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Tweet 每到逢年過節或特殊節日時，總會想到餐廳吃美味的料理！編編看格友們說仁德就有好吃的土雞，而台菜又是編爹的最愛，二話不說車子開了載上編爹，一車子人來到了【天美土雞城】(原86美土雞城)吃好料啦^Q^~ ※父親節、母親節等特殊節日或連假，建議提前預訂喔！還有桶仔雞🐔，也是要提前預訂才會有的啦※ 【影片欣賞】 ▲從86快速道路下仁德/上崙交流道，第一個路口迴轉走橋下便道，再遇路口前即見一迴轉道轉入，就看見在86快速道路下面的【天美土雞城】(原86美土雞城)大門囉^Q^ 餐廳外超寬敞的腹地可停車，車開進來時綁在樹林裡的狗兒超精神的熱情歡迎狂吠@@…  ▲【天美土雞城】(原86美土雞城)營業時間有下午休息時段(14點到17點休息)，建議前往時先電話聯絡避免撲空喔~ 店內所有的雞料理，一律都是使用18週大小的土雞，其鮮嫩又彈牙的肉質及湯汁，是店家最最推薦的拿手招牌菜喔♡(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡ ▲即然來到標榜土雞城的餐廳，雞湯必不能錯過！【刺仔雞湯】 一端上來即飄著中藥香味，澄色的雞湯裡放著多樣的中藥材，適合一年四季溫補進食的湯品喔！ 刺仔學名”金合歡”，刺仔雞是來自平埔族的傳統菜餚！其微特殊的風味與湯裡的中藥相呼應成溫潤順喉的雞湯呢😋   ▲【手工麵線】 加了雞油的手工麵線超級香的說♥¬♥(一整個都餓了起來XD) 濃香的雞油麵線味道真的超讚！混著蒜酥蔥，香氣更加突顯誘人呢~ ▲【涼拌山豬皮】 拌的入味的山豬皮，口感薄且Q彈非常有咬勁！最先竄出的蒜香味，與隨後爽辣的滋味交互融合成非常開胃的一道涼拌前菜๑♜ڡ♜๑ ▲【薑爆雞】 炸的非常香酥乾的雞肉及薑片，在吃雞肉時可搭著薑片一同入口，其薑香帶著鹽酥的焦香風味很下飯！ 因為炸的較偏乾香，所以就算放冷再吃也不會讓人覺得油膩呢ﾉ≧ڡ≦ ▲【金莎豆腐】 將雞蛋豆腐切成一口大小的丁狀，油炸後與鹹蛋黃交織披成一顆顆帶著鹹香氣的金黃外衣~ 其店家特選的鹹蛋黃香氣濃郁，讓每一口豆腐都帶著綿沙細緻的濃厚風韻！ლζ*♡ε♡*ζლ ▲【豆乳雞】 先用腐乳抓醃的雞肉，醃的入味~隨著點菜後酥炸的雞肉，每一塊吃來都焦酥鹽香並有著淡淡的豆乳香喔！ 放到冷冷的吃也不會油膩哩ლ(´ڡ`ლ) ▲【海鮮豆腐煲】 似蟹黃膏的豆腐煲，看似濃郁吃來卻意外的清爽！以雞蛋豆腐為主，加入花枝、蝦仁、甜豆筴，讓整體風味更有層次呢^^~ ▲【地瓜葉】 闆娘自家種的地瓜葉，絕對無農藥的有機蔬菜，且每一根葉菜更是嫩脆不已~ 放入大蒜、豆豉大火快炒，脆嫩爽口的滋味很是下飯！◐ڡ◐* ▲【天美土雞城】(原86美土雞城)從湯底的自熬、自種的蔬菜、純雞油的手工麵線等，所有的料理都非常用心~ 很有傳統古早味的媽媽手藝！非常適合闔家大小，團體聚餐的一間台菜餐廳喔٩(๑~▽~๑)۶ 可惜編編們因為沒有先向餐廳預訂，這次沒吃到桶仔雞.·´¯`(>▂ ✩‧~‧✩‧~‧✩‧~‧✩‧~‧✩‧~‧✩‧~‧✩‧~‧✩ 【天美土雞城】(原86美土雞城) 地址：台南市仁德區上崙里崑崙路502巷8號 時間：週二到週日11:00~14:00︱17:00~21:00 訂位專線：(06)270-8778 粉絲頁：天美土雞城 – 原86美土雞城 公休日：每週一公休 ✩‧~‧✩‧~‧✩‧~‧✩‧~‧✩‧~‧✩‧~‧✩‧~‧✩ 標籤: 台南美食, 工商聚餐, 家庭聚會, 台南仁德美食, 奇美博物館附近美食