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在中山北路的六條通，有一家很特別的茶舖，這裡不只是賣茶葉的商店，更像是一個能輕鬆喝茶聊天的茶屋，讓許多客人津津樂道的，是這裡結合日式款待精神和台灣奉茶文化的試喝服務，來店裡試茶，可以慢慢品嘗，搭配店家招待的精選茶食，喝了滿意再帶回家 新純香 款茶舖 FB：新純香 台北市中山區中山北路一段105巷13-1號 TEL：02-2543-2932 營業時間：10:00-22:00   六條通巷子內的新純香，已有超過三十年的歷史，因為經營母女二代都有留日背景，日文溝通方便，加上兩人溫暖並樂於助人的個性，深受日本客人信賴，口耳相傳之下，新純香成為許多日本人來台必訪的茶葉店，這次的品牌輔導以加強店家形象logo為主，改造後的店面設計更雅緻，並以款茶舖帶出新純香的精神－用心款待每一位客人       以日式典雅風格重新演繹台灣傳統茶葉店鋪的樣貌，吧台式的長桌則方便接待多組客人，讓每位客人都能受到專屬的品茶服務       一般茶葉行大部份有提供試喝的服務，但新純香最大的不同，就在於那股濃厚的人情味，總是笑容可掬，語調溫柔的老闆娘，跟媽媽一樣擁有體貼的個性，留日的她用日文介紹台灣好茶不是難事，因為從小和媽媽分隔兩地，特別珍惜和人相處的感情，跟客人天南地北的聊天是她最喜歡的事，還熱心幫助在台的日本人解決許多疑難雜症，和客人結下濃厚的情誼     店裡能看到許多客人寄來的明信片，對台灣的溫暖人情致上感謝     手繪卡片中的女士正是新純香第一代老闆娘，可見款茶的情誼讓人難忘       這裡主要販售各種台灣好茶，新純香沒有自己的茶場，也沒有和特定茶農合作，靠的都是老闆娘到處親自試茶，挑選滿意的品質     每一種茶葉都有清楚的價格標示，透明的交易模式也是讓日本客人信賴的原因     除了茶葉，新純香也蒐羅了台灣各地適合佐茶的點心，像是蜜餞或糕餅等，甚至還有自己研發的甜點，很受歡迎～     另外，店裡還有很多漂亮的茶具可以淘寶       在新純香試茶，不太像是買東西，更像是到朋友家作客，一邊喝茶一邊聊天，輕鬆沒壓力，常常會忘了一開始走進來的目的，老闆娘親切的招待，溫暖備至，讓小舖除了飄散著茶香，還充滿許多笑語     今天品的第一款茶是台灣梨山的高山茶，茶湯清澈溫潤，香氣淡雅，口感柔順 雖不像日本茶道有那麼複雜的儀式，台灣式的品茶建議由聞香開始，第一泡的茶香最為濃郁，第二泡另有特別的冷香     茶食是新純香的另一強項，包括茶梅，香菇酥，鳳梨酥，水果乾等十幾種精選特產，很適合作為搭配的茶點       第二款試的茶－東方美人，迷人的香氣深受大眾喜愛     八十到九十度的水溫最適合東方美人，茶葉在熱水中慢慢舒展，釋放出甜蜜的花果香     新純香的茶食跟茶葉一樣精采，我特別喜歡凍頂烏龍茶梅，黃金柚皮乾和鳳梨酥系列，另外紅玉紅茶酥餅也很有特色     最新研發的蜜香紅茶蛋白霜，精緻小巧的西點，口感細膩酥鬆，甜而不膩，搭配台灣茶別有一番韻味     產自宜蘭深山的野生茶，濃郁的蜜桃果香讓人驚艷       台灣茶文化世界聞名，不只是茶葉品質好，背後代表的還有溫暖人情味，新純香以日式款待精神奉茶，歡迎大家來坐坐～         新純香 款茶舖 FB：新純香 台北市中山區中山北路一段105巷13-1號 TEL：02-2543-2932 營業時間：10:00-22:00     主辦單位：臺北市政府產業發展局/臺北市商業處 執行單位：甦活創意管理顧問公司 老店正潮-臺北傳統店家再造計畫 更多店家活動訊息，請上台北市商業處-猴呷猴七淘 in Taipei FB 粉絲頁：https://goo.gl/ECwZGy