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2017-07-25T20:27:27+00:00
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西門町甜點推薦,La Grotta。少數在台北能吃到的冰糕名店,是許多甜點愛好者,也就是甜點控的口袋名單。只聞其名,從來沒有來過,兩年前曾經幾乎每週都搭公車經過這裡,卻不知道藏著一家甜點店;這次相當期待可以一試 La Grotta的甜點,趁著平日下午,想說比較沒人就來拜訪了。 一直以為La Grotta在西門比較熱鬧的區域,這次沿著中華路走過去,才發現這條路有種日本街頭感,就像是走在大版本町或是東京表參道上,而La Grotta就開在街邊商業大樓裡,不走近看真的不會發現!我想這就是為什麼,明明營業了這麼多年,卻一直讓人覺得相當低調。 文章目錄 延續前店風格與味道 La Grotta的溫柔 浪漫追求美食的意外訪客 相近的靈魂聚集於此 La Grotta 可愛的手繪菜單 吃過就懂!難以抵擋La Grotta甜點的魅力 溫柔而勇敢地朝夢想前進 期待未來La Grotta新風貌 店家資訊 Caffecoin app 延續前店風格與味道 La Grotta的溫柔 同樣是平日下午兩點抵達La Grotta,店裡幾乎坐滿了人,持續也有前來外帶的客人,是中正區西門町和小南門鄰近一帶,相當熱門的甜點下午茶店,2016年開店,2020年更換了經營團隊,接手La Grotta的新店主ChaCha,是可愛的年輕女孩,喜歡動手做甜點與人分享。 接下La Grotta之前,是一名上班族,下班後開啟甜點烘焙的副業,就這樣白天上班晚上做甜點地忙碌了幾年,發現自己的愛店La Grotta要結束營業,毅然決然地接下咖啡廳的經營。 店主ChaCha原本就很喜歡La Grotta,不做刻意宣傳,希望能延續La Grotta原本的樣子,讓老客人來到店裡時,還能保有過去他們心中對La Grotta的記憶與舒適感。 雖然也擔心,熟客們會不會無法接受這樣的變化,幸好這將近兩年的經營時間下,客人們的口耳相傳,加上疫情期間的義氣相挺,讓ChaCha對La Grotta的經營更有信心,也與喜歡這裡的大家有更深厚的情感交流。 浪漫追求美食的意外訪客 相近的靈魂聚集於此 也許是因為La Grotta店面位置關係,觀望了一下店裡的客人,不太像是經過而來,無論目的性為何,比較像特地來到La Grotta坐坐,喝杯飲品感受店裡的氛圍,或是嘗嘗手作甜點的魅力。 比較特別的是,店裡有好幾桌都是男性獨自用餐,或是兩人一組前來,聽ChaCha說才知道,台北市議員aka知名YouTuber呱吉,因為喜歡La Grotta的半凍冰糕,而曾於拍片和直播分享過;身邊較多認識不在意飲食的男性,吃飯多以「快速飽食」為習慣,所以我想,來到這裡的人們,也許都和呱吉一樣,內心有種在飲食上的堅持與浪漫! La Grotta 可愛的手繪菜單 初次來訪La Grotta,對每一樣甜點都感到好奇,看鄰桌和插畫上的圖片,看起來都很好吃!除了菜單上的甜點之外,每日的隱藏甜點都會公布在限時動態上,鎖定動態就能吃到菜單上沒出現的限定甜點。 Google網路資訊,發現網友一致推薦少見的「半凍冰糕」,問了ChaCha說「香蕉海鹽焦糖派」是熱門甜點,很常在社群一公告就會快速地被買光,於是決定今天要試試這兩樣甜點。 吃過就懂!難以抵擋La Grotta甜點的魅力 難得選擇了非咖啡的飲品「鍋煮奶茶」,La Grotta的奶茶,茶葉會季節性調整更換,這次喝到的是錫蘭紅茶,味道強烈而不刺激;採用台灣綠盈牧場的鮮奶。奶味很濃郁,但沒有蓋掉茶香,喝起來像單純牛奶的甜味,但茶裡仍有加些微的糖。 La Grotta的半凍冰糕,吃起來很像冰淇淋,但又沒有冰淇淋那麼滑順,更接近冰沙與冰淇淋兩者間的口感,入口有滿滿的堅果,咀嚼堅果搭配酒味很合適,酒香氣很濃郁舒服,不會有酒的嗆烈。 La Grotta的香蕉海鹽焦糖派的香蕉很多,所以上桌不久就站不住了,上面的鮮奶油有淡淡的甜味,所以原本以為香蕉會偏酸,沒想到是帶點口感和甜度的香蕉,香蕉加上鮮奶油味道剛剛好! 焦糖有著微微的焦苦味道,給了香蕉不一樣的感覺,很像在吃焦糖奶昔,或慕斯,但帶有香蕉味;派皮是千層派那種酥鬆易切的派皮,一層層的酥香感很易入口。 溫柔而勇敢地朝夢想前進 期待未來La Grotta新風貌 接近晚餐時間,店裡人潮漸少,趁機與店主ChaCha聊起咖啡廳經營;她說自己從唸書時,就有著未來要開一家店的夢想,畢業後選擇進入一般公司的職場工作,是一邊存錢,一邊往開店的夢想前行,而就在夢想的路途上,遇見 La Grotta。 就像是收到一份慎重的禮物,ChaCha在深思後,決定承繼前店主的手藝,與自己多年烘焙的經驗,延續以往La Grotta 的溫柔而美好,守護著這家店,也貼心地讓客人能與La Grotta續緣。ChaCha更透過每一次的甜點研發,以及與客人的互動交流,展現出屬於她與夥伴們的La Grotta特色! 店家資訊 La Grotta營業時間:13:00-22:00(周四公休)電話:(02)2383-2029地址:台北市中正區中華路一段77-2號Facebook │ Instagram ============================================== Caffecoin app 自從開始使用 CAFFÈCOIN APP之後,很常直接到哪裡就打開,尋找附近有哪些合作咖啡廳,輸入路段地點、店名或關鍵字,可以找到想要的咖啡廳,此外也可以透過 CAFFÈCOIN APP儲值咖啡金,就可以寄杯或兌換咖啡飲品,結帳方便又快速! 還沒用過 CAFFÈCOIN APP,下載app註冊可以輸入以下序號:L8X3T3KA,就可以獲得50點優惠!下載領取→https://caffeco.in/vip/L8X3T3KA

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