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一般聽到健康餐，腦中浮現的大概都是水煮，低脂，少油等幾個字，反正絕對不會跟"美食"兩個字畫上等號，然而最近在FB看到NISOROFIT健身房，看到NISORO的熱量調控餐很不一樣，看起來超好吃的，各種異國風味充滿創意和變化，低卡美食也可以有五星級的享受，結合NISORO健身房和保健食品（如鳳梨酵素）的全方位服務，感覺滿棒的，這篇就要來分享NISORO健康餐的開箱喔～ NISORO 官網：www.NISORO.com 跟一般健康餐不一樣的是，NISORO建立自己的健康品牌，從保健食品、健康餐食到運動保健，健身房(NISOROFIT)和服飾品牌(NIHT)，推廣健康的生活型態，並推出會員制的服務，以健康餐來說，強調的精神是五低：低油、低糖、低鈉、低卡、低GI，但飲食控制並不代表餓肚子，餐食的熱量控制在600大卡內，但是高蛋白質，所以會有飽足感，除了經營養師計算熱量和營養，還與主廚合作研發，精緻美味便是NISORO吸引人的地方！ 這次我挑的都是屬於義式的風味，包括義式奶油海鮮燉飯，手工松露雞肉麵捲，和白花菜雞腿干貝濃湯三款，菜單看起萊完全就是在高級西餐廳會吃到的菜色，令人充滿驚喜和期待     包裝上都有清楚標示營養成分和熱量，方便飲食控制，要吃的時候先完全解凍退冰，再用自己喜歡的方式加熱即可（微波，電鍋，烤箱等）     手工松露雞肉麵捲     很特別的麵捲，充滿高級的義式風味，簡單微波加熱就可以食用，不過我推薦用平底鍋稍微兩面煎烤兩分鐘（不用加油），讓他上色，這樣不但賣相更好看，聞起來也更香喔～     超濃郁的奶油醬，口感柔順綿密，還有迷人的松露香氣，感覺就像主廚現做的，超級誘人     用水管麵做的麵捲，口感Ｑ彈有嚼勁，不會軟爛糊糊的，裡面包入松露碎和雞肉慕斯的內餡，一份五個看起來不多，但實際吃起來還是滿有飽足感的，我想這跟他的賣相跟口味也有關係，會讓人不自覺的想要慢慢品味享受，細嚼慢嚥，自然也增加了飽足感       白花菜雞腿干貝濃湯，食材超奢華的，據說還有添加膠原蛋白，對愛美的女生來說是一大福音，而白花椰菜也是時下最流行的低醣飲食，取代澱粉增加飽足感，肚子餓的時候當作輕食解解饞不錯       裡面有很多雞肉，還有大顆的干貝，用料實在，鮮味十足     義式奶油海鮮燉飯     （番茄是我自己加的擺盤）使用的是糙米，糯麥和紅藜麥，營養價值高，且含有豐富膳食纖維     可以吃到很多魚肉（巴沙魚），還有蝦米和乾珠貝等海鮮濃郁滋味，雖然是奶油燉飯，但吃起來並不會膩，調味富有清爽的層次感       如果不說他是健康餐，我真的會以為他就是五星級即食料理包，第一次吃到這麼讓人回味無窮的好吃健康餐，NISORO的確非常驚艷哪！   NISORO 官網：www.NISORO.com 5/10~5/19限定餐時9折 5/20~5/31限定餐時5件699