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2017-07-25T20:27:27+00:00

Tweet 喝清燙本土牛，沒有米酒點綴怎行～本土牛肉大多被拿來做清燙，這是南部做法，北部則能夠拿來做美味的黃牛肉麵，而且名店幾乎都是黃牛肉，至於這現象是如何產生？我想也很少人有過疑惑吧。所以藉由清燙料理手法，可以喝出本產現宰牛肉的鮮甜。【‪台南市-新化區‬】牛元本產牛肉湯地址：台南市新化區民生路15-4號電話：06-5902280 營業時間：05:00 ~ 21:00 公休日：每月初三、十七