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平價牛排餐館西堤，今年推出季節限定新菜色－南極冰魚，試過之後相當喜歡，推薦來西堤可以嘗試看看！ Tasty西堤牛排 官網 : http://tasty.com.tw/index.html (菜單請點我) FB: 西堤牛排復興店 台北市大安區復興南路一段152號3樓 (台北復興南店) TEL：02-2711-2231 營業時間：11:30-14:30；17:30-22:00 (假日17:00開始) 這次來到的是復興南店，位在忠孝復興站，走路3分鐘內的距離，相當方便～這家分店座位數也夠多，用餐環境不錯 檢視較大的地圖 這次是因為參加Taipei Walker 活動，拿到的體驗券，特地來享用冰魚大餐 菜單有完整的圖片可以參考，減少點餐的不確定性，官網上也有 套餐內容如下，給大家參考 相對其他王品旗下餐廳，西堤好像比較少更換菜單，這次點的大部分以前都有吃過 開胃品是一道馬卡龍創意小點，大致還不錯吃，只是馬卡龍的甜跟上頭的鮮蝦干貝稍微有點不搭，只能說他是一種驚喜了 蘿美生菜沙拉中規中矩，我把他當作大量補充蔬菜的管道，不然平常真的吃太多肉了 鄉村牛肉丹麥餅，我每次幾乎都點這道，的確是滿好吃的，尤其是剛烤出來的餅皮酥脆燙口，搭配香濃綿密的牛肉醬，非常美味！ 沙瓦－百香果口味，這味道我滿喜歡的，可去油解膩，酸甜清爽～ 義式海鮮清湯 無論份量或是口味都滿有誠意跟水準的，湯頭充滿海鮮甜味和番茄的清爽酸甜，並有香草提味，海鮮料多（蝦，花枝，蛤蠣，魚片等）且品質不錯，唯一就是花枝的口感偏軟不能稱作完美 南極冰魚 除了主角冰魚外，我覺得主餐的配菜都滿好吃的，因為像陶板屋的我就不太喜歡（例如偏甜的地瓜跟蘿蔔等），這邊比較偏正統西餐口味，除了紅酒蘋果和柳橙的水果配菜，還有整顆烤牛番茄，這個炸馬鈴薯球也很酥脆美味，即使我已經吃得很飽了，還是把配菜吃光光！ 冰魚自己購買料理畢竟還是比較不方便，一般都推薦到餐廳來享用，西堤的南極冰魚是用煎烤的方式料理，金黃色澤誘人食慾，香氣也一級棒！ 西堤有提供桌邊去骨的服務，相當貼心，不過如果想要自己動手也不困難，冰魚長的跟秋刀魚差不多，細長的魚身，可從中間的"脊椎"下手 建議把魚立起來，用叉子稍微固定一下，再用刀子從兩側切下魚肉就可以了 因為冰魚肉質緊實有彈性，不太容易黏在骨頭上，所以去骨還滿簡單的，輕易便可取下整片魚肉！ 怕吃魚的朋友多半是怕麻煩，點冰魚就不用擔心喔，非常簡單，重點是超好吃的 冰魚的肉質有點脆脆的感覺，跟平常吃的白肉魚偏軟，容易碎的感覺不太一樣，但一樣肉質細膩甜美，更加美味，大概是因為生長在低溫環境，造就冰魚緊實的好膚質吧 季節限定的冰魚，是難得能品嘗的珍饈，推薦大家要把握機會～ 香蕉可可 可可味道並不會很濃，還有淡淡的香蕉味，滿妙的，連同棉花糖一起喝感覺不錯 布蕾檸檬慕斯 其實是布蕾＋檸檬慕斯兩道獨立的甜點 布蕾我很喜歡，就平價餐點來說口味已屬一流，甜而不膩，香濃順口 但檸檬慕思就差強人意了，檸檬是指裡面中間一層冰沙，底層的蛋糕因冰凍過久，口感稍微偏乾，上面一大層幕斯吃起來也很假（不夠清爽），因為布蕾我覺得還是不錯吃，大家可以斟酌～ 延伸閱讀 [台北車站] 陶板屋 2016秋冬宴。品新菜 創意蔬食 舒果 : 卡洛佐尼枕頭披薩 ~ 好玩又好吃