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永和知名的鍋貼老店-佳佳香，在板橋也開了分店囉～金黃酥脆的外皮搭配多汁內餡，是許多老主顧的最愛，再來碗酸辣湯或冰豆漿，就是美味的一餐！ 佳佳香鍋貼　板橋店 FB：佳佳香鍋貼板橋店 新北市板橋區中山路二段84-5號 TEL：02-2958-2200 營業時間：11:30－21:30   靠近新埔站的佳佳香，是永和佳佳香鍋貼的正宗分店，外皮和內餡都和本店一樣     內部環境乾淨舒適，夏天來有涼涼的冷氣吹，還有電視可以看     自取的醬料和餐具     冰箱有各種飲料選擇     強烈推薦這個新上市的非基改香濃豆漿     豆香濃郁，而且甜度不會太甜，比一般早餐店的豆漿要好喝許多，跟鍋貼很搭     佳佳香鍋貼的菜單很簡單，口味就固定一種（韭黃豬肉），只要填數量就好，另外有兩種湯可以選，酸辣湯或玉米濃湯     鍋貼現點現煎才會香酥好吃，如果有吃到冷掉或軟掉的鍋貼都可以反應給店家     剛煎好的鍋貼，金黃焦脆，聞起來好香～     我吃鍋貼的必備就是酸辣湯（豆漿也不錯），佳佳香鍋貼size比外面連鎖店的要大上許多，平常如果吃十顆的話，這邊大概點個七八顆就夠了     酸辣湯因為每個人喜歡的酸度和辣度不同，所以基本款口味都不會做得太重，如果覺得不夠酸不夠辣，可以自己去醬料區添加喔～     像我愛吃酸就狂加了好幾圈黑醋，另外灑點胡椒粉提香     一大碗35元我覺得CP值還滿高的，除了份量比連鎖店的多，裡頭的料也很實在，豬血，木耳，豆腐，筍絲，蛋花....等，每一口都能撈到滿滿的料，而且勾芡也不會太重，我很喜歡     鍋貼冷了很容易變軟，所以建議一上桌就趕快吃，享受那香酥薄脆的外皮口感       鍋貼內餡是溫體黑豬肉加上韭黃製作， 味道很新鮮，肉餡的口感濕潤飽滿，調味適中，其實不用沾東西直接吃就很棒了     喜歡的話也可以自己調醬油膏或辣椒     之前覺得連鎖店的鍋貼就不錯吃，但吃過佳佳香之後，覺得一下就比出高下了，不過除了外皮和內餡，鍋貼煎的好不好也很重要就是了，這次在板橋佳佳香吃到的鍋貼還不錯，供大家參考喔～       佳佳香鍋貼　板橋店 FB：佳佳香鍋貼板橋店 新北市板橋區中山路二段84-5號 TEL：02-2958-2200 營業時間：11:30－21:30