成的哨兵還裝有發出聲音的通訊設備，門口有小金龜。 親愛精誠，團結奮鬥肯犧牲，讓黃埔的精神，站在藍天上放光明，這是某首軍歌的歌詞。 這外觀真的設計的太棒了，這根本就是一個營區啊，還有防爆網 這哨兵會講話 士官長迎面而來的敬禮寒暄，訴說門前活動區正改裝成兒童遊戲區的由來，我看到旁邊的防禦工事躲一個人被他嚇一跳。   新增設兒童軍事體驗區~快帶家裡的小寶貝來體驗喔！              還有一台吉普悍馬車，也有前陣子很紅的阿帕契輸出可以讓人合照，哈哈。 來這邊用餐的客人在吃完餐點之後，可以穿上各式各樣的迷彩服和軍服，拿著這邊的槍械道具，然後盡情地快樂拍照，這拍照樂趣的價值放大了餐點的價值數倍以上，讓人覺得值回票價，也有很棒的口耳相傳作用。 這安官長的也太正了，而且沒有喊“站住！口令！誰！”， 醜1，開玩笑，不過桌上的簿冊的確勾起我很多回憶 我看到了T75機槍， 是台灣聯勤205兵工廠參考比利時的FN Minimi輕機槍的改良品，為台灣自主研製發展。 進到餐廳裡面的更是別有洞天，因為冷氣非常非常的涼，這樣的涼度來吃火鍋真是適合，這才是名符其實的部隊火鍋吧。士官兵交誼廳的感覺做的很棒。 各種餐具，天啊，讓我想起以前在步校受訓吃完飯要洗餐盤的回憶啦 噗，可不可以不要那麼早部隊起床？我想睡飽一點 上面的迷彩服，曾經我也是每一件都有，當年身材好六塊肌，怎麼穿都帥！現在……嘖 選了一個地方坐下，那個地方是軍械室，然後看到很多的槍枝大部分解結合圖示，還有很多的子彈、工作日誌、還有部隊的一些規範。   耳朵聽見的音樂都是軍歌，還有以前張雨生和鄧麗君唱的歌，所謂的身歷其境也不過就是如此吧。 菜單封面居然做成了紅色的公文夾，想起了以前公文堆得像山一樣的回憶，哈哈！ 公文夾攤開後是菜單，解說更有趣，有受文者、主旨和說明 只要有消費的話，現場自助區這邊的餅乾、飲料、茶凍、冰淇淋都可以無限取用。 這位士兵服務很好，記嘉獎一只！ 先吃點心，等待士官長解說，鋼杯裝葡萄柚汁 這邊是以火鍋為主的餐廳，所以我點了野戰麻辣牛肉鍋乾濕兩吃，之前聽說這個蠻推薦就點來吃吃看。 朋友點了府城扁魚豬肉鍋，想喝水用野戰水壺裝入小鋼杯，想抽面紙，就用當年插在S腰帶後面的準則袋，真的好懷念啊。 菜盤很特別，蔬菜和火鍋料用鋼盔裝，裡面的食材非常的豐富，有高麗菜、湯匙菜、金針菇、香菇、玉米、南瓜、老油條、芋頭、肉類、蟹肉棒、火鍋料、大白蝦、竹蛤、魷魚、干貝等等。 聽著張雨生的烈火青春和部隊的亮島之歌，不禁流下男兒淚，男兒立志在沙場，我怎麼立志在桌上？ 川味野戰麻辣鍋很特別，先乾吃，食材有牛肉、鴨血、肥腸、凍豆腐、蓮藕、花生米、花椒的香氣很麻很香，但又不是辣椒的那種辣，吃起來相當舒服。 主食份量很大啊，有泡麵、酥皮和白飯 白鐵餐盤上面附有白飯、沙茶醬、還有一塊酥皮，酥皮可以沾些麻辣湯來吃。包著牛肉也非常契合。 吃完五分之後可以加入小水壺高湯還有蔬菜、火鍋料煮成一鍋豐盛的火鍋。 朋友的是府城扁魚豬肉鍋，火鍋料也是一樣相當的豐富。湯頭有淡淡的扁魚香氣，跟川味麻辣鍋不同的是，他所附的不是酥皮而是饅頭。 扁魚湯頭很適合台南人啊，就是廣東沙茶爐的感覺，這裡的料真的用的蠻好的 老闆在這裡又叫做士官長，老婆是輔導長，服務生都是阿兵哥，看到客人就會叫學長好學姐好再立正敬禮，而且服務真的非常好，感覺是由心而發喜歡這份工作，很好奇士官長怎麼教底下的阿兵哥的。 吃飽了記得吃冰淇淋 如果客人在一七二營本部連粉絲團留下五星評論的話，會送手榴彈伸縮筆（加入店家LINE也有）。 客人生日的話會送一個小鋼盆裡面裝著鋼杯、牙刷還有牙膏，這是店家知道有客人生日來慶祝而提早準備的驚喜，我給他借來拍，真是非常的有趣。 前陣子在臉書上，店家打出了4人消費火鍋套餐送一個子彈保溫瓶的活動，我知道這個活動辦得非常成功，因為我也很想要那個保溫瓶，這真的很有質感，目前想要的朋友可以用餐加價購買。 吃飽了照理講要拍照一下，太陽的后羿~~變成太陽的后母….網路上發現來用餐客人的作品，超有梗的，特地分享一下。 老闆送我一個子彈，真的讓我非常的開心，這一定要大力推薦。 晚點名！呼口號！ 奉行三民主義、服從政府領導、保衛國家安全、完成統一大業！ 嘿！講那麼多，帶全家來吃鋼盔火鍋啦！男人就來回憶軍中往事吧，多厲害都講出來，一定有人會聽，因為那是流血流汗成為男人的印記！永遠不會消失！這裡真的很棒！。 一七二營本部連軍事主題餐廳 台南市安平區安平路154號 06-2800108 營業時間︰1130-2130 每周一公休 店家臉書︰一七二營本部連軍事主題餐廳 晚點