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我喜歡美食，也喜歡料理，好用的鍋具和廚房用品是做出美味料理的關鍵，也是一種時尚品味，專賣頂級鍋具的瑞康屋，一年一度的展售會又來了，這次特別結合了花卉主題，邀請到花博首獎設計師藍米克，打造出美麗的夢幻花園，還有不同的花料理教學，好吃又好玩，重點是超殺的折扣優惠，想買鍋就趁現在！ 瑞康屋　Raken House 官網：http://www.rakenhouse.com/ FB：瑞康屋 2018異想花園廚房用品展  檔期請參考官網公告 第一場  2018/2/27~2018/3/5 台北復興SOGO百貨9樓庭園廣場       瑞康屋主要代理瑞士百年鍋具品牌KUHN RIKON，包括壓力鍋，金典鍋和休閒鍋等多款口碑鍋具，還有各種設計感與實用性兼具的廚房配件用品等，全台設有多個銷售據點，網路通路也買的到，我這次是來參加台北SOGO復興館的異想花園大展，特別的是除了百貨特賣，還結合了健康美食和花卉饗宴等主題，就像一場有趣的園遊會，很推薦大家來參加這個活動～     2/27到3/5的活動期間，每天都有不同的美食主題，現場除了可以欣賞廚藝秀，品嘗主廚精心準備的健康料理，還有瑞康屋的鍋具和廚房用品展售，內容相當豐富     這天是參加2/27的場次，有國王御廚美稱的王振權老師帶來的花語盛宴，還沒開始吃，已經先被這精緻華麗的佈置給吸引，彷彿置身在熱帶叢林，身邊圍繞著繽紛的異國花卉，美麗極了！     不愧是得獎的花博設計師，藍米克將多種花卉植物結合，搭配富設計感的花器和燈光，顯得熱鬧卻不俗艷，展現強烈的生命力     除了主桌，在會場各處都有不同主題的花藝展示，在這邊用餐或是逛街是很棒的享受，好像不知不覺就被療癒了～     趁著還沒開始用餐，先到一旁的展售空間逛逛，這次活動上的料理都是主廚使用瑞康屋的鍋具和廚房用品烹調的，一方面讓大家可以直接感受好鍋具和廚房器具帶來的快速便利，另一方面也在品嘗的過程中，切身體驗健康少油料理的美味，於是有趣的是，常常會看到大家在主廚表演料理過程，以及品嘗完料理之後，紛紛表示強烈的購買慾望，直接走到旁邊的展售區洽詢～哈哈     UCOM防溢提鍋 這款防溢鍋有專利的防溢氣閥與矽膠圈，很適合拿來裝湯湯水水，出外攜帶或露營十分方便，不鏽鋼材質還可當電鍋內鍋或直火加熱，四種尺寸因應不同的需求，而且牛仔布保溫套看起來很時尚，特價下來滿划算的，當場我就抱了兩個回家！      進口鍋具更是下殺到很優惠的價格，平均約六折，平常買不下手的，這是個購買的好時機     金典鍋 KUHN RIKON招牌的金典鍋是現在很流行的節能鍋具，專利雙層中空儲熱鍋蓋設計，傳熱速度快，除了節省能源，也可以用他來烹調少油料理，吃的更健康       廚房裡會用到的用具不少，像攪拌匙，刨刀，夾子，刀具等，展場上能看到不少多功能的工具，家裡不用買一堆，而且賞心悅目的工具用起來心情也更好，這就是生活情趣       除了鍋具和廚房用品，瑞康屋還引進了PureJad璞摯乳木果油系列，是很天然的廚房清潔和身體保養產品     這場晚宴不只是單方面的品嘗料理，主辦單位精心安排了許多互動，讓活動更豐富有趣，例如迎賓果汁便是半自助的，桌上有放了蔬果的杯子，來賓可以帶著杯子來吧檯親自動手打果汁，使用的當然是瑞康屋的秘密武器－超厲害料理棒！     　瑞士bamix寶迷轉動奇機料理棒 在電視的料理節目常看到主廚使用料理棒快速變出一道道精緻料理，的確是很方便的工具     可以更換刀頭，多種用途，清洗也很方便     用料理棒打蔬果汁，只要直接把刀頭放進杯裡，大概五秒就完成了，打出來的質地非常均勻細緻，口感滑順，超強的         主廚利用壓力鍋和休閒鍋等瑞康屋鍋具，早已快速備好食材，待會就能品嘗到啦～       料理教學中，主持人生動活潑的介紹讓現場活力十足，主廚也一步步示範在家如何使用這些鍋具和廚房用品，快速做出好吃的料理     KUHN RIKON 瑞士新易拉轉 這個等於是不用插電的食物料理機，超強磨碎力，只要三秒就可以把大蒜切碎，還可以用來製作醬料     UCOM油水分離壺 特殊的設計讓倒出時油脂能保留在壺內，保持湯汁清爽，主廚現場就示範在家自己煉雞精，做出來的高湯超厲害！     這天的花園晚宴從前菜到湯品，主菜和甜點，可是相當完整的套餐，每一樣都非常精緻，而且都藏有花卉主題喔 玫瑰花茶／玫瑰花果醬．餐包     花茶裡是可食用的玫瑰花瓣，香甜好喝，玫瑰花果醬更是讓在場的每一位來賓驚豔，味道十分濃郁且充滿玫瑰花的浪漫香氣，還有人說想買回家呢！     花園凱薩沙拉 各種新鮮生菜搭配食用花瓣，多采多姿，充滿春天氣息，隱藏版主角是主廚特製的凱薩沙拉醬，用寶迷料理棒做的喔　     南瓜濃湯 每一位來賓都拿到一個這樣的可愛小鍋，其實這正是瑞康屋的HOTPAN休閒鍋     這個鍋的特色在於雙層保溫效果，所以大家都能喝到熱騰騰的湯～       桂花香紫玉米／洛神花蜜子排 主菜由許多配料組成，每一樣都是主廚花了很多時間準備的，擺盤也超用心，小巧精緻的香菜花帶來一絲俏皮趣味     美麗的擺盤，連主廚都忍不住拿起手機拍照～哈哈     這道菜完全展現出食材的原味，沒有過重的調味，這也是瑞康屋推廣的烹調觀念，讓食物的新鮮和本味充分發揮，自然是健康又美味！     百花凍 最後華麗登場的甜點，是果香濃郁的果凍，翻過來還有個驚喜，美麗的花瓣點綴其上，優雅極了     這天參加異想花園的活動收穫滿滿，可以說是色香味俱全的一場藝術饗宴，除了品嘗到美味的花料理，欣賞了大師級花藝作品，還實際看到瑞康屋鍋具的好用在哪裡     這麼多款鍋具各有不同特色，但KUHN RIKON給人的印象始終就品質優良且富設計感，讓我覺得最實用的還是休閒鍋，一鍋多用，又節能環保！     平常料理只需將食材和佐料放到鍋內，不用加油也不必加水，利用食材本身的水分就可以輕鬆蒸煮     搭配好用的廚房器具，可以為家庭主婦節省許多時間     HOT PAN休閒鍋 有內鍋跟外鍋之分，內鍋是瑞士不鏽鋼，外鍋則有不同的色彩或圖案，可以當調理鍋或沙拉盆使用     麗莎et卡斯柏（Gaspard et Lisa）聯名限量款，看了超心動的啊！     瑞康屋不只是賣鍋子，而是在傳遞一種生活品味，就像異想花園展這種活動，透過美的饗宴，讓大家心靈有所收穫，2018是瑞康屋成立的第十年，之後在全台還有多場巡迴展出，有興趣的朋友一起來玩喔！         瑞康屋　Raken House 官網：http://www.rakenhouse.com/ FB：瑞康屋 2018異想花園廚房用品展  檔期請參考官網公告 第一場  2018/2/27~2018/3/5 台北復興SOGO百貨9樓庭園廣場