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遊玩桃竹苗 桃園 【中壢美食】中壢永川牛肉麵~湯頭超濃的紅燒口味 By Meggiekang - 2019-02-12 Share +1 Tweet Share 2 Shares 中壢名產永川牛肉麵我已經吃過八百多次了，因為他是24小時，所以想吃消夜的時候就可以來這裡，人不輕狂枉少年，以前我們都三更半夜不睡覺來這裡吃消夜的。 永川牛肉麵 住址:桃園市中壢區民權路62號 電話:03 495 3403 左邊是我們愛吃的永川牛肉麵，右邊是新明牛肉麵，兩家生意都很好，也各有愛好者，兩家也都被媒體報導過，吃這種東西就是很主觀的囉，無聊的人可以兩家都吃看看比較一下。   外帶還有專門的點餐區是真的，因為超多家庭都會來外帶牛肉湯，回去再下麵來加就可以了，我還看過有人直接帶鍋子來裝，我覺得我會是這種人，然後跟大鍋說是我自己燉的牛肉湯，大鍋應該不會搓破我。   我剛認識永川的時候牛肉麵一碗$95.-現在漲到$110.-了，沒有分大小碗喔，統一大小。   其實他還有很多東西可以點，但是來永川不吃牛肉麵就是覺得怪怪的，所以都會忽略其他的麵食類。 喜歡來永川吃麵一方面也是因為他的酸菜，無限加到飽啦，以前還有蔥花加到飽哩，現在就沒有了。   我吃的時候會先喝一口沒加過酸菜的牛肉湯，之後就加整碗的酸菜，想起來就流口水，他的酸菜跟紅燒牛肉湯超搭的。   這裡是有加湯加麵免費，但是我從來沒有加過，因為他原本的容量就已經很夠吃了，滿滿的蔥花只有一次機會，紅燒牛肉麵跟蔥花也是好朋友。 加了滿滿的酸菜會緩和紅燒牛肉湯的辣度，然後夾起麵條來燙口的放進嘴巴裡，超爽快的啦，有點被虐狂的fu。   麵條是比較粗的，咬起來很有嚼勁，但是我再怎麼會吃也吃不完麵條，所以我都會分給大鍋吃。 牛肉塊是我吃過最入味的牛肉，可是有時後會很鹹，軟硬度我覺得是比較有嚼勁的那種，我最多可以吃兩塊而已，所以大鍋又賺到，他應該是被我餵胖的。 大鍋點的川味牛肉湯餃$120.-大鍋第一次點牛肉湯餃，因為他說我每次麵都吃不完，會給他，所以他也可以吃到牛肉麵阿，可惡!   牛肉湯餃一樣有牛肉塊，他的餃子有推唷，其實就是韭菜口味的，或著紅燒牛肉湯真的很搭，大鍋超愛吃水餃的，我還好，因為我媽以前有一陣子在賣水餃和餛飩，所以我們冷凍庫都會有，只要沒東西吃，我們就會吃水餃和餛飩，有點吃膩了的感覺。   現在寫這個文章好揪心喔，因為我肚子好餓喔，大鍋都會點中辣，愛吃辣就是之前待大陸養成的習慣。   大鍋可以把自己的那碗吃得精光。      也可以把我碗裡面的吃得精光。   後記 我有觀察過如果吃得太辣我的肚子會熱熱的半天，我不過也是吃小辣而已，所以之後我都改吃沒辣的，每次上桌的湯都超燙的，牛肉麵就是要吃超燙的才有快感阿，大家有來中壢的話記的來這裡品嘗一下中壢名產，這附近不好停車，所以停車問題自己想辦法喔。   ㄌ Share +1 Tweet Share 2 Shares 請按讚： 喜歡 載入中... 烏龜日記 TAGS 手作 旅遊 牛肉麵 美食 美食推薦 遊記 阿霞姐 食記 上一篇文章【中壢美食】東岐羊肉爐~中壢夜市旁在地人的好滋味 下一篇文章【桃園美食】泰味館泰式料理在桃園愛買附近~單點式吃到飽 Meggiekang 我就是站長，喜歡相編、美食、旅遊，也歡迎推薦給我不錯的店家，有空我就會去逛逛玩玩喔。