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台灣飲料店很多，但古早味的綠豆沙專門店不容易找，今天要來分享一家新莊在地人都知道的綠豆沙飲料店，招牌綠豆沙好喝必點，使用台灣高山茶製作的純茶也很厲害，想找清涼解渴的手搖飲，來這裡就對了～ 喝豆鼎 Bean Mates FB：喝豆鼎 Bean Mates 新北市新莊區建國一路32號 TEL：(02)2901-0779 營業時間：10:30-22:00   一開始看到喝豆鼎這個招牌，會以為是賣豆漿的，但其實他的豆是綠(紅)豆沙，而且唸起來的諧音也有好鄰居好朋友的感覺，還滿有意思的，地點就在輔大附近，前身是在地知名的綠豆沙店，新品牌加入純茶等更多選擇     除了招牌豆沙類，有純茶，奶茶，奶蓋等，我覺得比較特別的是他們家還有雪耳露和無咖啡因的蕎麥茶系列，比較天然風（菜單請見文末）     光是綠豆沙／紅豆沙就有好多種變化款，茶類則主打台灣高山茶，茶香自然渾厚，茶的濃度也是可以調整的，另外，他們家的黑糖都是人工手炒 ，而且加珍珠不加錢喔！      充滿小時候回憶的古早味綠豆沙是招牌必點～ 綠豆沙厚奶     老闆是挑選品質好的粉綠豆，口感會比較好～在鮮奶裡加入滿滿的綠豆沙，一點也不手軟！     綠豆沙最怕沙沙的卡喉嚨，這個完全不會，喝起來口感超柔順超綿密，搭配上鮮奶，味道更加香醇濃郁，甜度我覺得也滿適中的，不會很膩     夏天喝綠豆沙最消暑了，我很喜歡綠豆的淡雅香氣，在地人都推薦的綠豆沙果然很厲害～     他們家也有紅豆沙飲品，而且還有很多令人驚喜的創意，像是這個奶酒紅豆沙，就是加了貝禮詩奶酒，增添不少浪漫感     喝起來有點像紅豆沙奶茶，還多了些許淡淡酒香，香甜順口，不會到喝醉的地步啦，但點這個最好還是要遵守喝酒不開車，開車不喝酒的原則喔～哈哈     感覺很健康的雷蒙奇蜜雪耳露，有平民燕窩之稱的白木耳，富含天然膠質，口感滑溜，裡頭還放了奇亞籽，所以還滿有飽足感的，加了檸檬我覺得更加清爽好喝（怕酸的人建議甜度選五分以上）     鐵觀音太太 他們家的純茶我覺得水準也相當不錯，喝的到台灣高山茶特有的茶香韻味，鐵觀音帶有一點迷人的炭燒香氣，入口醇厚而且慢慢的回甘，解渴效果一級棒     春韻四季奶蓋 奶蓋系列是在純茶基底上做了一些變化，能同時品嘗到茶的清爽香醇，和奶蓋的綿密濃郁口感     喝豆鼎的綠豆沙真的是好喝推薦，這次點的好幾款茶飲也都沒讓我失望，能感受到店家真材實料的用心         喝豆鼎 Bean Mates FB：喝豆鼎 Bean Mates 新北市新莊區建國一路32號 TEL：(02)2901-0779 營業時間：10:30-22:00