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只生長在高山地區的稀有動物雷鳥，在日本立山黑部一帶，以吉祥物甚至是神之使者的姿態，深受當地人歡迎，不但有以他命名的JR特急雷鳥號，也有很多餐廳或旅社以雷鳥為名，今天要分享的是長野地區的老牌伴手禮－雷鳥の里，手繪的雷鳥圖案搭配典雅和風包裝，如白雪般的夾心內餡，讓喜愛長野山岳美景的人帶回更多感動～ 雷鳥の里 官網：https://harma.sslspace.jp/www.raicyonosato.jp/raicyonosato.html Tabelog： https://tabelog.com/nagano/A2005/A200502/20014632/　　3.14分   雷鳥之里是由長野縣大町市的田中屋生產，這是一家超過四十年的老舖，雷鳥之里是西式的餅乾，有點像香草夾心酥的感覺，對於擔心日式糕點太甜膩的人來說，歐風燒菓子是不錯的選擇     雷鳥之里一共有四種不同大小包裝，分別是9入／16入／25入／42入，外觀都是一樣的，白色的底，日本北阿爾卑斯山積著雪的連峰，還有一隻雷鳥     打開包裝，赫然看到一張雷鳥畫卡，這是日本畫家故関亂山（せきらんざん）所繪，滿漂亮的，可以留下來當書籤，頗有紀念意義       稀有鳥類雷鳥只生長在高山地區，雖然環境寒冷又嚴苛，但是他們從冰河時期到現在都還沒滅絕，不過數量稀少並不容易看到，也被指定為特別天然紀念物 他們的羽毛會隨著氣候改變顏色，夏天是棕色，冬天則是跟雪一樣的白色 （下圖為網路上找到的雷鳥照片）   各別包裝的圖案跟封面有點像，但雷鳥的脖子換歪一邊～哈哈     扁長型的夾心酥，厚度大概一公分     中間有雙層的夾心內餡       餅乾的口感倒不是很脆的那種，酥酥的還帶有一點韌勁，夾心則是甜甜的香草牛奶味，配個茶或咖啡應該很不錯     當初選擇買雷鳥之里當伴手禮，除了因為歐風燒裹子符合我的偏好，也因為對北阿爾卑斯山系的美景始終難以忘懷，看到雷鳥心中就浮現了悸動，不過雷鳥之里身為老字號，無論口味或包裝的確都有可取之處，滿推薦的～     延伸閱讀 [2018初秋信越]日本北阿爾卑斯山系健行行程表：長野．松本．挑戰日本百岳火打山／妙高山