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【巷弄】台北內湖。嘉味薑母鴨。冬令食補鍋物 不沾酒~享受美食無負擔 冬令進補。不夠冷也可以先補起來放呀 還在擔心吃薑母鴨不能開車嗎~免驚啦! 嘉味薑母鴨特別的調配，湯頭清甜爽口又好喝 不沾酒的薑母湯頭，讓饕客們飽餐後可以安心開車唷 美味暖鍋料理，趕快揪友來聚聚吧 原文網址：http://fullfenblog.tw/2016-11-18-477/   近期美食APP愈來愈盛行啦 不用出門，也能在手機上找美食 朋友推薦【巷弄APP】，下載就能依地區找美食唷 首次使用就挑中了『嘉味薑母鴨』，剛好可以提早補冬啦 近期天冷決定周末找朋友們一起來吃『嘉味薑母鴨』 愛出遊的滿分，今天也是耗盡體力，晚餐剛好來吃薑母鴨補一下 『嘉味薑母鴨』鄰近台北捷運-『港墘站』 &『西湖站』 餐廳旁就有附費停車場，開車還是搭捷運都非常方便呢 隨著天色漸晚，涼風吹起 看到嘉味薑母鴨招牌上亮起的燈龍，便覺得暖意十足 玩了一整天，肚子實在是太餓了，店家才剛營業，滿分一群人就衝了進來 店員們都還在忙著備料準備食材呢，聞到師傅們炒鴨肉和熬湯頭的香氣 滿分的肚子整個不爭氣的開始亂叫，店員們也親切的幫滿分們帶位上座 滿分們運氣好是今晚嘉味薑母鴨的第一組人客耶 桌面上都已擺設醬料和紙巾，畫好菜單給服務人員即可唷 蘋果西打 $20/罐 烏梅湯 $60/瓶 餐具、飲料和酒品都採自取方式 吃火鍋當然少不了來點沁涼退火的飲品啦 飲料價格還蠻平價的呢 當然想要小酌飲酒的朋友們，嘉味薑母鴨也非常歡迎唷 PS：開車不喝酒，喝酒不開車；18歲以下禁止飲酒 來嘉味薑母鴨用餐，也有用餐的規矩呢 『用餐愉快。勿談正治。外食請勿入甕』 連餐訓都已經放大告知，請人客們要配合呀 點餐後，火爐和火鍋料也都陸續上桌啦 嘉味薑母鴨的食材還算多樣化 青菜、豆皮、米血和鴨肉丸當然都是吃薑母鴨必備佳選啦 待湯甕上桌，就可以準備開吃囉~~~期待中。。。 燒唷~~~主角薑母鴨滾滾上桌啦 頓時，香氣瀰漫，暖意籠罩 大家都迫不及待先來碗熱湯潤喉呢 喜味薑母鴨湯頭超特別，入口時，湯頭散發出蔗香清甜的滋味 多喝幾口，不油膩反到清爽，沒有刺鼻的酒氣，仍保留薑母的氣味 店家說，他們用甘蔗取代了酒的熬煮，有別於一般市售的薑母鴨 主要是讓人客們不用擔心酒後開車的問題，補冬也讓安心品嚐湯頭的美味 麵線 $30 太誇張了啦~~~大多都是乾杯，哪有人在乾麵線的啦 麵線和薑母鴨的絕對組合，一份30元，麵線給料也很札實 大口吸又香又Q，麵線、油蔥和麻油就在滿分的嘴裡打轉 為什麼要來乾麵線呢，因為敲盤後，大家都是秒殺完食呀 陸續將食材下鍋，香味不斷飄出 滿滿的火鍋料讓整個甕面超豐富 鴨肉丸Ｑ彈可口，非常好食 吸飽了湯汁的凍豆腐，一口咬下都是滿滿的香甜的滋味 高麗菜和花椰菜，滿分個人喜歡煮稍微爛一些，會更香更有味道唷 鴨肉當然是薑母鴨的主角啦 但滿分建議朋友們，開鍋可別先吃鴨肉塊唷 最好是多滾會兒，讓剛剛的火鍋料都煮過一輪，再來好好品嚐鴨肉塊唷 你會發現鴨肉格外軟嫩好食，不論是鴨皮還是鴨肉都非常好咀嚼 香氣和湯頭都聚集鴨肉一身，美味的滋味，就從吃鴨肉塊開始吧 滿分覺得鴨內本身就很有味道啦，沾點豆乳醬提香提味，更好吃唷 咱們愈吃愈開心，身體也跟暖了起來，少不了的歡樂舉杯慶祝一下 預祝咱們事事順利順心，也期待下一次的出遊與聚會啦 隨著用餐時間靠近，來吃嘉味薑母鴨的人潮也愈來愈多呢 店裡瞬間熱鬧起來，真不愧是食尚玩家推薦首選的的冬季美食呀 嘉味薑母鴨也有提供外帶食材唷 店家貼心的連火鍋配料都搭配好啦 回家只要開火煮滾後，熱騰騰的補冬鍋就出爐啦 而且2-3人份量只要$500，價格還真是親民呢 難怪不少人客都直接電話預訂，來店拿了就走~超方便 嘉味薑母鴨整體用餐環境乾淨溫暖 整間店充滿了濃郁的香氣，入場聞到香味就忍不住流口水 特調的薑母湯頭非常好喝，而且不會臉紅有醉意 飽餐直接開車都沒問題，雖然不沾酒，依然保有薑母鴨的濃郁香味 店家另有組合餐外帶優惠，讓不想出門的人客，也可在家好好食補唷   本篇僅為食記分享文，食用口感因人而異唷   美食資訊 嘉味薑母鴨(內湖店)：台北市內湖區內湖一路372號 營業時間：16:00 ~ 02:00 預約電話：02 2656 2059 官方粉絲團 【巷弄美食APP】 大家都知道台北超多巷弄美食，沒有特別逛街走訪 還真得不知道台北不少美味的餐廳呀 巷弄美食APP幫饕客們收集更多隱藏餐廳和美食 讓饕客們想吃美食不求人，打開APP就能搜尋美味唷 簡單下載，操作方便，非手機達人也能輕易使用唷 貼心的分類項目，點擊就能查詢 更棒的是，居然還有與店家合作的優惠現金抵用券 只是使用APP，又有優惠折價，難怪愈來愈多人都在使用啦 巷弄APP也同時有提供每個店家的介紹和圖片呢，整個好貼心 品嚐後，店家的評價還能由人客來打分數唷 當然，饕客們在使用搜尋也能參考星號評價，這樣就不易踩到地雷囉 這麼棒的美食APP，還不趕快分享出去，讓更多饕客們一起省荷包吃大餐吧 巷弄美食APP：http://alley.52886.tw/web/qrcode.php 按讚加入巷弄粉絲頁 下載巷弄app 本文受時間軸科技(股)邀請體驗撰文，更多精彩內容都在巷弄 (https://www.facebook.com/alleytaiwan) 《延伸閱讀》 更多台北景點 Holly Brown Taiwan (內湖店) E.R.C CAFE 阿達阿永咖啡廳 希臘地中海校園-內新國小 Cuboid台中人氣貨櫃冰飲&茶予茶 橡子共和國~吉卜力工作室經典作品 更多台北美食 漁聞樂日式料理。壽司割烹 MB WHITE COFFEE 南洋料理餐廳(士林店) 畔の食堂~小巨蛋日式料理 鮨一Sushi ichi日式料理~無菜單料理 Aqua Kiss 水吻2 surfer 木屐串燒。市民大道居酒屋 火之舞蓁品燒~日式燒烤食的放題 東區燒烤 Hack Bistro哈克廚房/市政府捷運美食 Alleycat’s巷貓義式餐廳(天母店) 喜歡就幫滿分加分吧