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因為名人指定彌月禮而在網路上爆紅的東京巴黎甜點，鎮店之寶－巴黎燒燉布蕾每個月熱賣上萬條，如今第一家實體店面在台北開幕囉！不但可親臨品嘗美味的蛋糕甜點，優雅的環境也是很值得享受的 東京巴黎甜點 官網：https://www.tokyoparisdessert.com/ FACEBOOK：東京巴黎甜點《Tokyo Paris le dessert鎮店之寶-巴黎燒燉布蕾》 地址：台北市中山區南京東路二段25號 電話：02-2521-0058 營業時間：11:00-20:30     網路上搜尋彌月蛋糕，就會找到包括伊林名模和棒球明星等名人推薦的東京巴黎甜點，因為用料頂級製作用心，吃過的人都說讚，最有名的就是他們家的巴黎燒燉布蕾，以前都得透過網路宅配，現在終於可以在實體店面見到他囉！台北首家門市就在松江南京站附近，11月才熱騰騰開幕     擁有三十多年烘焙經驗的老闆，結合日式工藝和法式優雅，堅持好的用料和每一個製作細節，從店裡的佈置和服務精神，便能感受出東京巴黎的品味和用心       一樓的甜點櫥窗，除了招牌彌月蛋糕，長條的巴黎燒燉布蕾，東京野莓可可等，也有圓形的生日蛋糕，還有外帶內用都適合的小蛋糕，豐富的選項是實體店面一大優點 東京巴黎不做慕斯蛋糕，注重蛋糕體本身的口感，也許不像一般壓模蛋糕有華麗的外表，仔細看每個蛋糕也許還有些不工整，但純手工的美好就是品嘗了才知道！       鎮店之寶巴黎燒燉布蕾，外表樸實，但用料十分講究，包括100%法國鮮奶油，72小時新鮮直送的古早蛋，完全不加一滴水，經18小時發酵熟成製作的日式布丁蛋糕，燉布蕾內餡也是以180分鐘費時燉煮而成的，超厲害！       外觀看起來有點古早味，有點像海綿蛋糕，又有點像乳酪蛋糕，蓬鬆柔軟的蛋糕體有一定的濕潤度，入口散發香濃迷人的氣息，優雅的甜度一點也不膩～     厲害的還有這雙層內餡，鵝黃色的烤布蕾，雞蛋香和牛奶香交織在一起，綿綿軟軟的入口即化，加上一層奶霜，好像雲朵一樣，幸福滋味就在口中爆發！     內用甜點有許多小蛋糕可以選擇，搭配精選咖啡或茶飲     皇家頂級布蕾乳酪，北海道牛奶糖，玫瑰水嫩布蕾     巧克力莓莓     85%濃度巧克力蛋糕體，完美的苦甜比例很有深度，覆盆莓奶醬的酸度則是微妙的亮點，酸甜融合得剛剛好，新鮮藍莓也很好吃喔～     也有很多人來店裡挑選生日蛋糕，裝飾的超美的，不管是水果還是玫瑰花瓣，每一款都有法式的浪漫味道           東京巴黎甜點的蛋糕好吃之外，包裝我也很喜歡，質感非常優雅，送禮大方體面，難怪他會成為眾多名人指定的彌月禮盒       以前只能在網路買到，現在大家可以到美美的門市來品嘗，甜而不膩的超好吃蛋糕，試營運期間還有九折優惠喔～     東京巴黎甜點 官網：https://www.tokyoparisdessert.com/ FACEBOOK：東京巴黎甜點《Tokyo Paris le dessert鎮店之寶-巴黎燒燉布蕾》 地址：台北市中山區南京東路二段25號 電話：02-2521-0058 營業時間：11:00-20:30