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這間小吃是在地人碧玉介紹的，他說很多大貨車司機都會來這裡買香腸，今天是我們四姊妹2014年第一季聚會，我們結束了勝興車站，再去了三義漫步雲端美食、美景，以為要回家了，竟然還有一個隱藏版景點。 吉佈德碳烤香腸 住址： 二高北上110k(南下109k),香山交流道下,右轉公義路(南下請直行至第二個紅綠燈,公義路口左轉鑽過二高 底下),前行通過中油加油站(對向車道)約1km(對向車道)彎道上,迴轉後跟著路邊一長串車隊找車位停車。 電話：0958-390-103       他們只有賣這三種東西，鹹豬肉、香腸＄40、香腸堡＄55。 鹹豬肉要看份量來算錢喔，別看這一間沒有裝潢的店家，聽說以前只有小小一家，後來還蓋了廁所給大家使用，裡面內用的位置還蠻多的。     生意做到有專業級的抽油煙機可見每天量有多少，聽說都是大貨車司機會下來吃。   招牌還做到有LED燈真的挺炫的，但是他的四周完全沒有其完全沒有其他店家喔，那到底都是誰來吃的呀。   喬先生看到鹹豬肉馬上說要來一盤，說到鹹豬肉，大家自己也可以製作喔，我家阿霞姐有一篇製作鹹豬肉的文章可以分享給大家-這裡。   內用先找座位再說，老羊先生幫我們去點，他說他常來買，到的時候還沒有很多人，不一會兒就排滿人了，不過出餐速度還算蠻快。   我們這一盤鹹豬肉是150元，碳烤鹹豬肉擠上檸檬真的有不同風味喔，我們有專業擠檸師來幫我們擠檸檬，感覺這盤鹹豬肉多了一番風味。   擠檸師就是喬先生，看他擠的不亦樂乎的，擠完順手的吮了一下指然後罵一句髒話，X，那ㄟ哈酸。 單點香腸也可以請他們切一切，好像沒有整根咬起來過癮。   這家香腸堡的特色就是烤的春捲皮搭配香腸和蔥花，哇屋，真的有不同風味，加了蔥花比較沒那麼油，大家人手一份喔。 昕妤說我怎麼拍都覺得挺怪的，沒辦法我盡力了，這應該不是我手的問題，是食物本身的問題。     就是這樣喇，碳烤香腸堡一份＄55，大家可以來吃看看，但是下一次我會想吃香腸就好，因為份量有點多，有給電話如果人很多打個電話預定吧，人多起來真的會排很長喔。